CHIMENTOS
Torta helada sin horno: la receta más refrescante para un postre familiar y bien casero
Aprovechá la idea que te damos para preparar una torta helada que podrás disfrutar en familia y servir como postre un día de verano o también como una tarta de cumpleaños, ya que durante estas fechas son más aprovechables y gustan a todos.
En la receta de hoy te mostramos cómo preparar una exquisita torta helada pero con una particularidad, esta vez, su sabor se destacará por una acidez sumamente atractiva, puesto que combina limón y frambuesa. Si no tenés esta fruta, podés conseguir una parecida o la que te apetezca. Preparate para este pastel de verano.
Ingredientes
- 2 latas de leche condensada.
- 1 taza de jugo de limón (5 limones aproximadamente).
- 1/3 de taza de crema de leche.
- Galletas Vainilla c/n.
- Leche para humedecer las vainillas.
- Frambuesas a gusto.
Modo de preparación
- En un bowl grande, colocá la leche condensada y añadí el jugo de limón; mezclá bien con la ayuda de un batidor o una cuchara para que se integre en una sola consistencia.
- Luego, añadí la crema de leche y volvé a mezclar hasta obtener una crema perfumada. Colocá la leche en un plato hondo para poder humedecer las vainillas, prepará el molde, humedecé las vainillas y sumalas una a una sobre la base. Acomodalas para formar una base perfecta.
- Agregá sobre las galletas un poco de la crema que preparaste con leche condensada y después añadí las frambuesas de forma generosa. Si no utilizarás frambuesa, podés reemplazar con otro fruto rojo o el que más te guste. Tené en cuenta que los sabores ácidos van a quedar mejor con esta torta helada.
- Sumá una capa de galletas previamente humedecidas en leche y repetí el agregado de la crema y el de las frambuesas. Este plato dulce puede tener dos o tres capas, todas las necesarias hasta que se acabe la crema de limón en la parte superior.
- Luego, llevá la torta helada al freezer durante cuatro o cinco horas o a la heladera entre 8 y 9 horas. Recordá que es necesario el enfriamiento para que la tarta se pueda compactar y sus sabores se concentran.
- Antes de desmoldarla para servirla, retirala del frío unos minutos antes y decorala con polvo de galletas, frambuesa y rodajas de limón. ¡A disfrutar!
CHIMENTOS
Luis Ventura contó cómo fue su pelea sin filtros con Jorge Lanata antes de su internación: «Me acusó de ser un empleado de Leo Fariña»
La salud de Jorge Lanata sigue siendo un tema que preocupa y mucho dentro del mundo del espectáculo. El reconocido periodista se encuentra internado en el Hospital Italiano con pronóstico reservado, y a pesar de que todos los viernes la clínica comunica un parte médico para dar detalles de su estado, existen fuertes versiones que indicarían un panorama mucho más difícil de afrontar.
En este contexto, este viernes en A la tarde, Luis Ventura recordó alguna de sus historias con Lanata, detallando que a lo largo de tantos años sostuvo varias diferencias de ideologías o formas de manejarse dentro del medio. Sin embargo, en un momento de su recuento, reveló la fuerte pelea que sostuvieron hace un tiempo. «Casi nos cagamos a trompadas», lanzó el panelista de Karina Mazzocco con su conocido énfasis.
El episodio tuvo lugar tras el recordado caso de Leo Fariña. «Me pareció que lo estaban rostizando con una impunidad e injusticia (a Fariña)… y en ese momento le dije estaba siendo injusto porque lo estaban acusando de cosas que no se podían probar en ese momento. Lanata me respondió fuerte y me acusó de ser un empleado de Fariña. A partir de lo cual yo le devolví, él me devolvió… y se fue caldeando todo».
La picante acusación de Lanata sobre Ventura, tildándolo de ser un empleado de Fariña, terminó desmadrando toda la situación. Un episodio que fue subiendo de nivel y que terminó en una escandalosa pelea entre ambos periodistas. «Que me dijeran que yo recibía guita de él (por Fariña)… alguien la cobró y no era yo… tejieron una historia desde Dubai y después llamaban para que no pasen el video».
LUIS VENTURA CONTÓ LA ESCANDALOSA PELEA QUE TUVO CON JORGE LANATA: «DIJO QUE YO RECIBÍA GUITA DE…»
Cabe recordar que este conflicto surgió hace más de una década, en 2013, en un cruce mediático que incluso llegó a la Justicia para solventar sus inconvenientes. En ese entonces, el periodista de Radio Mitre le inició una demanda, molesto porque el conductor de Secretos verdaderos lo acusó de pagar el colegio de su nena con plata en negro y de alquilar su departamento sin declararlo, con el fin de evadir impuestos.
Esa fue la gota que rebalsó el vaso, ya que previamente habían tenido dichos ofensivos y diferentes acusaciones entre sí en sus respectivos programas. En ese momento, Ventura también había dicho lo que más le molestó de Lanata: «Dijo que cobraba dinero de la SIDE, que yo me reunía con Leo Fariña y que me había coimeado con 600 mil dólares, que yo trabaja para él».
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,Jorge LanataLuis Ventura
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