CHIMENTOS
Burrito bowl: disfrutá de tu ensalada preferida con esta receta exprés que es un manjar
Los burritos bowl son una nueva forma de consumir las ensaladas de vegetales crudos y una vez que los pruebes querrás que toda tu familia los pueda disfrutar. Es un gran plato para los fines de semana, incluso para cuando querés salvar el momento con algo liviano y express.
Prestá atención a la versatilidad que tienen los burritos bowls porque si bien aquí te vamos a brindar una opción para rellenarlos, la verdad es que podés dejar fluir tu imaginación y preparar exquisitos manjares tibios, calientes u otras ensaladas frescas para rellenar estas canastitas tan exquisitas.
Ingredientes
- 1 palta
- 1 lata de atún
- 1 zanahoria
- hojas verdes a gusto
- 1 tomate
- 4 fajitas para tacos
- arroz blanco o integral cocido
- variedad de legumbres a gusto y c/n
- sal, aceite de oliva, limón y pimienta a gusto
Modo de preparación
- Tomá cada fajita para taco y colocalas sobre bowls aptos para horno en posición invertida. Con las manos húmedas dales la forma que quieras en los bordes para provocar la ondulación en cada una. Presionalas bien y llevalas al horno hasta que se tuesten.
- No es necesario cocinarlas de más porque corres riesgo de quemarlas y que se quebrajen instantáneamente. La idea es que los burritos bowls queden firmes y tostados. Una vez listos reservalos fuera del horno.
- Armá la ensalada como más te guste, escurrí el atún y mezclalo en un bowl con zanahoria rallada, tomate picado en pequeños dados o directamente en brunoise. Agregá hojas verdes: lechuga, rúcula, hojas de remolacha, etcétera.
- Sumá las legumbres que más te gusten, pueden ser lentejas, porotos, arvejas, etcétera. Antes de condimentar, agregá palta cortada en pequeños cubos y luego sazoná a gusto con sal, aceite, limón, pimienta en grano y lo que quieras añadirle a tu ensalada; puede ser aceto, salsa de soja, etcétera.
- Mezclá muy bien e introducí esta preparación en el cuenco comestible. Para terminar la presentación de estos deliciosos burritos bowls podés sumar queso rallado de forma opcional o algunas gotitas de yogurt, queso crema o mayonesa.
Disfrutá de este delicioso menú saludable que encantará a todos y que por supuesto abre un abanico de opciones.
CHIMENTOS
Luis Ventura contó cómo fue su pelea sin filtros con Jorge Lanata antes de su internación: «Me acusó de ser un empleado de Leo Fariña»
La salud de Jorge Lanata sigue siendo un tema que preocupa y mucho dentro del mundo del espectáculo. El reconocido periodista se encuentra internado en el Hospital Italiano con pronóstico reservado, y a pesar de que todos los viernes la clínica comunica un parte médico para dar detalles de su estado, existen fuertes versiones que indicarían un panorama mucho más difícil de afrontar.
En este contexto, este viernes en A la tarde, Luis Ventura recordó alguna de sus historias con Lanata, detallando que a lo largo de tantos años sostuvo varias diferencias de ideologías o formas de manejarse dentro del medio. Sin embargo, en un momento de su recuento, reveló la fuerte pelea que sostuvieron hace un tiempo. «Casi nos cagamos a trompadas», lanzó el panelista de Karina Mazzocco con su conocido énfasis.
El episodio tuvo lugar tras el recordado caso de Leo Fariña. «Me pareció que lo estaban rostizando con una impunidad e injusticia (a Fariña)… y en ese momento le dije estaba siendo injusto porque lo estaban acusando de cosas que no se podían probar en ese momento. Lanata me respondió fuerte y me acusó de ser un empleado de Fariña. A partir de lo cual yo le devolví, él me devolvió… y se fue caldeando todo».
La picante acusación de Lanata sobre Ventura, tildándolo de ser un empleado de Fariña, terminó desmadrando toda la situación. Un episodio que fue subiendo de nivel y que terminó en una escandalosa pelea entre ambos periodistas. «Que me dijeran que yo recibía guita de él (por Fariña)… alguien la cobró y no era yo… tejieron una historia desde Dubai y después llamaban para que no pasen el video».
LUIS VENTURA CONTÓ LA ESCANDALOSA PELEA QUE TUVO CON JORGE LANATA: «DIJO QUE YO RECIBÍA GUITA DE…»
Cabe recordar que este conflicto surgió hace más de una década, en 2013, en un cruce mediático que incluso llegó a la Justicia para solventar sus inconvenientes. En ese entonces, el periodista de Radio Mitre le inició una demanda, molesto porque el conductor de Secretos verdaderos lo acusó de pagar el colegio de su nena con plata en negro y de alquilar su departamento sin declararlo, con el fin de evadir impuestos.
Esa fue la gota que rebalsó el vaso, ya que previamente habían tenido dichos ofensivos y diferentes acusaciones entre sí en sus respectivos programas. En ese momento, Ventura también había dicho lo que más le molestó de Lanata: «Dijo que cobraba dinero de la SIDE, que yo me reunía con Leo Fariña y que me había coimeado con 600 mil dólares, que yo trabaja para él».
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,Jorge LanataLuis Ventura
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