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ECONOMIA

Gremio clave cerró suba de sueldo récord: paritaria del 304% y básico de hasta 1,2 millones en abril

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Después de una masiva marcha, acordaron una mejora para los próximos meses que permitió cerrar la negociación anual. Alerta por despidos

22/04/2024 – 19:51hs

Gremio de la alimentación cerró suba de sueldo récord: paritaria del 304% y básico de hasta 1,2 millones en abril

Con funcionarios que asumen y renuncian, y directivas que en muchos casos se contraponen, la secretaría de Trabajo parece encontrar un rumbo, por lo menos en las discusiones paritarias, teniendo en cuenta además la voluntad negociadora de las partes. Con un poco de todo esto, se logró desactivar un potencial conflicto en la industria de la alimentación, donde se acordó un aumento para marzo y abril.

La Federación Trabajadores de la Industria de la Alimentación (FTIA) tenía vigente un plan de lucha ante el atraso salarial denunciado en su momento. El gremio realizó la semana pasada una masiva movilización a la sede de la Federación de Industriales de Productos Alimenticios (FIPAA), ubicada en la avenida Córdoba 1345, para reclamar una mejora en el marco del convenio colectivo de trabajo (CCT) 244/94.

Frente a la cámara patronal, el secretario General de la Federación, Héctor Morcillo, expresó: «Si no llegamos a un acuerdo en las próximas horas no saldrá ninguna producción en todo el país». Voceros gremiales admitieron a iProfesional que, si no se otorgaba un incremento, esta semana iban a comenzar con paros por turno. Los empresarios, entonces, acusaron recibo y convocaron a una reunión para retomar el diálogo.

Gremio de la alimentación acordó aumento de sueldo: cómo se pagará

El gremio informó que la mejora es de un 9 por ciento para marzo (sobre los salarios de febrero), y del 7 por ciento para abril (sobre los salarios de marzo) y aclaró que, para ambos casos, el aumento será no remunerativo hasta mayo. Asimismo, comunicó que el pago retroactivo de los salarios de marzo y de la primera quincena de abril deberán ser abonados por los empleadores hasta el 30 de abril.

Morcillo destacó que de esta forma se cierra la paritaria anual que va de mayo 2023 a abril 2024, con un incremento acumulado del 304 por ciento, superando al índice de inflación en el mismo período.

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Ante el atraso salarial, el gremio de la alimentación

Ante el atraso salarial, el gremio de la alimentación se manifestó y logró una suba de sueldo del 304% anual.

Una vez liquidados todos los porcentajes, el salario promedio rondará los 850.000 pesos, con básicos de 725.000 pesos y máximos de 1.200.000 pesos; en tanto que la hora del operario inicial será de 3.620 pesos y el oficial calificado de 4.930 pesos en la categoría Elaboración, Envasamiento y Varios; y el operario calificado de 3.897 pesos y el oficial calificado de 5.419 pesos en la categoría Mantenimiento. En todos los casos no se incluyen ítems como antigüedad y presentismo, entre otros.

Solución a la paritaria, pero alerta por puestos de trabajo

Sobre este aspecto que preocupa a la agrupación sindical, Morcillo planteó: «Frente a la negativa de las patronales de otorgar una justa recomposición de salarios a los trabajadores y trabajadoras de la alimentación, tuvimos que recurrir a las medidas de fuerza que, en este caso, iniciamos con una marcha que fue contundente».

Remarcó que «gracias a la movilización y la unidad gremial, el empresariado parece que entendió la situación» y agregó: «Siempre estamos abiertos al diálogo, en tanto y en cuanto se comprenda que nuestra tarea es preservar el poder adquisitivo de los salarios».

El titular de la FTIA manifestó que «así como estamos abocados al tema ingresos y no perder frente a la inflación, también estamos preocupados por sostener los puestos de trabajo, frente a un plan económico recesivo, que impacta en el mercado interno y ya está generando despidos».

Puntualmente, empresas como Pepsico, en su planta ubicada en el Parque Industrial de Mar del Plata, o la multinacional mexicana Bimbo, de la fábrica de Córdoba, registraron cesantías que fueron rechazadas por el sindicato. Fuentes gremiales subrayaron: «Las empresas alimenticias tuvieron y tienen toda la libertad para subir los precios, los fijaron con un valor del dólar superior al real. Ahora no quieren bajar los precios y que el ajuste lo paguen los trabajadores y trabajadoras».

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El vino culmina un 2024 complejo por la sequía y espera nuevas oportunidades con Mercosur Por EFE

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Madrid, 22 dic (.).- El vino ha vivido este 2024 un año de incertidumbre en zonas vitivinícolas a consecuencia de la sequía y la bajada de la producción de algunas variedades, pero el sector es optimista y espera un futuro mejor, especialmente tras los acuerdos como Mercosur.

De acuerdo con la información facilitada tras la firma de este acuerdo el pasado 6 de diciembre, en el sector del vino actualmente se aplican aranceles de hasta el 35 % a los caldos de la UE que entran en Mercosur, pero con el acuerdo se eliminarán progresivamente los aranceles para el embotellado (en ocho años).

El cambio climático y la sequía han sido dos de los hándicap que el vino se ha encontrado en este año 2024, pero no han sido los únicos; el etiquetado, un consumo alicaído y el aplazamiento de la plantación de viñedo en algunas zonas para no saturar el mercado han sido otros de los desafíos.

En cuanto a la vendimia, se proyectó una producción final de 37 millones de hectolitros, un 7 % menos que la cantidad prevista al inicio de la campaña, pero un valor que ayudará a no sobrecargar la oferta de vino.

Balance del año

La Federación Española del Vino (FEV) ha hecho un balance del año positivo, aun reconociendo que el sector de los bodegueros es «muy diverso» y es difícil hacer una valoración común.

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Pese a las incertidumbres mundiales «siempre ven la botella medio llena», en parte, gracias a «una cierta recuperación del consumo en el mercado nacional», según su director general, José Luis Benítez.

En declaraciones a EFE, ha reconocido que siguen sin alcanzar los niveles pre pandemia, si bien se está llegando este año.

Según los datos del Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), la estimación de consumo nacional de vino cierra el interanual a octubre de 2024 con un crecimiento del 2,8 % respecto al mismo mes de 2023.

Mientras que en terreno nacional hay «cierta recuperación», en el mercado exterior pervive un «un paradigma de inestabilidad internacional», que «quizá ya no sea coyuntural, sino estructural», ha vaticinado.

En cuanto a la producción, por zonas, ha destacado que «hay regiones con problemas particulares con los tintos y, en otras, por contra, tienen volumen» y la exportación va bien.

Según el último informe del sector de los tres primeros meses de campaña, la producción total de vino ha sido de 29,9 millones de hectolitros, lo que suponen 3,1 millones hectolitros más que en el mismo periodo de la campaña anterior.

El golpe de la sequía

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El presidente de la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), David Palacios, ha analizado el año en términos de producción y lo ha calificado de «muy difícil» para algunas zonas debido a la sequía, que ha derivado en una merma de producción de uva.

Sin embargo, ha detallado que «la calidad de la uva ha sido buena en general en todos los sitios».

En cuanto a la comercialización de vinos, ha destacado una bajada de ventas y stock en vinos tintos, que no ocurre con blancos y rosados.

Sobre este punto, los datos del Infovi -del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación- apuntan a que, teniendo en cuenta la producción de los operadores de más de 1.000 hectólitros, 17,7 millones corresponden a vinos blancos (+ 20,6 %) y los 12,2 millones restantes, a vinos tintos y rosados (+0,6 %).

El futuro del vino

En cuanto a 2025, desde el sector han añadido que esperan que el cambio climático les siga «dejando producir y que no haya más problemas».

También son optimistas en cuanto al acuerdo de Mercosur y miran con preocupación a Estados Unidos por los antecedentes en otros mandatos de corte proteccionista.

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En general, mantienen la confianza de que el mercado de exportación se recupere.

En la primera mitad de 2024, Estados Unidos se ha mantenido como el primer mercado mundial para el vino, con 3.051,6 millones de euros y ocupa la segunda posición en volumen con 633,8 millones de litros.

El consumo del vino en Navidad

El director general de la FEV, ha detallado que la Navidad y la época de celebraciones previas son uno de los platos fuertes en exportación, por lo que hay un cierto optimismo, con «una ventas que en noviembre y diciembre están yendo mejor de manera general».

Por su parte, desde las denominaciones de origen destacan que la Navidad es una época de festejar y el vino está presente en esos ambientes de brindis, por lo que esperan que el final del año «un repunte en la comercialización», ya que en los dos últimos meses del año «son muy importantes para el sector».

(Recursos de archivo en www.lafototeca.com Cód. 21654677 y otros)

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