El bizcochuelo 1234 es una receta clásica y sencilla, ideal para principiantes. El nombre hace referencia a las cantidades de los ingredientes principales, que se basan en una proporción de 1:2:3:4. Esto lo sabían los chicos de Gran Hermano, que afrontaron el desafío de la receta, pero cometieron una desopilante confusión en el orden de los ingredientes y todo terminó en una discusión en la casa.

Furia y Zoe eras las encargadas de llevar a adelante la preparación de algo tan sencillo como el bizcochuelo. Pero ninguna de las dos participantes tenía en claro los pasos a seguir. Allií comienzó un intercambio insólito en donde confunden todos los ingredientes y cantidades. Cuando todo parecía perdido para el destino de ese bizcochuelo, Furia retoma el liderazgo de la receta, ordena los productos y emite sentencia: “Con 4 huevos sale mucho más esponjosa”.

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Receta de bizcochuelo 1 2 3 4 de Gran Hermano

Ingredientes:

• 1 taza de leche
• 2 tazas de azúcar
• 3 tazas de harina leudante
• 4 huevos
• 1/2 taza de aceite (opcional)
• 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)

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Preparación:

• Precalentar el horno a 180°C. Enmantecar y enharinar un molde de bizcochuelo.
• Batir los huevos a punto letra. Esto significa que al levantar el batidor, se forma un pico que se cae al volver a la mezcla.
• Agregar el azúcar de a poco mientras se sigue batiendo. Batir hasta que la mezcla esté espesa y de color amarillo claro.
• Incorporar la leche y el aceite (si se usa) de forma alternada con la harina tamizada. Mezclar con movimientos envolventes para evitar que se bajen los huevos.
• Agregar la esencia de vainilla (si se usa) y mezclar bien.
• Verter la mezcla en el molde preparado y hornear durante 40-45 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
• Dejar enfriar el bizcochuelo en el molde durante 10 minutos antes de desmoldarlo.

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Consejos:

• Para un bizcochuelo más esponjoso, separar las claras de las yemas y batirlas a nieve. Incorporarlas a la mezcla con movimientos envolventes.
• Se puede agregar ralladura de limón o naranja a la mezcla para darle un sabor más fresco.
• Para un bizcochuelo marmolado, dividir la mezcla en dos partes y agregar cacao en polvo a una de ellas. Mezclar ambas partes con movimientos envolventes.
• El bizcochuelo se puede rellenar con crema pastelera, dulce de leche, mousse de chocolate, etc.

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