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Hito histórico: científicos argentinos consiguen un logro clave en la producción masiva de un pez más caro que el salmón

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Un equipo de científicos argentinos alcanzó un hito histórico: por primera vez, lograron la producción masiva de juveniles de pez limón (Seriola lalandi), una especie considerada “la joya de la corona” de la acuicultura marina internacional.

El avance, anunciado por el Programa de Maricultura del Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP), representa un salto tecnológico para el sector.

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Un salto de escala: tecnología, precisión y trabajo 24/7

El proceso arrancó el 29 de enero y durante 60 días el equipo trabajó sin descanso, con monitoreo y control las 24 horas, todos los días de la semana. El secreto del éxito estuvo en dejar atrás el cultivo tradicional de microalgas in situ —históricamente inestable— y reemplazarlo por un protocolo industrial con microalgas concentradas de biorreactores. Así, lograron una calidad nutricional constante y una supervivencia récord de los juveniles.

La infraestructura también fue clave: se rediseñaron cañerías, se instalaron sistemas UV de alta potencia y se optimizó el flujo de agua de mar para garantizar la bioseguridad y el crecimiento de los peces. Además, implementaron técnicas industriales para la producción masiva de zooplancton (rotíferos y artemia), al asegurar alimento vivo de calidad durante todo el proceso.

Así es este proceso (Foto: Argentina.gob.ar).

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Cada etapa fue monitoreada al detalle: desde la estimulación fototérmica de los reproductores —con intercambiadores de temperatura diseñados y fabricados en el país— hasta la utilización de alimentos iniciadores japoneses de distintas granulometrías. El objetivo: mantener una saturación de oxígeno superior al 100% y cumplir con los exigentes requerimientos metabólicos del pez limón.

Por qué el pez limón es “la joya de la corona” de la acuicultura

La elección de la especie Seriola lalandi no fue casual. Es uno de los peces marinos más codiciados a nivel mundial por su rentabilidad y velocidad de crecimiento: alcanza tallas comerciales de 3 kilos en apenas 12 a 18 meses y se vende entre 15 y 25 dólares el kilo en los mercados internacionales.

Así es el pez limón (Foto: Argentina.gob.ar).
Así es el pez limón (Foto: Argentina.gob.ar).

Este avance posiciona al equipo del INIDEP como el principal núcleo especializado del país, capaz de producir masivamente una especie exigente y de alto valor.

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Con la etapa de larvicultura superada, ahora comienza el engorde en sistemas de recirculación (RAS) especialmente diseñados por el programa. El objetivo es obtener los primeros ejemplares de talla comercial bajo este protocolo y validar el uso de alimento extrusado desarrollado en la Argentina.

Ciencia, peces, TNS

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Caminó más de 300 km a Salta para pedir justicia por las muertes de su hija y nieta: logró un avance clave en el caso

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Luego de que Mariana Aranda caminara más de 300 kilómetros desde General Enrique Mosconi hasta Salta capital para pedir que investiguen las muertes de su hija, Valentina Cabana, y su nieta, Isabelle Evangeline Cabana, ante la falta de avances en la causa, el procurador general de Salta, Pedro García Castiella, dispuso la reasignación del caso.

Por medio de la publicación de la Resolución N° 1739/26, García Castiella anunció que el expediente quedará en manos de la Unidad de Graves Atentados contra las Personas (UGAP) Nº 1 del Distrito Judicial Centro, a cargo del fiscal penal Santiago López Soto.

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El cambio en la Fiscalía interviniente luego de que el viernes pasado la madre y abuela de las víctimas fuera recibida en la sede de la Procuración General. En esa oportunidad, Aranda estuvo acompañada por sus abogados, quienes expusieron las inquietudes sobre el avance de la investigación y solicitó medidas para el esclarecimiento de los hechos denunciados.

Según confirmó el Ministerio Público Fiscal de Salta, antes de la audiencia con el procurador, Aranda había sido recibida el 16 de junio por el coordinador general de fiscales del Ministerio Público Fiscal, Pablo Rivero, tras llegar a la ciudad capital. En ambas instancias, se abordaron inquietudes respecto al proceso y las acciones ya adoptadas en la investigación.

Valentina Cabana e Isabelle Evangeline Cabana

El pedido de justicia por las muertes de Valentina y Evangeline Cabana lleva vigente ocho meses, cuando ambas murieron poco después de que les realizaran una cesárea en la clínica San Antonio de Tartagal. «El 26 de septiembre entró caminando y a los 9 días fue llevada a la muerte, y por infecciones de un quirófano insalubre y, a consecuencia de la infección de la madre, perdí a mi nieta“, denunció.

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Tanto la salud de Valentina como la de la recién nacida eran buenas antes del procedimiento, por lo que Aranda descartó las versiones sobre enfermedades preexistentes. “No tenía ninguna enfermedad, todos los estudios daban un buen estado de salud; mi hija entró caminando y la saqué en un cajón», lamentó.

Según relató en un diálogo con Informate Salta, la mujer acusó que los fiscales se negaron a tomar la causa en Tartagal, pese a que la muerte ocurrió en esa jurisdicción. De la misma manera, cuestionó la derivación del caso a Embarcación por supuestos vínculos con uno de los profesionales implicados.

Respecto a la investigación, indicó que fue calificada como homicidio culposo agravado contra el médico S. O. Sin embargo, criticó la actuación fiscal que se encontraba a cargo de la causa, debido a que había solicitado la historia clínica que tenían en la Clínica Virgen de Urkupiña, pero no había solicitado la medida correspondiente y tuvieron que solicitarla los familiares.

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Las víctimas murieron días después de que le practicaran una cesárea a la joven madre

“Las pruebas originales se tomaron en su momento; nos dijeron que no era un secuestro, pero no nos las han regresado”, señaló la mujer al contar que también decidieron revocarle el poder de la representación a su anterior abogado, debido a que no le brindaba respuestas.

Bajo su punto de vista, las muertes de su hija y nieta fueron producto de una “cadena de errores y de horror”, tras contar: “Pasé por el frente del consultorio, confié en él; el padre de este médico me trajo a mi hija al mundo y su hijo me la termina matando”.

“Una enfermera que no registró un cuadro febril, un médico que hizo caso omiso a las pérdidas de líquidos marrones y con olor”, enumeró, para luego cuestionar la decisión de haberle dado el alta médica. Y completó: “Me la volvieron a internar, la entraron al quirófano y la lavaron”.

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A raíz de la gravedad de su cuadro, Aranda relató que su hija tuvo que ser trasladada hacia la capital, en donde fue sometida a cuatro operaciones en menos de nueve días hasta que murió en terapia intensiva sin alcanzar a ser trasladada al quirófano, pese a la proximidad de este dentro del hospital.

“Ella no murió por ser mamá, sino por negligencia médica, por quirófanos insalubres y clínicas que, mientras aumentan sus cuentas, se nos van nuestros hijos”, denunció la mujer. Asimismo, expresó que el dolor persiste, pese al paso del tiempo, especialmente por la juventud de Valentina, quien tenía quince años y esperaba a Evangeline con ilusión.

Finalmente, la madre y abuela de las víctimas subrayó que, aunque tiene cinco hijos, el amor y el dolor por la pérdida de Valentina y su nieta no pueden ser reemplazados. “Es un derecho el que ella tenía, el de vivir, y siento que no se ha respetado”, concluyó.

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¿Nintendo Switch Lite 2? No, es un clon de la portátil recientemente anunciado bajo el nombre de RG 55G1 – Nintenderos

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No es la primera vez que intentan imitar a Nintendo con consolas o algunos de los mejores juegos de Nintendo Switch y ahora también de Nintendo Switch 2: esta vez Anbernic ha presentado un adelanto de su nueva consola portátil RG 55G1, un dispositivo de formato horizontal cuyo diseño recuerda claramente a la Nintendo Switch Lite, con un tamaño compacto y controles integrados.

Sin embargo, incorpora algunas diferencias destacadas, como joysticks simétricos con sensores Hall y anillos RGB, gatillos Hall, un frontal de cristal y un sistema de refrigeración activo, elementos que la diferencian de la portátil de Nintendo. Por el momento, la compañía no ha revelado sus especificaciones técnicas completas, el precio ni la fecha de lanzamiento, aunque todo apunta a que estará orientada a la emulación y los juegos de Android más que a competir directamente con el catálogo de Switch.

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Fuente.

Nintendo Switch,Nintendo Switch Lite

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Día del Padre: “Es todo nuevo, nos estamos conociendo”, dice el médico que hoy celebra con sus hijos tras la falsa denuncia

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“Pasaron muchas cosas en muy poco tiempo”, resume Pablo Ghisoni. Desde su casa, un PH ubicado en el barrio inglés de Temperley, el ginecólogo, de 57 años, dice aún no entender cómo, en un año, su vida pudo haber cambiado tanto. Recuerda haber pasado el Día del Padre de 2025 forzando la distracción, tal como acostumbraba a hacer durante todas las celebraciones familiares. Almorzó con Francisco, su hijo mayor, el único con el que mantenía vínculo, y transcurrió el resto de la jornada inventando actividades para maquillar la angustia y no pensar en Tomás y en Ignacio, sus hijos menores, a quienes no veía desde 2016 debido a una prohibición de acercamiento por una falsa denuncia de abuso sexual en su contra.

Este Día del Padre, la situación es totalmente distinta. Por primera vez desde el inicio de la causa, almorzarán todos juntos: Pablo, sus tres hijos y sus padres. “Francisco y yo vamos a hacer unos ravioles de osobuco. Vamos a empezar temprano, hay que cocinar la carne y hacer la masa”, cuenta, unas horas antes, Tomás, el hijo del medio, de 24 años. Al igual que su padre, se muestra sorprendido: “Hace un año, yo no imaginaba posible este escenario, no me imaginaba teniendo un vínculo con mi papá, y hoy lo tengo. Si le preguntás a mis hermanos, te van a decir lo mismo: que este no era un escenario posible”, sintetiza el estudiante de abogacía.

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Su video viral y su posterior cambio de testimonio ante la Justicia fue lo que dio vuelta el tablero. El 19 de julio del año pasado, compartió por sus redes una grabación filmada por él mismo, en la que afirmó que la denuncia de abuso sexual que había realizado contra su padre cuando tenía 12 años era falsa y que había sido presionado por su madre, Andrea Vázquez, para hacerla. Incluso declaró que ella lo había orientado sobre cómo responder en los tests psicológicos que formaron parte de la causa, que llevó la carátula de abuso sexual con acceso carnal agravado por el vínculo y que le valió a su padre casi tres años de prisión, pena que culminó en agosto de 2023, cuando fue absuelto por unanimidad por el Tribunal Oral en lo Criminal N°3 de Lomas de Zamora.

“Me enseñaron qué decir, qué no decir, qué dibujar. Ya sea en audiencias o en distintos contextos. Y yo, sin entenderlo del todo, lo hice”, relató Tomás en el video, donde también aclaró: “No fue una mentira inventada por mí, fue una historia impuesta por una figura adulta en la que yo confiaba plenamente, mi madre”.

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El video generó un gran revuelo mediático y judicial. En paralelo, padre e hijo retomaron el contacto. Pocos meses después, Ignacio, el menor de los tres, que por entonces tenía 16 años y era el único que vivía con su madre, también se acercó a su padre, a tal punto que hoy vive con él. La revinculación no fue fácil, pero fue in crescendo. El último verano, los cuatro varones vacacionaron juntos. A su regreso, el ginecólogo obtuvo la confirmación de su absolución. Si bien ya había sido absuelto en 2023, su exmujer había apelado el fallo –en su carácter de particular damnificada y en representación de su su hijo menor– por lo que la causa continuó abierta hasta marzo de este año, cuando la Suprema Corte de Justicia bonaerense desestimó el recurso de queja y dejó firme el veredicto del tribunal.

Actualmente, a Vázquez se la investiga por el presunto delito de falso testimonio agravado por ser cometido en causa criminal en perjuicio del inculpado, su exmarido. La denuncia la realizó el fiscal de cámara Jorge Ariel Bettini y la lleva adelante el fiscal Eusebio Vaqueiro.

“Durante años, para poder seguir con mi vida, hice una especie de duelo de dos de mis hijos

“Yo no sabía que Tomás iba a hacer ese video. Sí, tiempo antes, él le había pedido a Fran que me pregunte si podíamos encontrarnos. Yo estaba reticente. La verdad es que no sabía cuál era su relación con la madre, si esto era una cosa armada. Cuando te han lastimado mucho, estás medio a la defensiva. Yo le dije que necesitaba acciones, no palabras. Y bueno, tiempito después él graba el video y me lo manda”, cuenta su padre durante una entrevista con LA NACION. En el living de su casa hay fotos de la infancia de los chicos; los tres comiendo choclo en la playa, Tomás con él esquiando, un retrato de Ignacio, entre otras. Hasta hace poco, estas imágenes eran parte de los últimos recuerdos que Pablo tenía de sus dos hijos menores, hoy de 24 y 17 años.

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En cierta medida, destaca, no había perdido la fe de recuperar el vínculo, pero intentaba no hacerse ilusiones. “Durante años, para poder seguir con mi vida, hice una especie de duelo de dos de mis hijos. Tener hijos vivos que no podés ver, es decir, tener que hacer el duelo de alguien que está vivo, es complicadísimo, duele enormemente. A mí me ayudó mucho el psiquiatra que me atendió en la clínica psiquiátrica donde estuve detenido. Me llevaron ahí porque yo dije que, si me mandaban a la cárcel por algo que no había hecho, me iba a matar. Él me ha ayudado muchísimo a poder vehiculizar todo lo que sentía de una manera no tan tóxica”, cuenta.

Pablo Ghisoni con sus tres hijos, reunidos para cenar

Un vínculo “en construcción”

Hoy, Pablo vive con Ignacio y sus otros dos hijos los visitan todos los fines de semana. A primera vista, pareciera como si la película hubiese sido rebobinada y los últimos 10 años no hubieran pasado. Pero tanto el padre como sus tres hijos sostienen que no es así: dicen que el vínculo entre ellos todavía está en construcción. “Es todo nuevo, nos estamos conociendo. La última vez que los había visto eran chicos, y ahora son adultos″, sostiene Pablo.

El efecto del paso del tiempo se le hizo especialmente visible el día que se reencontró con su hijo menor. “Yo cumplo el 8 de noviembre y mi hijo más grande, el 9. Entonces, Tomás nos dijo: ‘Quiero hacerles un regalo de cumpleaños a los dos’. Nos citó en un lugar. Cuando yo llego, lo saludo a Tomás, que ya estaba ahí, y él me dice: ‘Terminá de saludar al resto’. Al lado suyo estaba Nacho, y yo no lo reconocí. Hacía 10 años que no lo veía y que no tenía ningún contacto. Una vez que le mandé un mensaje, la mamá me hizo una denuncia de hostigamiento. Tenía contacto cero. Fue muy heavy. Lo abracé, me emocioné un montón. Él estaba duro”, recuerda.

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Al igual que la relación con Ignacio, la relación con Tomás también comenzó de a poco: primero con encuentros en un café, luego con almuerzos en su casa y festejos familiares. Pese a que él mismo tomó la iniciativa, Tomás afirma que retomar el vínculo con su padre no fue simple. En agosto del año pasado, a un mes de haber filmado el video, comentó a este medio que todavía le costaba llamarlo “papá”.

A Pablo también le resultó complicado volver a relacionarse con él. Ante la pregunta de si logró perdonarlo enseguida, el médico responde que no fue de inmediato, pero que tampoco le llevó mucho tiempo. Se había sentido especialmente dolido por las entrevistas en medios en las que Tomás había participado siendo ya mayor de edad, junto a su madre, donde el joven había hablado de él como un abusador.

“Me pongo un poco en su lugar, y la verdad es que me duele. Tanto él como su hermano tuvieron infancias destruidas. Imaginate lo que es haber acusado a tu padre y después enterarte o descubrir que tu madre te usó grotescamente. En el caso de Tomás, esto incluyó tener que cambiar públicamente de discurso. Hay que ser muy valiente para hacer eso”, dice.

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Tomás, sentado a su lado, le responde: “Yo no lo tomé como un acto de valentía, sino como el acto que correspondía. Durante años, sostuve algo que en su momento creí que era verdad. Obviamente no fue fácil retractarme, así que quizás sí, tuve coraje. Sentí que era lo justo y que me tocaba abordar la realidad”, dice el hermano del medio, que actualmente vive solo en la Capital. Se muestra especialmente satisfecho con la manera en que volvió a relacionarse con su padre, con quien ahora, además de juntarse los fines de semana a almorzar, juega al tenis.

El vínculo, insisten ambos, está “en construcción”. El padre habla, por un lado, de la gran felicidad de haber recuperado a sus hijos y, por el otro, de “sentimientos encontrados”. “Hoy somos todos funcionales, pero si nos sacás una placa, ves la fractura. Cada uno tiene sus daños. Las cosas que nos han pasado no son fáciles para nadie. Tenemos que sanar; estamos en ese proceso. Creo que estamos todos conformes con cómo va saliendo”, concluye.

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