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SOCIEDAD

Las semillas que fortalecen la masa muscular

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El nutricionista Diego Sívori visitó los estudios de LN+ para revelar cuál es la semilla seca y comestible que promueve el fortalecimiento de la masa muscular. Además, reveló cuáles son los “tres grandes mitos” alimenticios del verano y la bebida alcohólica que más resaca provoca.

En consonancia, Sívori aludió a “un imbatible”. “Muchos dicen que, al ser un carbohidrato, digerirlo es muy difícil, cuando en realidad pasa al revés. No hay nada más fácil de digerir que un plato de arroz”, reveló el nutricionista.

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Acto seguido, el médico aclaró: “Para obtener estos resultados, es mejor consumir el arroz blanco que el integral”. “Y con esto que te digo del arroz, también corre para la pasta. Porque en estos dos alimentos, el gran problema son sus amigos. Es decir, el queso, las salsas y los embutidos”.

Cómo interpretar las calorías

“Comer caliente no significa comer calórico. Y comer frío no significa comer bajo en calorías”, explicó Sívori. “Y el ejemplo máximo de esto es el helado, un alimento que se va a traducir rápidamente en calorías”, agregó.

Para explicar el impacto que ese consumo produce en nuestro organismo, el especialista mencionó: “El cuerpo no puede aprovechar las calorías completas. Es decir, de ese helado, el 70% se va a traducir en calor corporal, y el 30% restante, en energía. Por todo esto, decir que tomar helado refresca, es un mito”.

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Tres alimentos, tres mitos

Además del característico postre, Sívori completó el podio con otros dos alimentos.

“Tres grandes mitos son que un helado, una cervecita o un paquete de papas te refrescan. Posiblemente sean las tres cosas que más se consuman, por ejemplo, durante el verano, y las tres provocan calor”, reveló el nutricionista.

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Según Sívori, el brócoli no logra la misma adhesión que las papas fritas

En referencia a las papas fritas, agregó: “Es sin dudas el alimento más adictivo del mundo. Porque combina carbohidratos, grasas y crocancia. Activa en el cerebro los centros hedónicos. Es decir, que busca placer». “Lo más probable es que, al abrir un paquete de papas fritas nos lo comamos entero, cosa que con un paquete de brócoli no pasa”, remató Sívori.

A más color, más resaca

En su visita a los estudios de LN+, el director de la licenciatura en Nutrición de la UADE fue consultado sobre las bebidas alcohólicas que más resaca provocan. “Sin dudas son aquellas que tienen algún tipo de coloración. En esta época del año el mejor ejemplo son los aperitivos”, subrayó Sívori.

Sobre la fijación de grasas y el consumo de alcohol, expuso: “El ingreso calórico es una autopista. Por ejemplo, si metes mucho exceso con el alcohol, después el cuerpo te va a pedir una demanda muy grande de energía. Y todo lo que sobra se va a tus reservas grasas del abdomen”.

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Durante el verano, el consumo de cerveza crece exponencialmente

En palabras de Sívori, “un vaso de cerveza o una copa de vino tienen un nivel de calorías muy cercana. La única diferencia está en que la cerveza te hincha más”.

El azúcar en las frutas

Más allá del helado y la cerveza, otra tentación son las frutas de estación. Em verano, por ejemplo, “el melón y la sandía son muy buscadas, porque aportan un gran nivel de agua”, explicó el especialista.

El melón, una de las frutas más nobles que ofrece la época estival

“Respecto al nivel de azúcar, en una rodaja de sandía el mismo no equivale ni siquiera a un caramelo”, reveló Sívori. Sobre este fruto, agregó: “Te da saciedad, te hidrata y aporta fibra”.

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“Otro tip muy bueno para el verano es congelar uvas: dejarlas unas horas en el freezer nos permite obtener un snack saludable imbatible”, remató el médico.

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SOCIEDAD

Tiene 25.000 hectáreas, alberga a 200 especies de aves y playas de arena y barro: cómo es el parque costero de Buenos Aires reconocido por la UNESCO

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A solo 150 kilómetros de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, el Parque Costero del Sur representa uno de los corredores de biodiversidad más relevantes del litoral bonaerense. Se trata de un área protegida que integra una diversidad de ecosistemas costeros y terrestres, y que fue distinguida internacionalmente por su valor ecológico y su modelo de gestión sustentable.

El parque se extiende por los partidos de Magdalena y Punta Indio, en la provincia de Buenos Aires, sobre la ribera del Río de la Plata. Su baja intervención humana es una de sus características más notorias, lo que lo convierte en un destino diferente respecto de los circuitos turísticos convencionales de la región.

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Tanto su relevancia ambiental como su accesibilidad desde la capital explican el interés creciente de quienes buscan espacios naturales para recorrer durante un fin de semana. La Administración de Parques Nacionales (APN) lo describe como un área donde coexisten especies en peligro de extinción y ambientes prácticamente sin alteraciones, condiciones que motivaron su reconocimiento ante organismos internacionales y que sostienen la diversidad de propuestas para visitantes.

La reserva alberga una biodiversidad única, con más de 200 especies de aves y animales autóctonos y en peligro de extinción (Captura/YouTube)

Cómo es el parque Costero del Sur

El Parque Costero del Sur abarca cerca de 25.000 hectáreas y se despliega a lo largo de 70 kilómetros de costa sobre el Río de la Plata, desde esa ribera hasta la Bahía de Samborombón. Según su página oficial, el área integra una sucesión de ambientes: playas de arena y barro, barrancas, pastizales pampeanos, bosques de tala y una extensa red de humedales.

Desde 1984, el parque cuenta con protección legal. La APN señala que fue creado para conservar la biodiversidad local, que comprende más de 200 especies de aves, además de mamíferos autóctonos, reptiles y una flora adaptada al entorno ribereño. Entre las aves, el cardenal amarillo —especie en peligro de extinción— es uno de los emblemas de la zona y uno de los más frecuentes en los recorridos de avistamiento.

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El sector se caracteriza por su escasa presencia de infraestructura: los pequeños pueblos costeros tienen predominio de calles de tierra y construcciones dispersas en contacto directo con la naturaleza. Gran parte del área carece de señal de celular, como consecuencia de la escasa infraestructura de telecomunicaciones.

Las playas El Pericón, La Escondida y El Sarandí ofrecen espacios para la práctica de deportes náuticos y acampe (Wikipedia)

Las principales atracciones del parque Costero del Sur

Entre los puntos de interés del parque se destacan tres playas principales en las inmediaciones de Punta Indio: El Pericón, que cuenta con servicios básicos y camping privado; La Escondida, frecuentada por quienes buscan playas poco concurridas; y El Sarandí, con camping municipal y ubicación próxima al borde costero.

Para quienes prefieren el senderismo, el Sendero de Interpretación Arroyo Villoldo ofrece un circuito de 1.100 metros —ampliable hasta 6.000 metros— que atraviesa túneles de vegetación y permite el registro de especies autóctonas. La observación de aves y la fotografía de fauna son actividades habituales en ese recorrido.

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En las playas es posible practicar kayak, kitesurf y pesca deportiva, además de caminatas y paseos en bicicleta. Las cabalgatas por los bosques de tala constituyen otra opción para recorrer el entorno. Por las noches, la baja contaminación lumínica habilita la observación de estrellas y fenómenos astronómicos.

La historia del lugar suma puntos de interés: en el área persisten las ruinas del Hotel Argentino, vestigio de un antiguo centro turístico de élite que funcionó con hoteles y casino en la década de 1930. También se encuentran esculturas como el Indio Querandí y el Guardián de la Cruz del Sur, obras de Luis Lofeudo en tributo a culturas originarias. El calendario anual local incluye la Fiesta de la Mariposa Bandera Argentina y carnavales que integran la vida cultural de la zona. La oferta gastronómica se completa con restaurantes y bodegones familiares de cocina tradicional.

El Sendero de Interpretación Arroyo Villoldo ofrece un recorrido de hasta 6.000 metros entre vegetación nativa (@puntaindiodelanaturaleza)

Cuándo fue reconocido por UNESCO

La distinción fue otorgada en 1984, cuando la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) incorporó al Parque Costero del Sur a la Red Mundial de Reservas de la Biosfera. De acuerdo con el portal oficial del parque y con el Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible de la Nación, la designación responde a su función como área representativa de los ecosistemas costeros del Río de la Plata y a su rol central en la protección de especies amenazadas.

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El modelo de gestión de la reserva articula la conservación ambiental con la vida cotidiana de las comunidades vecinas, a través del turismo de base comunitaria y la educación ambiental. La participación activa de los habitantes locales forma parte del esquema de manejo, con el objetivo de preservar el patrimonio natural y cultural de la región.

Cómo llegar desde CABA

El acceso principal al parque se realiza en automóvil por la Autopista Buenos Aires-La Plata hasta el kilómetro 48; desde allí se continúa por la Ruta Provincial 36 hacia Verónica y, finalmente, se recorren aproximadamente cinco kilómetros de camino de tierra hasta el pueblo. El tiempo estimado de viaje es de dos horas y media.

Quienes opten por el transporte público pueden tomar el Tren Roca hasta La Plata y continuar con el servicio del Expreso La Plata hasta Verónica. Desde ese punto, micros locales y remises completan el trayecto a Punta Indio. También parten servicios directos desde la Terminal de Ómnibus de La Plata.

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Todo sobre Pokémon GO en la Comic-Con Málaga 2026 – Nintenderos

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Un evento interesante para Pokémon GO. Después de conocer los detalles de sus nuevas formas de monetización y los despidos en Niantic después de que vendiera este y otros juegos, ahora hemos conocido detalles.

Se trata de información tras los detalles de la nueva temporada Caminos Crepusculares, ya que ahora os traemos todos los detalles del evento en la San Diego Comic-Con Málaga 2026 en España del 1 al 4 de octubre de 2026.

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Visita nuestros stands oficiales en el palacio de congresos FYCMA y en el centro de la ciudad para disfrutar de bonus exclusivos, regalos, quedadas con la comunidad… ¡y un Pikachu con un fondo de ubicación de la ciudad de Málagal!

Stand en la Comic-Con

Dirección: Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (FYCMA): Av. de las Palomas, 29006 Málaga, España

¡Pásate por nuestro stand en el interior de San Diego Comic-Con Málaga* durante el evento para disfrutar de bonus exclusivos del juego, conseguir regalos oficiales de Pokémon GO y conocer a Entrenadores destacados!

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*Para acceder a la convención es necesario comprar una entrada en la página web oficial de SDCC Málaga.

Stand en el centro de la ciudad

Dirección: Centro Comercial Larios Centro: Av. de la Aurora, 25, Distrito Centro, 29002 Málaga

También dispondremos de un stand fuera del recinto principal, cerca del centro urbano y de la estación central de tren María Zambrano. Este stand estará abierto para todo el mundo el viernes 2 y el sábado 3 de octubre de 10:00 a 20:00 (incluso para quienes no tengan entrada para San Diego Comic-Con Málaga).

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¡Encuentra a Pikachu con fondo de ubicación de Málaga!

Los Entrenadores tendrán la oportunidad de encontrarse con Pikachu con un fondo de ubicación de Málaga como recompensa al completar tareas de investigación de campo e investigación temporal exclusivas, desde el 1 de octubre a las 9:00 hasta el 4 de octubre a las 20:00, tanto en FYCMA como en el centro comercial Larios y en el casco histórico de Málaga.

Además, habrá confeti temático en el mapa durante el evento, Poképaradas y Gimnasios adicionales, encuentros sorpresa con Smeargle en Instantánea de GO y apariciones de Pokémon de la región de Paldea, entre otros bonus.

¡No os lo perdáis! Acompañadnos en Málaga este mes de octubre y vivid una experiencia inolvidable en Pokémon GO.

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No lo olvidéis, tenéis todos los códigos que funcionan actualmente aquí. ¿Qué os ha parecido esta información que nos ha llegado hoy mismo a la web? Si estáis interesados, podéis echar un vistazo a nuestra cobertura completa sobre GO en este enlace. Para terminar, os dejamos con nuestra guía completa y actualizada de Pokémon GO.

Fuente.

Pokémon GO

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Pilar Sordo, psicóloga: “La incomodidad es la única invitación al crecimiento”

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La psicóloga y escritora chilena Pilar Sordo conversó con José del Rio para LA NACION y analizó la evolución de los vínculos sociales y la relevancia del lenguaje en la construcción de la estabilidad emocional de los individuos.

Según Sordo, las personas usan menos vocabulario al hablar, un fenómeno reduce la capacidad para expresar lo que sucede en el interior de cada sujeto. Sordo citó al psiquiatra español José Luis Marín para explicar que el ser humano se enferma por falta de palabras, ya que el intercambio de lenguaje por emoticones, por ejemplo, afecta la profundidad de los vínculos.

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Pilar Sordo en Conversaciones con José del Rio

Sordo señaló que la falta de paciencia actual impide que ambos participantes se sientan escuchados y atendidos: “Hemos ido reduciendo la paciencia, porque no solo me cuesta decirte lo que me pasa, sino que cada vez tú tienes menos paciencia para escucharme a mí“.

“Entonces ese intercambio hace que sea muy difícil generar conversaciones donde de verdad ambos se sientan escuchados y atendidos en esa conversación. Porque la conversación tiene que tener ese desafío en el que yo me exponga a transformarme con lo que tú me dices. Porque si no se transforma en una especie de monólogo intermitente”, agregó.

Cómo afecta el diálogo interno a la visión del mundo

Sordo investigó el tema durante ocho años y según sus conclusiones, la forma en que cada individuo se habla a sí mismo determina su amor propio y define la percepción sobre el resto de la sociedad: “Cómo te hablas define tu amor propio y tu visión del mundo”.

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Si alguien se percibe como una persona confiable o noble, proyecta esa confiabilidad en su entorno, sostuvo la analista y remarcó que la autopercepción define los procesos de duelo, el propósito de vida y la forma de expresar las emociones.

“Es como te hablas porque eso determina tu amor propio, pero no solo determina tu amor propio, sino que determina tu visión de mundo”, explicó la analista y enseguida agregó: “Creo que el diálogo interno, mi autopercepción, tiende a definir mi visión del mundo y de cómo yo me voy a relacionar con él y desde ahí cómo voy a vivir mis procesos de duelo, cómo voy a definir mi propósito de vida, cómo voy a expresar lo que me pasa en relación a ese mismo motor”.

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El crecimiento personal como generador de incomodidad

El proceso de maduración implica una molestia que muchas personas evitan. Sordo criticó la exigencia social de felicidad constante, ya que para la autora, la incomodidad funciona como la única invitación real al crecimiento y al cambio de prioridades.

“La incomodidad es la única invitación al crecimiento”, afirmó la especialista y remarcó que el roce que produce el darse cuenta de la necesidad de un cambio es difícil de aceptar en una cultura experta en la fuga. Asimismo, defendió el derecho humano a cambiar de opinión, a equivocarse y a retirarse de lugares donde no existe bienestar.

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