SOCIEDAD
“Es la parte más…”: el secreto oculto de las mandarinas, según una experta

Las mandarinas son una de las frutas más queridas durante el otoño e invierno en Argentina. Su dulzura y alto contenido en vitamina C las convierten en un clásico de la temporada. Sin embargo, hay un detalle que podría estar afectando la manera en que obtenemos sus beneficios: los hilos blancos que rodean los gajos.
El error que todos cometemos
Cristina Lora, una reconocida experta en seguridad alimentaria, generó un gran debate en redes sociales al advertir sobre un error común: desechar los finos hilos blancos, conocidos como albedos, que recubren los gajos de la mandarina.
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Este gesto, que parece inofensivo, priva al cuerpo de uno de los componentes más saludables de la fruta. El albedo contiene una gran cantidad de compuestos fenólicos, antioxidantes que combaten los radicales libres responsables del envejecimiento celular. Según Lora, esta parte blanca puede contener hasta 20 veces más compuestos beneficiosos que el jugoso interior de la mandarina.
Un tesoro nutricional
El albedo no solo es rico en antioxidantes, sino también en pectina, una fibra soluble que ayuda a reducir el colesterol LDL y a mantener estables los niveles de azúcar en sangre. Además, prolonga la sensación de saciedad tras las comidas.
A pesar de estos beneficios, muchas personas continúan eliminando estas hebras. En redes sociales, la publicación de Lora generó reacciones diversas: desde sorpresa por los beneficios del albedo hasta quienes admitieron no poder comer la fruta sin quitar los hilillos.
No solo las mandarinas
Las mandarinas no son la única fruta con partes saludables que se suelen desechar. La naranja también tiene un albedo similar, y las uvas contienen resveratrol en sus hollejos. Incluso la piel de las manzanas es rica en fibra y polifenoles.
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Este patrón de “pelar demasiado” se repite por desinformación. Afortunadamente, cada vez más profesionales, como Cristina Lora, divulgan este tipo de contenido.
Beneficios para la salud
Las mandarinas son apreciadas por su sabor dulce y su alto contenido en vitamina C, que refuerza el sistema inmunológico y favorece la absorción del hierro. También son ricas en fibra, mejorando el tránsito intestinal y contribuyendo a la salud cardiovascular.
Además, contienen compuestos bioactivos con propiedades antiinflamatorias y anticancerígenas. Gracias a su bajo aporte calórico, son ideales para dietas de control de peso.
En resumen, el consejo de la experta es claro: no te obsesiones con quitar todos los hilitos blancos. Aunque al principio pueda resultar extraño, el beneficio para la salud es notable. Es una forma sencilla y natural de mejorar tu alimentación.
Recordá que esos hilos blancos, lejos de ser una molestia, son un pequeño tesoro escondido. Integralos en tu alimentación y verás que, con el tiempo, agradecerás haber tomado esta sabia decisión. Como bien dice la experta: «Comételo».
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SOCIEDAD
Reportaron un sismo en Mar del Plata de 4.9 en la escala de Richter

Vecinos de Mar del Plata y de otras ciudades balnearias de la Costa Atlántica, como Miramar y Necochea, se vieron sorprendidos durante la mañana de este jueves por un sismo de 4.9 en la escala de Richter, cuyo epicentro se registró en el medio del mar Argentino, a 151 kilómetros al sur de la ciudad balnearia, según el reporte difundido por el Instituto Nacional de Prevención Sísmica (INPRES).
Ante la consulta de Infobae, desde el organismo dependiente del SEGEMAR (Servicio Geológico Minero Argentino), y que forma parte del SINAGIR (Sistema Nacional para la Gestión Integral del Riesgo), presidido por la Agencia Federal de Emergencias (AFE), adelantaron que no se registrarían réplicas a futuro, y al mismo tiempo confirmaron que no hay riesgo de tsunami.
De acuerdo al informe emitido por el INPRES, el terremoto ocurrió a las 8:15, a una profundidad de 9 kilómetros y en un punto ubicado a 160 kilómetros al sudeste de Necochea y 282 kilómetros al sudeste de Tandil.
El temblor, según la calificación dispuesta por el INPRES, fue incorporado dentro de la categoría de intensidad III (Muy débil), por lo cual el efecto probable es que lo hayan sentido algunos vecinos en reposo de Mar del Plata y Sierra de los Padres.

En simultáneo, el sistema de alertas sísmicas de Android dio cuenta del fenómeno con el envío de una notificación pocos minutos después del evento. En el mensaje, que recibieron tanto locales como turistas, se informó sobre un “terremoto de magnitud aproximada 4,3” a unos 30 kilómetros de Miramar, registrado a las 8.16.
El sitio especializado Volcano Discovery, en tanto, anunció en su página web un “sismo moderado” de magnitud 4,6 en el Océano Atlántico Sur, a 211 kilómetros al sudeste de Mar del Plata. De acuerdo a este informe, el movimiento se produjo a una profundidad de 21 kilómetros, lo que habría intensificado su percepción en las áreas cercanas al epicentro.
“La poca profundidad del sismo hizo que se sintiera más fuerte que un terremoto más profundo de magnitud similar”, señala el informe del sitio especializado.

En diálogo con este medio, fuentes del INPRES explicaron que este sismo se originó por una falla geoloica registrada en la zona donde ocurrió el temblor, la cual derivó en el movimiento sismico.
“Fueron unos pocos segundos pero tembló todo“, aseguró Alejandro, un vecino marplatense, a 0223, a la vez que Dara comunicó: “Se sintió hace un rato, estamos trabajando y nos saltó el alerta en los celulares“. Si bien los primeros en darlo a conocer provenían de la zona sur (que es donde más fuerte se sintió), se sumaron noticias de La Perla y Plaza Mitre donde también hubo movimientos.
Alejandro, residente de “La Feliz”, dialogó con el medio 0223.com.ar y contó que “fueron unos pocos segundos pero tembló todo“. Por su parte, Dara, otra vecina de la ciudad marplatense, expresó: ”Se sintió hace un rato, estamos trabajando y nos saltó el alerta en los celulares“.
Según reporta el portal Ahora Mar del Plata, el geólogo Federico Isla llevó tranquilidad y aclaró que “no se trató de un terremoto en tierra, sino de un evento con epicentro en el mar, frente a las costas de Miramar”.
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Zuckerberg se defiende por primera vez ante un juez sobre la adicción de los menores a las redes sociales: “Mienten sobre su edad”

El inmenso problema de la adicción infantil y juvenil a las redes sociales es el centro de la conversación mediática y judicial estadounidense. A finales de enero arrancaba uno de los primeros juicios que se esperan este año sobre el asunto, en el que una joven y su familia tratan de demostrar que las aplicaciones de las redes —más allá del contenido— están específicamente generadas para enganchar. El caso de Kaley, como se llama la mujer, es solo la mecha de los alrededor de 1.500 que pretenden ir a juicio a partir de este año en los que se exigirá responsabilidad financiera y legal a los gigantes tecnológicos. Con amplísima repercusión, la causa judicial avanza este miércoles con una declaración clave: la de Mark Zuckerberg. Además de director ejecutivo de Meta —empresa matriz de Facebook, Instagram y WhatsApp—, Zuckerberg es uno de los creadores del internet tal y como lo conocemos, al ser el inventor de Facebook.
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No es por dinero sino por razones técnicas: el director de Final Fantasy VII Remake justifica así el uso de game key cards en Nintendo Switch 2 – Nintenderos

¡Nos llegan más contenidos tras el estreno de Final Fantasy VII Remake Intergrade, que ya ha llegado a Nintendo Switch 2! Ya sabemos que la siguiente parte que recibiremos oficialmente, Final Fantasy VII Rebirth, se lanzará el 3 de junio de 2026 en Nintendo Switch 2.
El juego ya ha detallado su debut en formato físico, así como su enorme tamaño de descarga, precio reducido y más detalles, y esta vez os traemos declaraciones sobre el formato game key card. Como bien sabéis, a diferencia de las tarjetas tradicionales, las tarjetas llave de juego requieren descarga obligatoria, algo que no ha gustado a muchos jugadores. Square Enix ha explicado, a través del director de la trilogía Naoki Hamaguchi, que la decisión responde a limitaciones técnicas: el juego no cabe en los cartuchos disponibles y, además, la velocidad de lectura desde tarjeta sería insuficiente para el diseño del título, que carga datos constantemente durante la partida.
Según el estudio, el uso de almacenamiento interno rápido como SSD o UFS en Switch 2 permite mantener la escala y ambición del proyecto, algo que también afectará previsiblemente a futuras entregas como Rebirth y la Parte 3:
Simplemente no hay forma de evitar las key cards en ciertos aspectos. Si comparas la carga directa desde un cartucho (que contiene todos los datos del juego) con la carga desde el almacenamiento interno de Nintendo Switch 2, la diferencia de velocidad es aproximadamente el doble.
Algunos han expresado preocupación de que el desarrollo multiplataforma pueda imponer limitaciones no solo en los gráficos, sino incluso en el propio diseño del juego. Sin embargo, precisamente por eso no elegimos un cartucho.
Nuestro diseño no está pensado para cargar todos los datos al inicio y no volver a cargar nada después. Incluso durante la partida, los datos se intercambian constantemente y, bajo esa premisa, la velocidad de lectura desde un cartucho sería inevitablemente insuficiente, generando estrés para el jugador. Además, con la capacidad actual de los cartuchos disponibles, existe la limitación práctica de que el juego completo simplemente no cabría.
Sin embargo, siempre que podamos asegurar altas velocidades de lectura de almacenamiento como SSD o UFS (en Switch 2), el diseño que buscamos se puede lograr dentro del marco de optimización de cada plataforma. Para el tercer juego de la trilogía, estamos desarrollándolo con el objetivo de ofrecer una experiencia a gran escala similar a Final Fantasy VII Rebirth, así que pueden estar tranquilos en ese sentido.
En el pasado, cuando nos enfrentamos a problemas prácticos relacionados con la velocidad de carga y la capacidad de almacenamiento que no podíamos resolver, decidimos no lanzar nuestros juegos en sistemas de Nintendo. Sin embargo, el rendimiento de Nintendo Switch 2 es impresionante y, con un formato key card como FFVII Remake, el lanzamiento ha sido posible. Creo que lo único que puedo hacer es seguir comunicando sinceramente este hecho a los usuarios.
A pesar de todo, me siento aliviado de que FFVII Remake haya llegado a nuestros clientes y haya sido bien recibido. Creo que hemos podido desempeñar un papel importante en ampliar el conocimiento sobre el formato key card para futuros títulos. No tengo ninguna intención de exigir que todos los jugadores acepten las key cards. Simplemente me alegraría que se entendiera que hay juegos que solo pueden lanzarse gracias a este formato.
Desde mi perspectiva personal, veo el aspecto técnico como la razón principal (más que el ahorro de costes). En lugar de intentar aumentar los márgenes de beneficio, elegimos usar key cards porque los juegos que queremos ofrecer simplemente no pueden realizarse en cartuchos estándar. Si hacerlo permite que la serie llegue a más jugadores en el futuro, eso nos haría muy felices.
Mientras tanto, os recordamos que Nintendo ya ha publicado el primer tráiler de la versión Switch 2 de Rebirth, mostrando un apartado visual muy destacado, acorde a la calidad de la versión original. Os dejamos con el vídeo:
Recordad que tenéis nuestro análisis de VII Remake aquí.
¿Qué pensáis vosotros de estas novedades confirmadas? No dudéis en dejarlo en los comentarios. Para terminar, también podéis encontrar nuestra cobertura completa sobre Final Fantasy aquí.
Vía.
Final Fantasy VII Remake,game key cards,Nintendo Switch 2
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