POLITICA
Un estudio elaborado por un partido porteño alertó por la suba del rubro alimentos en la Ciudad de Buenos Aires

A partir del informe oficial difundido por Instituto de Estadística y Censos de la Ciudad de Buenos Aires (IDECBA), el Partido Integrar elaboró un análisis propio en el que destacó algunas particularidades en el comportamiento de los precios del último mes y se detuvo en el impacto inflacionario en la gastronomía cotidiana. En efecto, marcó que un plato típico porteño, la milanesa de ternera con guarnición, experimentó un fuerte incremento en su valor en la Ciudad de Buenos Aires durante el mes de marzo.
La inflación mensual de marzo en la ciudad se ubicó en 3%, cifra informada por IDECBA, superior al 2,6% registrado en febrero, en buena medida por el impacto de los precios regulados, que subieron alrededor del 6% en el mismo período.
Según el un informe de Integrar, liderado por Daniel Amoroso, los restaurantes trasladaron al menú un ajuste que superó con la suba del índice general de precios, dejando a la milanesa con un aumento de 326,8% desde noviembre de 2023, es decir, un 27,4% por encima de la inflación acumulada en el período.
El informe de Integrar destaca que la milanesa de ternera no solo encabeza el ranking de subas en restaurantes, sino que se constituye como un indicador. El estudio señala que los platos más representativos de la gastronomía porteña se ubicaron por encima de ese registro. El plato de ravioles con salsa filetto, por ejemplo, aumentó un 319,8%, el cuarto de pollo grillé con guarnición subió 314,2% y el bife de chorizo con guarnición, 302,6% si se toma 2023 como punto de partida.

El fenómeno se explica principalmente por el efecto combinado de la inflación y el ajuste en los costos de servicios y materias primas. El informe de Integrar detalla que el aumento de los servicios básicos, como la electricidad y el gas, incidió de forma directa en la estructura de gastos de los establecimientos gastronómicos. En marzo, la electricidad creció 7,8% y el gas 0,2%, generando un incremento mensual promedio del 4,7% en el rubro.
El aumento en los alimentos y bebidas no alcohólicas también presionó sobre los valores en restaurantes. En el tercer mes del año, el rubro registró un alza del 2,6%, con la carne posicionándose como el componente de mayor variación, al subir 6,3% respecto al mes anterior. Otros productos, como pescados y mariscos, se incrementaron un 4,5%, mientras que aceites, mantecas y otras grasas subieron 3%, y las bebidas no alcohólicas tuvieron un ajuste del 2,2%.
El Partido Integrar atribuye la persistencia de esta tendencia inflacionaria a la dinámica sostenida de los servicios y la desregulación de algunos sectores, lo que repercute en los precios al consumidor.
En marzo, otros gastos esenciales también registraron variaciones notables. El alquiler promedio en la Ciudad aumentó 3,2%, el suministro de agua subió 4%, los medicamentos y productos medicinales treparon 2,2% y los seguros médicos 2,9%. El informe advierte que estos incrementos, junto al encarecimiento de los alimentos, afectan tanto a la clase media como a los sectores más vulnerables.
La evolución de los precios en restaurantes se presenta como un termómetro del impacto de la inflación en la vida cotidiana de Buenos Aires. La milanesa de ternera con guarnición, símbolo de la mesa porteña, se transformó en el ejemplo más visible del encarecimiento de los consumos tradicionales. El Partido Integrar remarca que, en este contexto, el deterioro del ingreso real de los vecinos se agrava, dificultando el acceso a productos y servicios básicos.
El informe concluye que la inflación núcleo, si bien se ubicó por debajo del nivel general en marzo, no logra contrarrestar el efecto de los servicios y alimentos sobre el índice global. El documento sostiene que la persistencia de esta dinámica, especialmente en servicios, constituye uno de los principales obstáculos para lograr una desaceleración más pronunciada del IPC en la Ciudad y para contener la pérdida de poder adquisitivo de los porteños.
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POLITICA
¿Podrá Milei ganar en primera vuelta?

El Mundial ya quedó atrás. Los ecos de la “campaña anti argentina” y la supuesta conspiración contra la selección se están apagando. Falta más de un año para las presidenciales de 2027. Sin embargo, la pregunta del millón ya se repite, en el círculo rojo, como un mantra.
“¿Le alcanzarán los votos a Javier Milei para ganar en primera vuelta?”
Por lo pronto, lo que Milei está haciendo es “fidelizar el voto antiperonista”. Eso resultó evidente cuando, hace pocas horas, el presidente, en medio de una entrevista con Radio Mitre, en La Rural, vio pasar, a través de la ventana del móvil, a Ignacio de Mendiguren, exministro de la Producción de Eduardo Duhalde, y le gritó, sin repetir y sin soplar, “ladrón” y “cagador”. Y lo acusó de ser uno de los responsables de haber endeudado al país en 30 mil millones de dólares.
Entre los encuestadores que menos fallan no hay consenso. Tres con los que hablé consideran que Milei podría ganar en primera vuelta. Se basan en “la foto de hoy”. Una imagen en la que estaría superando los 40 puntos, y con una diferencia sobre el segundo, de más de 10 puntos.
Otro grupo de tres consultores vaticina, en cambio, que Milei podría ganar, pero recién en segunda vuelta. Y muy apretado.
En cambio, un tercer grupo, de dos encuestadores, estima que Milei podría perder, en segunda vuelta, por pocos votos. El argumento es que su alto nivel de rechazo, de cerca de 60 puntos. Es demasiado pronto aventurar un resultado exacto.
Lo que sí se nota, más allá de cualquier especulación, es la desesperación de los K para volver al poder. De hecho, ya comenzó la campaña para que a Cristina Kirchner le devuelvan su derecho a ser votada. Para eso, acaba de contratar a dos abogados brasileños, del equipo de Lula.
Uno se llama Rafael Valim (foto). Es especialista en litigios internacionales y uno de los máximos teóricos del “lawfare”. El otro es Cristiano Zanín (foto). Integra el tribunal supremo federal. Defendió a Lula en demandas vinculadas a la operación Lava Jato.
El puntapié inicial de la campaña lo dio su hijo, Máximo Kirchner. Fue hace diez algunos días. Y pocos le prestaron atención. Se entiende. Estábamos atentos al arranque de la fase de grupos del Mundial de fútbol.
Pero tan o más desesperado que Cristina parece Axel Kicillof. Es que el gobernador, con la intención de congraciarse con “los barones” del conurbano, acaba de apoyar públicamente el proyecto para que puedan ser reelegidos una y otra vez.
Más casta no se consigue ¿No? Y como si esto fuera poco, en simultáneo, irrumpen en escena otros “actores de reparto”. Una suerte de segundas marcas. Son los nuevos “Manaos del kirchnerismo”. Individuos como el periodista mercenario Roberto Navarro. O la eterna mantenida por el Estado, la diputada nacional Myriam Bregman.
A Navarro no le gustó que criticara a Bregman, desde mi programa de radio. Pero solo la descalifiqué debido al abuso que ella hace de consignas vacías. Por la falta de “una idea”.
Entonces Navarro, excristina y actual kicillofista, después de poner el grito en el cielo, subió un recorte mal hecho. Y de ese recorte sesgado se colgó Bregman, para atacarnos personalmente. No con argumentos serios, o de sentido común.
De qué vive Navarro, ya lo sabe todo el mundo. Pero sobre Bregman, o Nicolás del Caño, nos seguimos preguntando. ¿De qué podrían laburar si no fuera de candidatos eternos? Porque sus auto-biografías están llenas de humo. Pero no contiene ni un solo “trabajo honesto”.
Cuando más analizo a este tipo de personas, más me convenzo que el ejemplo y la inspiración hay que ir a buscarlas en las antípodas. Es decir: en gente como Messi. O como Scaloni.
Hace casi una semana que Scaloni tiene una cola interminable de fans, en la puerta de su casa, esperando para sacarse una foto, besarlo y abrazarlo. Pero él, en vez de mandarlos al diablo, les pide que lo aguanten. Que ya vuelve. Les explica que tiene turno con el dentista.
Hay que ir a buscar ejemplos inspiradores en gente como Nico Otamendi, a quien los “termo de Palermo pseudo progre” lo meten en la bolsa de los millonarios desclasados. Sin imaginar, si quiera, el esfuerzo de sus padres para que lleguen donde hoy están.
Pero más allá de las encuestas, Milei podría transformarse en el único presidente no peronista en lograr su reelección evitando “tiros y los pies”. Errores como el de Adrián Ravier y su fallido cálculo de un dólar a 1.800 pesos.
O el del propio Milei, quien para apoyar a Flávio Bolsonaro calificó a Lula de “basura y ladrón”, cuando pudo ser más educado, diciendo lo que piensa, pero con menos agresividad.
Habrá que repetirlo hasta el cansancio: para ganar en primera vuelta, será más efectivo el Milei que sigue defendiendo sus ideas a rajatabla, sin necesidad de putear. O escribiendo, como lo hizo este domingo en una columna en el diario Clarín, sobre el audaz proyecto de reforma de la Carta Orgánica del Banco Central.
O insistiendo con la agenda legislativa que incluye la aprobación de leyes como:
Precisamente en eso, la reforma electoral, trabaja la mesa política, con escenarios de máxima y de mínima, que incluyen:
La buena noticia es que, esta vez, Karina Milei apoya lo que venían planteando Santiago Caputo, Diego Santilli y hasta el mismo ministro Luis Caputo, hace tiempo ya.
Es decir, un acuerdo generoso, en base a la construcción de confianza, que no se rompa de la noche a la mañana.
Es que tanto Jorge Macri, en la Ciudad, como Cristian Ritondo, presidente de PRO en la provincia, apuestan a un acuerdo con Milei, más allá de las amenazas de Mauricio Macri de poner un candidato a presidente distinto.
Si el trabajo de orfebre de la mesa política se traduce en hechos, los únicos obstáculos que separarían a Milei de un triunfo en primera vuelta serían:
Pero esto, por suerte para el gobierno, no estaría cerca de suceder. ¿Y cómo lo sabemos? Porque la feroz interna que atraviesa el PJ se volvió demasiado berreta. Y con eco en personajes considerados muy “fondo de olla”. Demasiado marginales.
Y si no, escuchen al señor Andrés Ducatenzeiler, tirando factos contra el señor Alejandro Rebord. Hasta a Cristina, que es bastante proclive a los papelones, le debería estar dando vergüenza ajena.
https://t.co/MUG6fhKR8P,July 24, 2026,Luis Majul,Diego Santilli,Manuel Adorni,Karina Milei,,Conforme a
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Javier Milei y sus medidas, EN VIVO: en medio del conflicto diplomático con Brasil, el Presidente recibe hoy a la directora del FMI

POLITICA
De Mendiguren evalúa llevar a Milei a la Justicia por los insultos en La Rural

El exministro de Producción de la Nación, José Ignacio de Mendiguren, evalúa presentar una demanda contra el presidente Javier Milei por los insultos que recibió este domingo durante la Exposición Rural. “Creo que lo voy a querellar. Si alguien no pone un límite y todo se acepta, si nos parece una gracia, esto es muy grave para las instituciones”, afirmó este lunes.
El episodio ocurrió luego de que Milei encabezara el acto de inauguración de la muestra agropecuaria en Palermo. Más tarde, durante una entrevista en el estudio móvil de Radio Mitre instalado en el predio, el Presidente interrumpió la conversación al advertir que De Mendiguren pasaba frente al lugar.
“Mirá, ahí está pasando alguien que le hizo muchísimo daño a la Argentina”, dijo Milei mientras señalaba con el brazo levantado hacia el exterior del estudio. Cuando uno de los presentes respondió “De Mendiguren”, el mandatario continuó: “Sí. Ese le cagó a los argentinos 30.000 millones de dólares”.
Según relató el propio Presidente, el exfuncionario lo miró mientras caminaba por el predio, lo que motivó una nueva descalificación. “Vos, sí, ladrón. Arruinaste el país con [Eduardo] Duhalde y toda su banda”, lanzó.
Este lunes, De Mendiguren reconoció, en diálogo con Radio Mitre, que le cayeron “mal” las palabras que tuvo el mandatario nacional para con su persona. “Semejantes injurias sin ningún tipo de prueba, tan alejadas de la realidad que molestan. Pero estoy acostumbrado. Venía de Brasil de decirle lo que le dijo al presidente de ese país”, prosiguió el exfuncionario al referirse a los fuertes dichos de Milei contra Lula que generaron una tensa relación diplomática con ese país vecino.
“Escuchar que me robé, ¡lo mismo le dijo a [Luis, ministro de Economía] Caputo cuando le dijo que se había llevado 14 mil millones de dólares! O como a Patricia [Bullrich] que le dijo que tiraba bombas en los colegios y después los nombra ministros. Muchos de ellos tuvieron procesos; yo en mi vida tuve ni un telegrama, no tuve ni una causa, ni una demanda”, se explayó De Mendiguren.
Para el exministro de Producción durante la gestión de Duhalde, llevar a la Justicia al mandatario nacional sería porque con este tipo de agravios se ve afectada “la institucionalidad argentina; nos acostumbramos a que esto pase a ser normal, que un presidente pueda agredir de esta forma, absolutamente infundada, y lo dejamos pasar”.
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