Con exportaciones récord y ante la posibilidad de abrir nuevos mercados, considerando también el acuerdo de libre comercio con la Unión Europea y EEUU, el sector ganadero pide que se amplíe el acceso al financiamiento bancario, considerando que mueve más de USD 20.000 millones y necesita expandirse.

En un encuentro convocado por ROSGAN y la Mesa de las Carnes en la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), referentes de la actividad explicaron que dicho rezago limita el desarrollo ganadero pese a las oportunidades de mercado.

En ese sentido, el presidente de ROSGAN, Raúl Milano, planteó que la necesidad de financiamiento es una demanda central para el crecimiento de la actividad. “Hace tiempo consideramos que la cadena cárnica necesita financiamiento. Hoy existen instrumentos nuevos, con la participación de seis bancos muy importantes de Argentina, en un momento en el que los precios internacionales acompañan y la producción argentina tiene mercados de destino”, expresó.

Desde la Mesa de las Carnes, Dardo Chiesa señaló que el sector enfrenta un cambio de escenario que obliga a repensar sus herramientas de crecimiento. “El financiamiento de toda la cadena cárnica atraviesa un cambio de paradigma muy grande: no hay restricciones de exportación, los mercados están demandantes y tenemos un negocio promisorio. Eso sí: para crecer, necesitamos herramientas financieras”, sostuvo.

En este marco, el director de Información y Estudios Económicos de la Bolsa de Comercio de Rosario, Julio Calzada, precisó que el sector mueve alrededor de USD 20.322 millones si se contempla la reposición de hacienda, y cerca de USD 11.000 millones sin incluirla. Sin embargo, el financiamiento bancario destinado a la actividad alcanza apenas USD 1.144 millones, de acuerdo con datos del Banco Central.

Al contrastar con el agro, el rezago se vuelve más notorio: mientras los bancos financian cerca del 30% de la inversión en los seis principales cultivos, en ganadería esa participación se ubica entre 5,6% y 11%, según se considere o no la reposición de hacienda.

La demanda internacional de carne continúa en expansión y los precios resultan favorables. Sin embargo, la producción no logra acompañar ese dinamismo debido a una menor disponibilidad de hacienda y al estancamiento de los niveles productivos: en 2026 se registró la menor faena de cabezas de la última década, mientras que la producción alcanzó su volumen más bajo en nueve años.

El principal desafío del sector es ampliar la oferta y evitar un “techo productivo” que limite el potencial exportador. Para ello, resulta clave promover inversiones de largo plazo y desarrollar herramientas financieras adaptadas a las particularidades de la actividad ganadera, caracterizada por ciclos productivos extensos y por una creciente necesidad de previsibilidad y capital sostenido.

En números, las exportaciones de carne bovina refrigerada y congelada resultaron cercanas a las 271.400 toneladas peso producto en los primeros 5 meses del año y totalizaron 1.833,7 millones de dólares. En relación a igual periodo de 2025, los volúmenes exportados crecieron 8% y el valor, de la mano de precios récord, 44,7% .

Sucede que el precio promedio de exportación llegó en mayo a los USD 7.251 por tonelada, según un informe de Consorcio ABC. Este valor resulta un 4,3% superior al obtenido en abril último; y un 32,4% más elevado que el precio medio de mayo de 2025, que había sido de USD 5.477 por tonelada.

“Tras el pico de USD 6.300 por tonelada alcanzado en abril de 2022, los precios habían tomado una dinámica descendente, tocando un piso de USD 3.740 a mediados del año 2024; en el año 2025 se inicia una paulatina recuperación que lleva a alcanzar un valor máximo cercano a los USD 7.250 en mayo de 2026″, dijo Mario Ravettino, presidente del Consorcio ABC.

Así, las exportaciones de carne bovina alcanzaron en mayo unas 58.600 toneladas por USD 425,1 millones. Frente a abril, los embarques crecieron 23,3% en volumen y 28,6% en valor. En comparación con mayo de 2025, las exportaciones aumentaron 7,5% en volumen y 42,3% en valor.

Considerando los últimos doce meses, entre junio de 2025 y mayo de 2026, las exportaciones argentinas de carne bovina refrigerada y congelada sumaron 733.900 toneladas peso producto, por un valor cercano a los USD 4.453 millones.

La pasión por la Selección Argentina durante el Mundial 2026 también modificó la forma de consumir. Con millones de personas pendientes de cada encuentro, la necesidad de seguir las jugadas en tiempo real llevó a muchos hinchas a volver a optar por la Televisión Digital Abierta (TDA), cuya señal prácticamente no tiene el retraso que suelen registrar otro tipo de transmisiones.

El delay de las transmisiones por streaming y cable hizo que las búsquedas de antenas TDA registraran un crecimiento del 2.112% en su pico del 29 de junio, en comparación con la semana del 11 de mayo, previo al inicio de torneo. “La televisión digital abierta, sin retraso en la señal, volvió a ser protagonista para vivir cada gol en tiempo real”, señaló un informe de Mercado Libre.

El proyector se convirtió en uno de los productos estrella del Mundial. Las búsquedas alcanzaron su punto máximo el 29 de junio, con un incremento del 101%, lo que refleja la tendencia de transformar livings, escuelas y lugares de trabajo en espacios para seguir los partidos.

Se trata de una tendencia que ya se registraba en los meses previos al campeonato. Según NielsenIQ y Afarte, entre enero y abril, las ventas de televisores crecieron un 11% en unidades, y en mayo el incremento superó el 50% interanual. La demanda se concentra en tecnologías premium como QLED, Mini LED, OLED y ULED. La financiación con cuotas sin interés, incluso hasta 30 cuotas, sigue jugando un papel clave para facilitar la compra.

Las figuritas del Mundial, por su parte, ratificaron su protagonismo y se mantuvieron como el término más buscado desde mayo, consolidándose como uno de los fenómenos de consumo vinculados al torneo.

Las camisetas de las selecciones también mostraron un fuerte crecimiento en el interés de los usuarios. La de la Selección Argentina registró un pico de búsquedas el 29 de junio, con un salto del 1.770% respecto de la semana base del 11 de mayo.

La camiseta de Japón se destacó como el fenómeno sostenido del campeonato, con un crecimiento constante entre el 11 de mayo y el 6 de julio que continúa acelerándose. En tanto, la camiseta de Noruega exhibió el mayor aumento semanal, con un fuerte incremento en las búsquedas durante el período comprendido entre el 22 y el 29 de junio.

Asimismo, desde Mercado Pago señalaron que el partido de la Selección Argentina contra Egipto también tuvo un impacto directo en los hábitos de consumo. Durante el encuentro, los pagos en comercios cayeron transitoriamente un 80%, mientras que las operaciones con QR en colectivos y subtes disminuyeron un 35% en comparación con un día promedio.

En la previa, en cambio, la actividad se aceleró. Dos horas antes del inicio del partido, los cobros con QR en comercios aumentaron un 62% y las transferencias entre personas crecieron un 32%.

El mayor movimiento se concentró en los rubros vinculados al consumo para ver el partido. Lácteos, panaderías y bebidas encabezaron el crecimiento, una tendencia que ya se había observado antes del encuentro frente a Cabo Verde, cuando las compras en bebidas y vinotecas se dispararon un 106%, mientras que las realizadas en rotiserías y casas de comida aumentaron un 79%.

Finalizado el partido, la actividad comercial recuperó su ritmo habitual. Desde las 15 del día de ayer, los niveles de consumo volvieron a la normalidad, con los mayores incrementos en los rubros de mercadería general (+25%) y combustibles (+19%).

Otro dato que refleja el movimiento de la economía cuando juega la Selección es que durante el partido de Argentina contra Egipto, la demanda eléctrica nacional cayó un 30%, superando las proyecciones de Cammesa, la entidad que administra el Sistema Argentino de Interconexión (SADI).

La caída comenzó antes del inicio del encuentro, con una breve recuperación en el entretiempo, y alcanzó su punto más bajo al finalizar el partido, reflejando cómo millones de personas interrumpen sus actividades para seguir la transmisión.

El Fondo Monetario Internacional (FMI) volvió a respaldar la estrategia económica del Gobierno de Javier Milei y aseguró que el nuevo programa financiero presentado esta semana por el Ministerio de Economía contribuirá a fortalecer la confianza de los mercados y facilitará el regreso de la Argentina al financiamiento internacional.

La vocera del organismo, Julie Kozack, sostuvo que el esquema diseñado por el equipo de Luis Caputo, destinado a afrontar los importantes vencimientos de deuda en moneda extranjera del Tesoro, aportará «mayor transparencia y previsibilidad» sobre las necesidades de financiamiento del sector público y la acumulación de reservas. Según afirmó, esos factores «contribuirán a fortalecer la confianza de los mercados», algo que, remarcó, ya comenzó a reflejarse en la baja del riesgo país tras los anuncios oficiales.

En esa línea, Kozack consideró que la nueva estrategia financiera «respalda los esfuerzos de Argentina por recuperar de manera duradera el acceso a los mercados internacionales», aunque recomendó que el regreso al crédito externo se realice con flexibilidad en cuanto a los tiempos y las modalidades para reforzar la credibilidad del programa económico.

El FMI apoyó la reforma de la Carta Orgánica del BCRA

Otro de los puntos centrales abordados por el organismo fue la reforma de la Carta Orgánica del Banco Central que prepara el Gobierno. La portavoz del FMI manifestó un fuerte respaldo a la iniciativa al considerar que permitirá fortalecer la independencia de la autoridad monetaria y reducir la posibilidad de que vuelva a financiar al Tesoro.

Según explicó Kozack, los cambios previstos «fortalecerán las salvaguardas institucionales que protegen la independencia» del Banco Central, además de clarificar su mandato, mejorar la transparencia y la rendición de cuentas, y disminuir la denominada «dominancia fiscal», es decir, la utilización del BCRA para financiar el gasto público.

Para el organismo, estas modificaciones apuntan directamente a consolidar el proceso de desinflación. «Todos estos esfuerzos están orientados a respaldar una reducción sostenida de la inflación, que constituye una prioridad central», afirmó la funcionaria.

Georgieva viajará a la Argentina y el FMI destacó las reformas económicas

Kozack también confirmó que la directora gerente del FMI, Kristalina Georgieva, visitará la Argentina los próximos 28 y 29 de julio, en una gira que incluirá reuniones con el presidente Javier Milei, funcionarios del Gobierno y representantes del sector privado.

La portavoz explicó que el viaje refleja el «compromiso estrecho y constructivo» que mantiene el organismo con el país y servirá para analizar los avances del programa económico, así como los desafíos y oportunidades hacia adelante.

El respaldo del FMI llega pocas semanas después de la segunda revisión del acuerdo vigente, en la que el organismo elogió las compras de divisas realizadas por el Banco Central, superiores a los u$s11.000 millones en lo que va del año, aunque insistió en la necesidad de mantener un tipo de cambio flexible para acelerar la acumulación de reservas internacionales.

Además, el Fondo reiteró su apoyo a las reformas estructurales impulsadas por el Gobierno y calificó como «impresionantes» los avances en materia de desregulación económica y de cambios en los ámbitos fiscal, comercial y laboral. En ese sentido, recomendó profundizar las reformas para mejorar la competitividad, fortalecer la previsibilidad del sistema tributario y potenciar sectores estratégicos como la energía, la minería, el agro y la economía del conocimiento.

En su escenario macroeconómico, el FMI mantuvo sin cambios su previsión de crecimiento para la Argentina, con una expansión del 3,5% en 2026 y del 4% en 2027. Al mismo tiempo, proyectó que el proceso de desinflación continuará durante los próximos años y estimó que la inflación recién perforará el umbral del 10% anual en 2028.