La primera noche de beneficios de MasterChef Celebrity (Telefe) tuvo un fuerte chispazo cuando Edith Hermida defendió su preparación frente a las críticas de Maru Botana, Germán Martitegui y Damián Betular. La participante no aceptó las observaciones sobre la masa ni el relleno y sostuvo que su plato estaba rico.

La prueba del día consistió en preparar tortillas norteñas rellenas y obligó a los famosos a cocinar con una regla extra: semáforos instalados en el estudio definían cuándo podían trabajar. Con la luz roja debían detenerse; con la amarilla, retirar las elaboraciones del fuego. La conductora de Bendita (El Nueve) presentó una preparación bautizada “Vencedores vencidos”, en alusión a la canción de Patricio Rey y sus Redonditos de Ricota. “Soy ricotera, me gustan Los Redondos”, explicó, aunque aclaró que su receta no llevaba ricota.

La conductora contó que nunca había preparado una masa y reconoció que empezó la prueba con cierta angustia. Según relató, hizo un relleno con cebolla, ajo, champiñones y carne, y aseguró que había respetado el tiempo de descanso de la preparación. Pero Maru Botana fue directa con su devolución. Para la cocinera, la masa tenía demasiado grosor y eso perjudicaba el resultado general. “Está como apelmazada”, le indicó, antes de sugerirle que la estirara mejor en futuras pruebas.

La jurado consideró que el relleno tenía una propuesta distinta, pero señaló que la masa pesada absorbía sus jugos y no permitía percibir los sabores. Hermida escuchó la devolución y admitió que, al mirar el plato, también había empezado a sospechar que la masa le había quedado gruesa. La evaluación subió de tono con la intervención de Germán Martitegui, quien coincidió con Maru y fue aún más tajante: “La masa está pesada, gruesa y cruda”. Además, cuestionó el sabor del relleno y la cantidad utilizada.

Pero Hermida no estuvo de acuerdo con los jurados y se plantó. “Para mí tenía todo el sabor”, respondió, y contó que se había comido lo que sobró porque estaba satisfecha con la preparación. Ante esa reacción, Martitegui le respondió con humor: “Bueno, eso es tu tema”. El momento más tenso llegó cuando Damián Betular sumó una observación sobre las verduras. “Y ni hablar de lo crudo que está la cebolla y el morrón”, lanzó. Hermida volvió a rechazar el comentario: “No está crudo”.

Mientras los chefs insistían en que debía equilibrar mejor la preparación, Hermida dejó en claro que no pensaba ceder en su postura. “Yo estoy acostumbrada al debate, yo debato”, sostuvo en una entrevista a cámara posterior. Wanda Nara intervino para calmar el clima y la definió como “rebelde”. La participante tomó la etiqueta sin problemas: “No tengo ningún problema en ser rebelde”.

Antes de cerrar su paso por la devolución, Hermida fue contundente: “No coincido en lo que me dijo ni Betular ni lo que me dijo Maru”. La noche no mejoró para la animadora. El plato de Hermida quedó entre los dos peores de la gala, junto al de Nazareno Casero. Sin embargo, el jurado resolvió que fuera el actor quien recibiera el delantal negro, que le aseguró un lugar en la primera gala de eliminación de la temporada, prevista para el domingo.

Antes de esa definición, los chefs habían destacado las preparaciones de Elizabeth “La Negra” Vernaci, Karina Mazzocco, Hernán “Mala Fama” Coronel, Josefina “China” Ansa y Sebastián Presta. De ese grupo, solo dos participantes podían acceder a las medallas y a los beneficios para la semana siguiente de competencia.

Germán Martitegui entregó la medalla plateada a Mala Fama por sus tortillas de carne, queso y “chimiriqui”. El cantante de cumbia celebró el reconocimiento con baile: “Se la dedico a mi familia entera, pero por sobre todo a mis nietas, que son más que mis nietas, son como mis hijas”. Luego, Martitegui definió a Presta como un “cocinero intuitivo” y le otorgó la primera medalla dorada de la temporada por sus tortillas de carne y vegetales. Antes de colocar el galardón sobre su delantal, del lado del corazón, el actor y comediante expresó: “Se la dedico a mis hijastres que me están mirando”.

Una jornada de campo que prometía ser un plan familiar, y distendido, terminó convirtiéndose en una pequeña película de suspenso para Paula Chaves. La conductora y Marcela Kloosterboer compartieron una salida junto a sus respectivas familias en San Andrés de Giles, pero una travesura de Juana, la hija mayor de la famosa, provocó un momento de desesperación que todavía recuerdan entre risas.

Todo ocurrió durante una partida de sardina boba, una variante de la escondida en la que uno de los chicos debe ocultarse y, a medida que los demás lo encuentran, todos tienen que meterse en el mismo escondite. Juana decidió llevar la consigna hasta un extremo inesperado y encontró un lugar tan insólito como efectivo para desaparecer de la vista de los adultos.

Mientras la búsqueda avanzaba y la pequeña no aparecía por ningún lado, Paula comenzó a inquietarse. «Ella re tranquila y a mí ya me estaba dando un poquito de taquicardia», recordó en una genial entrevista en Metro y Medio, el ciclo de Seba Wainrach. El dato que recibió poco después, de boca de Pedro Alfonso, terminó de convertir la preocupación en alarma.

«Paula, Juana está adentro del freezer», le avisó su marido. La frase, por sí sola, alcanzó para que Chaves entrara en estado de alerta. «El freezer, ¿entendés? Electricidad, aguita, la nena descalza, el freezer que de adentro no abre», relató, todavía sorprendida por el escondite que había elegido la hija de su amiga.

LA ANGUSTIA DE PAULA CHAVES POR LA HIJA DE MARCELA KLOOSTERBOER

La situación además le planteó un dilema inesperado: cómo contarle a Marcela dónde estaba su hija sin generar un escándalo. «Yo no lo podía creer, pensaba en ‘¿cómo se lo digo?’ y que si la sacaba del freezer, la nena se enojaba», explicó Paula. Pero lo que ocurrió después estuvo muy lejos de la reacción que ella imaginaba.

Kloosterboer recibió la noticia con una tranquilidad que desconcertó por completo a su amiga. Lejos de compartir la alarma, consideró que la pequeña simplemente había encontrado un escondite ingenioso. «Para ella era un planazo que la hija estuviera adentro del freezer», contó Chaves, antes de reproducir la particular mirada de Marcela: «Yo no veo nada de todo ese peligro… Y bueno, ¿qué tiene que esté en el freezer? Ella ve un montón de peligros y a mí no me parecía tan grave».

El contrapunto entre ambas quedó expuesto como una postal de sus diferentes maneras de afrontar las situaciones con sus hijos. Paula, todavía impactada por la escena, resumió su estado con una frase contundente: «Me expuso. Yo estaba casi hiperventilada». Incluso tuvieron distintas percepciones sobre cuánto duró la búsqueda: mientras Chaves aseguró que habían sido «20 minutos», Kloosterboer sostuvo que apenas habían transcurrido «3 minutos por reloj».

La anécdota terminó funcionando como una radiografía, en clave de humor, de dos maternidades atravesadas por miradas completamente diferentes. «Me siento muy expuesta en las situaciones en que ella se toma todo a la ligera y para mí todo es tremendo», reconoció Paula. Y aunque el episodio tuvo todos los ingredientes para convertirse en un verdadero susto, finalmente quedó como otra de las historias que alimentan la complicidad entre dos amigas con formas muy distintas de interpretar los peligros de la vida cotidiana.