SOCIEDAD
Una nutricionista advirtió sobre los riesgos de comer una picada: “Hay que estar atento”

Un poco de salame, un poco de queso, un poco de jamón. Para muchos, esa ecuación puede acercarse a la felicidad. Pero para la nutricionista Nadia Hrycyk es un alerta que debemos atender. En su visita a a LN+, la especialista advirtió sobre los riesgos ocultos de comer una picada y sostuvo que “todos sabemos que los fiambres no son alimentos sanos”.
“Lo más peligroso de las carnes procesadas, que es el segmento donde se ubican los fiambres, es la cantidad de colorantes y conservantes”, explicó Hrycyk. “Si todos los días consumo al menos 50 gramos, la incidencia de contraer cáncer de colon o recto es mucho mayor”, graficó.
La base argumental de la especialista fue la confirmación, por parte de la Organización Mundial de la Salud (OMS), de que este tipo de carnes se encuentra en el grupo 1 con mayor evidencia científica de alimentos que producen cáncer. En el mismo segmento se encuentran el tabaco y el asbesto.
En palabras de la especialista, “el compuesto principal que está relacionado con la aparición de la enfermedad son las nitrosaminas, que es lo que también permite que este tipo de carnes tenga esa apariencia rosácea”.
Al momento de identificar la clave que desequilibra la balanza, Hrycyk expuso: «Todo depende de la frecuencia con la cual comamos una picada. Si todos los días comemos fiambre, es más peligroso».
El tip de la pasta fría
En su exposición en LN+, la nutricionista también reveló las alternativas para contrarrestar las contraindicaciones del excesivo consumo de fiambres. “Lo que nos protege de todo esto es la mucosa intestinal. Y para favorecer a su segregación, lo mejor es nutrirnos de fibra”, apuntó.
Entre las opciones más accesibles para hacernos de este componente se encuentran las frutas y verduras, los frutos secos y opciones de arroz como el yamaní.

¿La pasta fría se convierte en fibra?, le preguntaron a la nutricionista. “No”, respondió y agregó: “Lo que sucede es que se gelatiniza el almidón. Es decir, cuando comemos pasta fría lo único que ocurre es que no nos aumenta el nivel de azúcar en sangre”.
Por otro lado, Hrycyk habló del rol de los quesos. “A diferencia de la carne procesada, tienen una maduración más natural”, subrayó. “Y además de quesos, a las picadas les podemos agregar bastoncitos de zanahoria y aceitunas”.
“Al fin y al cabo, el secreto de una buena alimentación no es tenerle miedo a todo, pero sí ser cuidadoso de dónde obtenemos la información”, concluyó la nutricionista.
SOCIEDAD
"Game Pass se parece un poco al comunismo". El creador de Ori cree que la suscrición de XBOX favorece la creación de videojuegos mediocres

XBOX está a unas semanas de vivir su gran reinicio. Se habla de que estudios como Double Fine, Compulsion Games y Ninja Theory podrían cerrar o quedarse como independientes, y uno de los desarrolladores que más de cerca vivió la era dorada de los exclusivos de XBOX ha decidido hablar acerca de la crisis de XBOX, cómo la está gestionando Microsoft y qué culpa tiene el servicio de suscripción de la compañía: XBOX Game Pass.
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El creador de Ori critica Game Pass y a Microsoft
En un extenso mensaje publicado en X/Twitter, Thomas Mahler, CEO de Moon Studios y creador de los juegos de Ori, comparó Game Pass con HBO para que entendamos su argumento. «La estrategia de Game Pass podría haber funcionado si la gente se hubiera sumado. El problema es que no lo hizo, y el catálogo de software no estuvo ni de lejos a la altura para que los jugadores pagaran la suscripción mes a mes con gusto», indica
«Es lo mismo que con el streaming en el mundo del cine: yo pago encantado mi suscripción a HBO porque tiene contenido increíble», asegura menciona como ejemplos a The Wire y Juego de Tronos. Después señala que «si tu contenido nuevo no se acerca ni de lejos a la calidad del contenido antiguo, tienes un problema». Él pone como ejemplo a Bethesda, compañía que compró para que creara Starfield, ‘Skyrim en el espacio’, pero finalmente no fue ni un juego brillante y Starfield no es mejor que Skyrim, según afirma.

La letra pequeña de Game Pass explica por qué un juego con millones de jugadores termina cerrando un estudio
«Necesitas que los juegos que producen tus estudios se conviertan en grandes éxitos, en eventos culturales que todo el mundo quiera jugar. Pero ¿cuál fue el gran juego de Xbox en los últimos años que fuera simplemente extraordinariamente bueno? Ese juego no existe». Mahler insiste en que Xbox necesita entender de forma profunda qué hace bueno a un juego y «necesitarían tener buenos acuerdos con los desarrolladores para que estos tuvieran un incentivo real para producir grandes éxitos, en lugar de escupir contenido mediocre como una fábrica».

El director de No Rest for the Wicked finaliza su crítica comparando a Game Pass con el comunismo. «En cierto modo, Game Pass se parece un poco al comunismo. Y, como ocurre con el comunismo, si no das a la gente un incentivo para dar ese esfuerzo extra, no lo harán. Y si luego no obtienes la calidad que necesitas, todo se viene abajo, porque los jugadores no van a pagar a menos que básicamente los obligues a hacerlo creando contenidos tan buenos que sientan que se pierden algo si no les echan un vistazo».
Mahler no se queda ahí. En otro mensaje publicado hace unos días, el CEO de Moon Studios señala otro problema que tiene Microsoft en su división de videojuegos: XBOX lleva años sin saber reconocer, apoyar ni proteger a los creadores que podían haber mantenido la marca en lo más alto. «Si somos honestos, esto era inevitable desde hace mucho tiempo y no estoy seguro de que esto sea el final. A largo plazo, en realidad creo que ese reajuste podría ser bueno para los juegos y bueno para los jugadores», asegura sobre la crisis de XBOX.

Shawn Layden, exjefe de PlayStation, sobre la crisis de XBOX: "Demuestran una incomprensión básica de cómo funciona el mundo del entretenimiento"
«Cuando estábamos haciendo Ori con Xbox, estaba claro que el enfoque principal seguía siendo Halo, Gears y Forza, aunque la emoción de los jugadores por Halo y Gears ya se había enfriado después de que Bungie y Epic se alejaran de esas franquicias. Las entregas más nuevas no ha tenido el mismo impacto cultural que esas sagas tuvieron una vez». Para Mahler, el daño real no se mide tanto en dinero, sino en generaciones de jugadores perdidos. Él cree que juegos como Ori tenían el potencial de enganchar a toda una nueva «generación de aficionados y convertirlos en fans de Xbox de por vida, pero Microsoft prefirió apostar por la nostalgia«.

«La nostalgia puede hacer que los jugadores te presten atención, pero después de eso tienes que lanzar los juegos. Tienes que crear cosas que hagan que los jugadores se enamoren literalmente. Y para hacer eso Xbox tiene que apostar por las personas correctas. Necesitan encontrar a los Miyamotos, Sakurais, etc., dentro de su propio ecosistema: personas que realmente hablen el mismo idioma que los jugadores, y luego apoyarlos, protegerlos y confiar en ellos. Apuesta por esas personas, no solo por las IP. Ya hemos visto qué pasa cuando posees todas las mejores IP del mundo, pero no tienes a las personas correctas a cargo para realmente servir esos títulos. Solo necesitan poner a las personas correctas a cargo de extraer ese oro.», afirma (vía Gamestop).
«La fórmula realmente no es tan complicada: lanza mejores juegos que tu competencia». Mahler concluye su mensaje recordando cómo Apple estaba casi en quiebra en 1997 y cómo Steve Jobs mejoró la situación de la compañía.
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«Game Pass se parece un poco al comunismo». El creador de Ori cree que la suscrición de XBOX favorece la creación de videojuegos mediocres
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3DJuegos
por
Adrián Mira
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SOCIEDAD
Video: una camarera denunció que fue agredida por el director de primaria de un reconocido colegio inglés de Quilmes

Una camarera de 23 años denunció que fue víctima de agresiones por parte de un cliente al que identificó como Mark Symmonds, director del nivel primario de un reconocido colegio inglés de Quilmes. Según relató a Infobae, el episodio ocurrió el jueves 18 de junio pasadas las 22 horas en el Trade Sky Bar, ubicado sobre la avenida Corrientes al 200, donde trabaja desde hace cuatro años.
La joven, llamada Cristal, aseguró que el conflicto comenzó cuando se acercó a una mesa ocupada por Symmonds y una mujer que luego supo que era su madre. Ambos, según contó, estaban molestos por una demora en el servicio.
“Yo ni siquiera los había atendido. Me acerqué porque la señora estaba haciendo señas para que alguien fuera a la mesa. Enseguida empezaron a gritarme y yo no entendía bien qué pasaba porque no hablo inglés”, recordó.
Tras el intercambio, la joven fue a buscar a uno de los encargados para que atendiera el reclamo del hombre. Estaban disconformes porque habían esperado alrededor de 20 minutos para que retiraran los platos de la mesa.
Según contó la joven, el restaurante intentó calmar la situación con una atención de cortesía. Sin embargo, ella asegura que quedó profundamente afectada por el episodio. “Me sentí muy mal. Era la primera vez que me acercaba a esa mesa y recibí gritos de entrada”, sostuvo.
“Colapsé y me fui a otro piso”
Tras el incidente, la camarera pidió cambiar de sector para alejarse de los clientes. Según explicó, dejó el piso 19 del establecimiento y subió al 20 para intentar tranquilizarse.
“Estaba llorando. Me sentía ahogada y angustiada. Colapsé”, relató.
Pero asegura que minutos después Symmonds volvió a acercarse. “Mientras estaba arriba, subió a buscarme. Me empezó a gritar, me tocaba el hombro y la cara. Con mi poco inglés le repetí que no le entendía lo que me estaba diciendo y que por favor no me tocara más, pero lo continuó haciendo en repetidas ocasiones”, afirmó.
La joven, vecina de Lanús, dijo que se sintió intimidada por la situación. “Yo mido 1,48 y él es una persona mucho más grande que yo. Me sentí sobrepasada y desprotegida”, recordó acerca de Symmonds, quien se desempeña como directivo en el Saint George’s College.
Ante esa situación, Cristal decidió bajar nuevamente al piso inferior para pedir ayuda a sus superiores.

Fue allí donde, según denunció, ocurrió la secuencia que quedó registrada por las cámaras de seguridad del edificio.
“Yo bajé a buscar a mis jefes y él me siguió. Dos compañeras intentaron frenarlo. Ahí sucede lo que se ve en el video”, sostuvo.
Las imágenes difundidas muestran a una mujer descendiendo por una escalera interna mientras un hombre la sigue. Según la denunciante, en ese momento fue tomada del brazo cuando intentaba llegar hasta donde estaban sus encargados.
“Terminé llorando en el baño. Tuve miedo. Estaba en mi lugar de trabajo, pero me sentí completamente desprotegida”, aseguró.
La denuncia
La joven afirmó que al día siguiente realizó una denuncia en la Comisaría Vecinal 1-D. Según explicó, pudo identificar al hombre a partir de una reseña que dejó en Google sobre el establecimiento luego de lo ocurrido.
En ese comentario, Symmunds cuestiona la atención recibida en el local y menciona una demora en el retiro de los platos de la mesa. Además, desliza que la camarera mantenía una relación sentimental con uno de los encargados del lugar, una versión que la joven rechazó de manera categórica. “Eso es mentira”, le dijo a Infobae.
La denunciante explicó que en la presentación inicial consignó incorrectamente el apellido del hombre y que cuando regresó el sábado para rectificar ese dato le pidieron que volviera el lunes.
“Estoy triste. No sé qué va a pasar con mi trabajo. Es mi primer trabajo y siento miedo y angustia. Incluso ahora que estamos hablando sigo temblando”, expresó.
Hasta el momento no hay descargos públicos de Mark Symmunds ni de la institución educativa mencionada. La joven pidió que su caso se difunda para que, según sus palabras, “no quede en la nada”.
camarera
SOCIEDAD
La psicología afirma que las personas que ayudan a desconocidos no solo son solidarias, sino que poseen una elevada inteligencia emocional

Entrar a un lugar y ver a alguien que necesita ayuda puede parecer una situación cotidiana. Sin embargo, la psicología sostiene que aquellas personas que tienden a ayudar a desconocidos no solo actúan por solidaridad: también suelen demostrar una elevada inteligencia emocional, empatía y capacidad para comprender las necesidades de los demás.
En la vida diaria, no es raro encontrarse con personas que colaboran con alguien que perdió una dirección, ayudan a cargar bolsas pesadas o asisten a un desconocido en una situación complicada. Otros, en cambio, prefieren mantenerse al margen. ¿Por qué algunas personas sienten la necesidad de ayudar incluso cuando no obtienen nada a cambio? ¿Qué dice la ciencia sobre este comportamiento?
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Según la psicología, brindar ayuda a personas que no forman parte de nuestro círculo cercano es una señal clara de inteligencia emocional. No solo demuestra sensibilidad hacia las emociones ajenas, sino que también indica una gran capacidad para reconocer las necesidades de otros y actuar en consecuencia.
El psicólogo Daniel Goleman, reconocido por popularizar el concepto de inteligencia emocional, explicó que la empatía es uno de los pilares fundamentales de esta habilidad. Las personas emocionalmente inteligentes suelen percibir mejor lo que sienten los demás y responden de manera adecuada ante situaciones que requieren apoyo o comprensión.
Diversas investigaciones también encontraron que los actos de ayuda generan beneficios emocionales tanto para quien recibe la asistencia como para quien la brinda. Esta conducta fortalece los vínculos sociales y contribuye al bienestar general de la comunidad.
Por qué ayudar a otros es mucho más que un acto de bondad
Ayudar a un desconocido comunica valores como la empatía, la cooperación y la capacidad de ponerse en el lugar del otro. Es una forma de reconocer que todos podemos necesitar apoyo en algún momento.
Cuando alguien se detiene para asistir a una persona que no conoce, demuestra habilidades emocionales que van más allá de la cortesía. Estudios en psicología social relacionan este comportamiento con mayores niveles de inteligencia emocional, sensibilidad interpersonal y bienestar psicológico. Además, quienes suelen ayudar a otros son percibidos como personas más confiables, cálidas y accesibles.
¿Y si no ayudo? Lo que puede haber detrás
No ayudar a un desconocido no siempre significa falta de empatía o de inteligencia emocional. Muchas veces, las personas están distraídas, apuradas o simplemente no perciben que alguien necesita asistencia. También influyen factores como el contexto, las experiencias previas o el temor a involucrarse en una situación desconocida.
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En algunos casos, la falta de colaboración puede estar relacionada con altos niveles de estrés, agotamiento emocional o ansiedad. Cuando alguien atraviesa momentos difíciles, suele concentrar gran parte de su energía en resolver sus propios problemas y puede tener menos recursos emocionales disponibles para ayudar a otros.
El impacto emocional de los pequeños actos de ayuda
Más allá de las normas sociales, ayudar a otras personas tiene un impacto emocional real. Es una herramienta de conexión, cooperación y construcción de confianza entre individuos que muchas veces ni siquiera se conocen.
Un gesto tan simple como orientar a alguien que está perdido, sostener una puerta o colaborar en una emergencia puede mejorar el día de ambas personas y contribuir a una sociedad más amable y solidaria.
La próxima vez que tengas la oportunidad de ayudar a un desconocido, pensalo: ese pequeño gesto puede decir mucho más sobre vos de lo que imaginás.
Qué pasa en el cerebro cuando ayudamos a otras personas
Ayudar no solo tiene un efecto social: también activa mecanismos relacionados con el bienestar emocional. Diversas investigaciones en neurociencia sugieren que los actos altruistas pueden estimular áreas cerebrales vinculadas con la recompensa, la satisfacción personal y la conexión social. Por eso, colaborar con alguien que lo necesita suele generar sensaciones positivas tanto en quien recibe la ayuda como en quien la brinda.
Los especialistas también destacan que estos comportamientos fortalecen la percepción de propósito y pertenencia. Aunque se trate de acciones pequeñas, los actos de generosidad ayudan a construir comunidades más cohesionadas y favorecen relaciones sociales más saludables.
Por qué las personas solidarias suelen generar una mejor impresión
Más allá de la ayuda concreta, los especialistas en comportamiento social explican que quienes colaboran con desconocidos suelen transmitir confianza, empatía y cercanía. Por eso, estas personas suelen ser valoradas positivamente en distintos ámbitos de la vida cotidiana.
Esto ocurre porque la disposición a ayudar funciona como una señal de cooperación y sensibilidad hacia los demás. Aunque el gesto dure apenas unos minutos, refleja características que muchas personas consideran deseables en una relación interpersonal.
Además, diversos estudios sobre vínculos humanos muestran que tendemos a recordar con mayor facilidad a quienes nos brindaron ayuda en momentos de necesidad. De esta manera, una acción aparentemente simple puede dejar una huella duradera y fortalecer los lazos sociales, incluso entre personas que antes eran completamente desconocidas.
Psicología, ayudar, TNS
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