Las bolsas globales negociaron nuevamente este lunes pendientes de la escalada bélica en torno al estratégico estrecho de Ormuz, con tendencia bajista para los índices, una marcada aversión al riesgo inversor y la notoria disparada de 10% en los precios del petróleo como trasfondo. El crudo Brent superó los USD 80 el barril y recuperó su nivel de precios más alto en un mes mes.

Las acciones argentinas sesionaron con mayoría de pérdidas este lunes, pues solo hubo avances de los títulos ligados a la energía, dado el salto del petróleo. En Wall Street se sucedieron las bajas accionarias, donde el panel tecnológico Nasdaq resignó un 1,6 por ciento.

Los precios del petróleo se dispararon con mucha fuerza después de que el presidente Trump dijera que Estados Unidos “tomaría el control” del estrecho de Ormuz.

Los futuros del crudo Brent del Mar del Norte, el referente internacional, subieron un 9,8% y cotizaron a USD 83,43 por barril en los contratos para septiembre. El crudo WTI ​​de referencia estadounidense, aumentó un 9,4% y se ubicó en los USD 78,13 para agosto.

“El panorama geopolítico y financiero de este lunes ha estado marcado por una intensa volatilidad derivada de la crisis en el Estrecho de Ormuz, donde Irán ha declarado un bloqueo al tránsito marítimo tras nuevos enfrentamientos militares con Estados Unidos. En respuesta, el presidente Donald Trump ha reafirmado que el estrecho permanecerá abierto bajo control estadounidense, autoproclamando a Estados Unidos como el ‘guardián’ de la zona y exigiendo un reembolso del 20% sobre la carga transportada por la seguridad brindada”, describió Laura Torres, directora de Inversiones IMB Capital Quants.

“Esta situación, sumada al bloqueo temporal de las exportaciones de helio por parte de China y la caída de las reservas estratégicas de crudo de Estados Unidos, ha inyectado una fuerte prima de riesgo en los mercados energéticos”, agregó Laura Torres.

“Los principales índices operaron con marcados retrocesos, arrastrados por una caída en el sector tecnológico, importado de los mercados asiáticos y el recrudecimiento del shock energético tras anunciar el presidente Donald Trump la reinstauración formal del bloqueo naval sobre los tanqueros iraníes”, explicó Damián Vlassich, Team Leader de Estrategias de Inversión en IOL.

Por otro lado, tras el pago de capital e intereses de Bonares y Globales, los bonos soberanos en dólares retrocedieron en promedio un mínimo 0,1%, mientras que el riesgo país de JP Morgan ascendió dos enteros para la Argentina, en los 405 puntos básicos.

“En la plaza local, las cotizaciones absorbieron el clima de cautela internacional, los inversores operaron con prudencia, procesando el impacto contable del pago de USD 2.500 millones en cupones soberanos efectuado por el Tesoro la semana pasada, con las mesas plenamente enfocadas en los datos de inflación que publicarán mañana Argentina y Estados Unidos”, continuó Damián Vlassich.

El monto operado en el segmento de contado de la rueda mayorista sumó este lunes USD 497,9 millones, con un dólar que cedió seis pesos o 0,4%, a $1.482, el precio más bajo desde el 30 de junio.

“El mercado se mantuvo equilibrado, oscilando entre $1.485 y $1.487. El mínimo intradiario de $1.485 actuó como soporte hasta pasadas las 14:30, desde donde la cotización rebotaba nuevamente hacia $1.487. Sin embargo, en los últimos minutos la oferta terminó imponiéndose, quebró ese piso y llevó al dólar mayorista a cerrar en $1.482″, detalló Nicolás Merino, operador de ABC Mercado de Cambios.

El tipo de cambio oficial redujo así a solo 27 pesos o 1,9% el ascenso en lo que va de 2026. El Banco Central fijo el techo de sus bandas cambiarias en los $1.822,74, límite que dejó al dólar mayorista a 340,74 pesos o 23% de margen de alza dentro de los objetivos oficiales. Además, se trata la brecha más amplia desde el 18 de junio último.

El dólar al público cedió cinco pesos o 0,3%, a $1.505 para la venta en el Banco Nación, mientras que el dólar blue exhibió un rebote de 15 pesos o 1,1%, a $1.525 pesos.

El BCRA informó que en las entidades financieras el dólar minorista promedió $1.508,83 para la venta y $1.457,27 para la compra.

En el mercado de dólar futuro predominaron los precios con leve baja en un rango de 0,1% a 0,4%, con un monto operado que no destacó, equivalente a cerca de USD 800 millones en el día. El contrato más negociado, con vencimiento a fin de mes, restó 5,50 pesos o 0,4%, a 1.493 pesos.

En futuros, el interés abierto total creció este lunes en USD 109,1 millones, a USD 3.988,1 millones, “muy por encima de los USD 2.790 millones registrados a fines de mayo, cuando el BCRA exhibía su menor posición short en futuros de los últimos 16 meses -último dato oficial-“, recordó Portfolio Personal Inversiones.

”Si asumimos que alrededor del 80% del incremento del interés abierto desde entonces responde a intervención oficial, la posición vendida del BCRA habría aumentado en torno a USD 960 millones”, acotó.

El BCRA encadenó 125 días operativos con saldo positivo por su intervención en el mercado mayorista: este lunes la entidad sumó USD 280 millones, el mayor nivel en un mes y medio y el quinto más elevado del año, y el total acumulado en 2026 ya sobrepasa los 11.700 millones de dólares.

De acuerdo con datos oficiales, el stock de reservas internacionales brutas cerró en USD 48.205 millones, lo que representa una caída de USD 517 millones en la jornada. Este descenso se explica por la salida de divisas tras el pago de un abultado vencimiento de deuda en moneda extranjera.

El consejo directivo de la Federación de Pasteleros, Servicios Rápidos, Confiteros, Heladeros, Pizzeros y Alfajoreros detalló que este mes termina el acuerdo paritario para la actividad de rama Servicios Rápidos, bajo el convenio colectivo de trabajo 329/00, que incluye a los trabajadores de empresas como McDonald’s, Burger King, Starbucks y Mostaza, entre otras cadenas.

Las negociaciones se llevaron a cabo entre representantes de la organización gremial y directivos de la Cámara Argentina de Establecimientos de Servicios Rápidos de Expendio de Emparedados y Afines. Además del personal de las citadas empresas, el acuerdo incluye a los establecimientos de expendio de emparedados y actividades afines, como The Embers , Wendys y Aroma Ambiental.

Nuevo aumento de sueldo para agosto, septiembre y octubre

El nuevo acuerdo paritarias prevé el siguiente incremento:

• En agosto, asignación no remunerativa del 3,94 por ciento.
• En septiembre, asignación no remunerativa del 5,70 por ciento
• En octubre, asignación no remunerativa del 7,40 por ciento.  

En noviembre, se consolida el nuevo salario básico con la liquidación total de los porcentajes de las sumas no remunerativas. La base salarial que se tomará para los aumentos es el sueldo de julio.

En este último mes, la conducción del gremio Pastelero y las cámaras del sector volverán a reunirse para actualizar los ingresos de la actividad, analizando el proceso inflacionario y el impacto que puede tener en los salarios. Según voceros gremiales, en caso de que no se modifique la situación económica (es decir, que no haya un salto en el Índice de Precios al Consumidor, IPC), se fijaría una suba de los haberes para el cuatrimestre diciembre 2026 a marzo de 2027.

Qué sueldo cobran empleados de McDonald’s, Starbucks y Burger King en julio de 2026

El último acuerdo consistió en porcentajes y sumas fijas no remunerativas desde abril a junio. Para julio, entonces, queda el salario básico conformado de la siguiente manera, según las categorías:

• Dependiente de Salón: $1.589.043.
• Cajero: $1.294.387.
• Encargado: $1.661.538
• Dependiente de Mostrador: $1.246.146.
• Empleado B: $1.223.928.
• Ayudante Pastelero, Dependiente de Helados, Cafetero y Auxiliar Administrativo: $1.195.522.
• Empleado A: $1.175.318.
• Sereno, Lavacopas y Peón de Limpieza, Carga y Descarga: $1.163.517.
• Empleado Principiante: $1.108.417.
• Aprendiz menor de 18 años: $997.033.

Al valor del salario básico, deberá sumarse el monto «no remunerativo» correspondiente a cada categoría de convenio:

• Dependiente de Salón: $31.781
• Cajero: $25.888
• Encargado: $33.231
• Dependiente de Mostrador: $24.923
• Empleado B: $24.479
• Ayudante Pastelero, Dependiente de Helados, Cafetero y Auxiliar Administrativo: $23.910
• Empleado A: $23.506
• Sereno, Lavacopas y Peón de Limpieza, Carga y Descarga: $23.270
• Empleado Principiante: $22.168
• Aprendiz menor de 18 años: $19.941

A estos importes se debe sumar una asignación no remunerativa equivalente al 2 por ciento para todas las categorías.

En todos los casos no se considera ningún tipo de adicional o beneficio. Vale recordar que la actividad tiene personal a tiempo parcial, por lo que los incrementos se liquidan de manera proporcional. Dichas subas también son computables para el cálculo de vacaciones, horas extraordinarias, sueldo anual complementario y premios y conceptos convencionales que se calculen sobre el salario básico (antigüedad, etc.).

Los incrementos serán computables para el cálculo de vacaciones, horas extras, aguinaldo y adicionales convencionales, como la antigüedad, manteniendo durante cada período su carácter no remunerativo.

Otros beneficios para el personal de la rama Servicios Rápidos

En el convenio colectivo de trabajo, el gremio y la cámara patronal establecieron que «el personal extra contratado por las empresas, como de refuerzo y por aumento circunstancial del trabajo, percibirá una retribución diaria equivalente al resultado de dividir por 25 el sueldo mensual que corresponda a la categoría profesional que desempeñe». Agregaron que «los contratos individuales que se celebren a tal efecto, quedarán encuadrados en el régimen de trabajo eventual o de trabajo a plazo fijo, sujeto a la LCT, artículo 90, incisos a y b».

Además, los empleadores proveerán a los trabajadores y trabajadoras de «todos los elementos, herramientas y útiles de trabajo necesarios para el normal desarrollo de las tareas a realizar». En lo que refiere a la «ropa de trabajo», el personal recibirá de su empleador, por cada año calendario y en forma gratuita, dos juegos de ropa conforme la modalidad de cada establecimiento.

El primero deberá entregarse al inicio de la relación laboral y el segundo antes de transcurridos los seis meses de dicha fecha. Al recibir el equipo de la ropa de trabajo, cada trabajador o trabajadora deberá firmar un recibo donde conste la fecha respectiva y el detalle de los elementos recibidos de conformidad. La limpieza y mantenimiento de los mismos correrá por cuenta de cada empleado o empleada, quien al retirarse del establecimiento deberá entregar los equipos de ropa recibidos.

Qué dijo el referente del gremio, tras el acuerdo salarial

El secretario General de la organización gremial, Luis Hlebowicz, destacó «el compromiso de los afiliados que, bajo la consigna de la unidad, permitió conseguir este aumento en un momento donde la lucha es fundamental para sostener los salarios» y agregó que «estamos satisfechos por el diálogo que sostenemos con el sector empresarial, más allá de que cada uno defienda sus posiciones»-

En el marco de las discusiones paritarias prevé nuevas asignaciones no remunerativas del 3,94 por ciento en agosto, 5,70 en septiembre y 7,40 por ciento en octubre, mientras que en noviembre esas sumas se incorporarán al salario básico, conformando una nueva escala salarial. Los porcentajes serán calculados sobre los básicos de julio de 2026. Ahora se esperará la homologación de la secretaría de Trabajo.

Desde la Segunda Guerra Mundial, y como consecuencia de haber sido los creadores del famoso Willys MA, que protagonizaron las campañas más exigentes en Europa, Jeep tiene una impronta difícil de igualar.

En ese marco, y a lo largo de más de 80 años, la narrativa de esta marca se construyó sobre la capacidad offroad y la fortaleza de sus modelos, desde los más básicos hasta los más equipados, a los que con el paso del tiempo se les fue sumando confort, tecnología y equipamiento premium para las gamas más altas.

Pero la esencia del vehículo no cambió y la identidad visual tampoco. Jeep no hace SUV coupé, no rompe su propio molde tipo boxy, de siluetas cuadradas, y cuando lo hizo, en poco tiempo volvió a su ADN.

El Jeep Renegade es el modelo de entrada a la gama en Sudamérica, y fue el modelo elegido por Stellantis para protagonizar acontecimientos en Argentina bajo la denominación de Jeep Nature, en los que se busca conectar al auto y su destreza, con acciones relacionadas con el cuidado del medio ambiente en distintas zonas de la geografía nacional.

Hace algunas semanas se realizó un evento de Jeep Nature en Villa Pehuenia, en el noroeste de la provincia de Neuquén, en el que se vinculó la prueba del nuevo Renegade Willys 2026 4×4 con una problemática que día a día crece en la región precordillerana argentina como son los incendios forestales.

“ En Villa Pehuenia y en toda la Patagonia, estamos por los incendios forestales. La cantidad de hectáreas que se queman aumentaron a punto tal que este año está declarada la emergencia en estas provincias. Nuestra forma de contribuir es a través este programa para dar divulgación y crear conciencia”, dijo Martín Fox, brand manager de Jeep Argentina.

Para eso, un equipo de 15 vehículos recorrió la región incluso hasta llegar al límite con Chile, para observar las zonas en las que la Araucaria, árbol autóctono de la zona, se ve invadido por el pino canadiense, traído hace más de 50 años como un eventual reemplazo para la tala de la Araucaria, y que generó un desequilibrio en el ecosistema por su mayor propensión al fuego en épocas de sequía o de menor humedad de la tierra como son los meses de verano.

Jeep trabajó con la Fundación Tierras Patagónicas, que se encargó de coordinar una acción posterior a la travesía, que consistían en colaborar con el talado y corte de pinos bajos en las zonas cercanas al casco urbano de la ciudad.

Esta tarea se lleva a cabo en los meses de invierno, coordinadamente con las fuerzas vivas de la ciudad y la provincia de Neuquén, con el objetivo de eliminar todo el “combustible vegetal” que representan, y que se convierten en un potencial foco de propagación del fuego en los meses de calor.

El incendio del Valle de Magdalena, de enero de 2025, fue el más grande de toda la historia en la provincia de Neuquén, y consumió más de 20.000 hectáreas de bosques nativos. El cambio climático, al que se asocian una baja considerable de la humedad de la tierra y una aparición de tormentas eléctricas inéditas en la Patagonia, son los principales causales de los incendios en la actualidad, incluso más allá de los que causan los humanos y sus conductas.

El desmalezamiento de las plantas bajas, según comentaron las autoridades locales, es la clave para prevenir incendios que se puedan salir de control, incendios que hoy se clasifican como incendios de sexta generación, en los cuales se afectan todo tipo de infraestructura, desde las poblaciones y los bosques, pero también las comunidades originarias.

Anteriormente se había realizado uno en 2024 en Península Valdéz, Chubut, que consistía en ir con los vehículos hasta las playas más lejanas de Puerto Pirámides para hacer un operativo de recolección de plásticos que trae el mar producto de los desechos de la industria pesquera; y otro el año pasado en Esteros del Iberá, Corrientes, buscando contribuir a la recuperación de la fauna autóctona como los ocelotes y el yaguareté.