CHIMENTOS
Tarta de verduras asadas: una receta económica para aprovechar lo que hay en la heladera
Una tarta de verduras asadas puede ser la mejor opción para aprovechar los recortes o aquellos vegetales que están en la heladera y no utilizaste en tiempo y forma. Los sabores que podés conseguir son únicos, y la combinación encantará a todos.
Seguí los pasos de esta receta para conseguir un plato vegetariano que aportará nutrientes, ya que la tarta de verduras asadas está hecha con una masa casera y vegetales sazonados a tu gusto y elección.
Ingredientes para la masa
- 9 cdas. de harina 0000
- 9 cdas. de harina integral
- 4 cdas. de aceite
- 5-6 cdas. de agua
- Sal a gusto
Ingredientes para el relleno
- 1 berenjena
- 2 morrones
- 2 cebollas
- 2 zucchinis
- 1 chorrito de aceite de oliva
- Sal, pimienta, hierbas, pimentón c/n
- 3 huevos
- 3 cdas. de queso crema
- Queso parmesano o el que tengas/quieras, a gusto
Modo de preparación
- Prepará la masa al mezclar en un bol las harinas y sal a gusto: formá un hueco y agregá aceite y agua. Mezclá desde adentro hacia afuera con un tenedor, lentamente, hasta formar una masa homogénea. Envolvela en papel film o en una bolsa y dejala descansar mientras preparás los vegetales.
- Lavá los vegetales y, cuando sea necesario, retirales la cáscara, cortalos en cubos o en rodajas y sazonalos con sal, pimienta o albahaca deshidratada (si querés agregar algún ají, podés hacerlo en este momento). Revolvé bien todos los vegetales con un chorrito de aceite para que queden bien impregnados.
- Colocá los vegetales en una placa para horno previamente aceitada; por arriba agregá pimentón dulce y cociná hasta que todos las verduras estén blandas.
- Sobre la mesada enharinada, estirá la masa para la tarta de verduras asadas (usá un palote para ayudarte). Colocá la masa sobre una tartera y considerá los bordes más altos para formar los pliegues luego.
- Creá el ligue para la tarta de verduras asadas con huevos, queso crema, sal y pimienta. Mezclá bien hasta formar una textura cremosa; si es de tu gusto, podés agregar queso parmesano: esto le dará más cuerpo y, por supuesto, al derretirse, hará que los vegetales se liguen más.
- Mezclá el ligue con las verduras asadas (las podés cortar más chicas) y mixeá un poco o bien dejalas como están. Una vez listo este relleno, colocalo dentro del molde de la tarta y cerrá la preparación con un repulgue.
- Cociná la tarta de verduras asadas hasta que la masa esté sumamente dorada. Serví este menú nutritivo apenas esté listo. Recordá que podés cortar porciones y guardarlas en el congelador para aprovecharlas en otra ocasión.
CHIMENTOS
Un famoso ya andaría tras los pasos de la China Suárez
La China Suárez es considerada una de las damas más bellas del ambiente artístico nacional, razón por la cual pretendientes no le faltan. Ha estado vinculada a famosos desde su salto al estrellato y estaría siendo seguida de cerca por un personaje que saltó a la fama recientemente.
La China Suárez es acreedora de una imagen que muchas gustarían tener y que le ha valido para hacerse cargo de campañas publicitarias de todo tipo. Es una obviedad que las propuestas y halagos le llueven, pero habría alguien que la tendría en la mira.
La modelo tiene millones de seguidores en sus cuentas de redes sociales, pero llamó recientemente la atención que Franco Colapinto, joven piloto argentino de fórmula 1, comenzó a seguirla en sus redes sociales. El corredor saltó a la fama por su gran carisma con las féminas y su confianza estaría por las nubes.
No es descabellado pensar que la actriz pueda tener ciertas consideraciones para el piloto, ya que estuvo en pareja con algunos caballeros mucho menores que ella. Es el caso de RusherKing, pero también se habla de que ya estaría en pareja con un famoso.
Se ha especulado recientemente si la famosa hará lugar a las posibles intenciones del corredor, ya que sería probable que esté en pareja con Marcos Ginocchio, ganador de la penúltima edición de “Gran Hermano”. Los rumores se acrecientan de un lado al otro de las redes de información.
Por el momento, la modelo no ha mencionado algo al respecto, pero es probable que haga algún tipo de lugar a indicios sobre su interés en el piloto, debido a que sabe como nadie lo que hay que hacer para atraer la mirada de los medios y las plataformas digitales.
Las posibilidades
La China Suárez es el sueño de muchos jóvenes que anhelan tener algo de su atención o su amor, pues es una de las famosas con más llegada e influencia en las redes sociales y medios tradicionales de información. Quien esté con ella tiene garantizada la visibilidad mientras esté en su compañía.
La famosa es conocida por haber sido rumorada de firmar contratos con estrellas en ascenso, pero desconocidas para brindarles visibilidad. Fue el caso de RusherKing y ahora se rumora que es el caso de Marcos Ginocchio. Las posibilidades ahora se ubican sobre Franco Colapinto que tendría interés en ella.
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