Llevar comida al trabajo es una costumbre práctica, económica y cada vez más habitual. Muchas personas preparan la vianda la noche anterior o aprovechan sobras de la cena para resolver el almuerzo del día siguiente. El problema aparece cuando esa comida, aunque parezca en buen estado, pasa demasiadas horas fuera de la heladera.

Uno de los casos más frecuentes es la vianda con arroz o pasta cocida. Son alimentos muy usados porque rinden, combinan con verduras, pollo, carne, huevo o salsas, y se transportan fácil. Sin embargo, si no se enfrían, guardan y trasladan correctamente, pueden volverse riesgosos.

La clave está en la temperatura. Los alimentos perecederos no deberían permanecer más de dos horas a temperatura ambiente, porque en ese margen las bacterias pueden multiplicarse más rápido. En días de mucho calor, el cuidado debe ser todavía mayor. Por eso, no alcanza con preparar la comida y dejarla sobre la mesada hasta salir: lo ideal es refrigerarla cuanto antes y mantenerla fría hasta el momento de consumirla o recalentarla.

El arroz cocido merece una atención especial porque puede contener esporas de Bacillus cereus, una bacteria asociada a intoxicaciones alimentarias cuando el alimento queda mal conservado. El problema no siempre se nota por el olor, el sabor o el aspecto. Una vianda puede parecer normal y aun así haber estado demasiado tiempo en una temperatura poco segura.

Esto no significa que haya que dejar de llevar arroz, pasta o sobras al trabajo. La diferencia está en cómo se manipulan. Usar recipientes limpios, enfriar rápido, guardar en heladera y transportar con conservadora o gel refrigerante si no habrá frío disponible ayuda a reducir riesgos.

Cómo llevar una vianda al trabajo de forma más segura

• Guardá la comida en la heladera lo antes posible después de cocinarla.
• No la dejes varias horas sobre la mesada antes de salir.
• Usá recipientes limpios, aptos para alimentos y bien cerrados.
• Si no hay heladera en el trabajo, llevá una lunchera térmica con refrigerante.
• Recalentá bien la comida antes de comerla, si corresponde.
• Evitá consumir viandas que estuvieron muchas horas a temperatura ambiente.
• No te guíes solo por el olor o el aspecto: pueden no mostrar cambios evidentes.

La vianda puede seguir siendo una gran aliada para comer mejor y ahorrar tiempo, pero necesita algunos cuidados básicos. Si el arroz, la pasta o cualquier sobra cocida pasan demasiado tiempo fuera de frío, el riesgo aumenta sin que se note a simple vista. En estos casos, conservar bien la comida es tan importante como cocinarla bien.

La previa de la final de la Champions League entre PSG y Arsenal en Budapest se vivió con una notable dosis de entusiasmo y participación familiar, especialmente con la presencia de la familia Latorre en las inmediaciones del estadio. Desde las primeras horas del viernes, el entorno ya mostraba la intensidad característica de los grandes eventos deportivos, con fanáticos de distintos países reuniéndose para compartir la espera y disfrutar de las propuestas que rodean al partido más esperado del año.

La familia Latorre fue una de las primeras en sumarse a las actividades previas, como lo revela su presencia en los accesos al estadio y en el reconocido Fan Fest, un espacio diseñado por la organización para que los hinchas puedan vivir la experiencia Champions más allá de la cancha. En este contexto, Yanina relató: “Buen día. Estamos frescos. Hoy ya estamos metidos en la Champions. Hay que ir al estadio todo el día. Nos estamos yendo al Fan Fest”. El clima de expectativa y alegría era evidente entre los integrantes del grupo, que incluyó a Lolita y Dieguito, junto con una amiga cercana, quienes se preparaban para una jornada extensa de actividades y celebración.

La dinámica familiar se reflejó en los intercambios espontáneos y las bromas compartidas. Por ejemplo, durante uno de los videos registrados, Lola Latorre saludó con un simple “Hola, princesas.” y, poco después, Yanina volvió a marcar el tono distendido del grupo: “Oooh. Queremos tu vanidad. Hoy ya estamos palpitando el partido, ¿no?” Lola, por su parte, adelantó el plan nocturno y dejó entrever una anécdota: “Hoy nos vamos de tragos. Ay, no saben lo que nos pasó ayer. ¿Lo puedo contar acá?” A lo que Yanina respondió entre risas, sugiriendo misterio sobre lo ocurrido la noche anterior.

Las imágenes aportadas permiten reconstruir el clima de fiesta que se vivía en Budapest, donde el Fan Fest se convirtió en el punto de encuentro para hinchas de todas las edades. Se observaron actividades de animación, música y espacios de interacción pensados para el disfrute antes del partido. La familia Latorre, como muchos otros asistentes, participó activamente de estas propuestas, sumándose al baile y el canto colectivo mientras sonaban los himnos y canciones asociadas al torneo.

La atmósfera en la ciudad combinó el colorido de las camisetas, la presencia de banderas y la convivencia entre seguidores de ambos equipos, además de los neutrales. Los organizadores dispusieron áreas temáticas, intervenciones urbanas y espacios de fotografía, como la gigantografía del plantel del Arsenal y la instalación de una pelota gigante de la UEFA Champions League, elementos que se transformaron en símbolos de la jornada.

En la primera fotografía, parte de la familia Latorre posa junto a la gigantografía del equipo titular del Arsenal -del que Diego es simpatizante confeso- ubicada frente a una fachada arquitectónica imponente decorada con columnas y murales. El entusiasmo se evidencia en la expresión corporal y la consigna escrita: “Vamoooooooooooooooo”, que transmite la energía del momento y la identificación con el club de Londres.

Otra imagen reúne a Yanina, Diego y Lola frente a la enorme pelota de la Champions League, situada en el mismo entorno monumental. El balón, con el logo del torneo y la firma de la marca deportiva, se convirtió en uno de los íconos fotográficos de la jornada, invitando a los presentes a interactuar y capturar recuerdos únicos junto a familiares y amigos.

En la tercera imagen, Lola se muestra abrazando la pelota gigante, con una actitud de alegría y asombro, resumida en la exclamación: El fondo arquitectónico y las banderas presentes refuerzan la atmósfera internacional y la magnitud del evento deportivo.

La presencia de la familia Latorre en Budapest no solo evidencia su pasión por el fútbol, sino también la tendencia creciente de convertir los grandes partidos en experiencias colectivas y familiares. La participación activa en el Fan Fest y la interacción con los elementos simbólicos del torneo reflejan la manera en que estos eventos trascienden lo meramente deportivo para convertirse en espacios de encuentro y celebración social.

Cientos de miles de episodios acontecen en su rutina, esa cotidianidad que se motoriza en una montaña rusa permanente. Wanda Nara experimenta una interminable sucesión de acontecimientos en su privacidad, que inmediatamente toman estado público.

Ahora, la mediática salió a despotricar en televisión por un entramado que padeció en su casa, esa fastuosa propiedad ubicada en el edificio más oneroso de Buenos Aires: el Chateau de la Avenida del Libertador. La blonda gritó con ahínco su furia por un accionar de una ex empleada.

Resulta que Nara se transformó en noticia por la filtración de una deuda millonaria con River Plate, merced a las cuotas impagas que se acumularon con ese club por las actividades de Isabella y Francesca, que acudían a la institución a practicar patín artístico.

En pos de defenderse, Wanda apuntó contra Luli, la joven que ofició de su asistente personal y que fue la encargada de sacar a la luz el reclamo de la entidad deportiva de Núñez, que supera el millón de pesos impagos. Entonces, la ex de Mauro Icardi gritó su verdad en LAM.

WANDA NARA CONFIRMÓ QUE LE ROBARON EN SU CASA

“La deuda es de Mauro, ni idea. Él pagaba eso”, arrancó en el mensaje que le envió a Pilar Smith. Y luego apuntó con todo contra su ex empleada, con acusaciones gravísimas. “Esta chica me robó, que agradezca que no la denuncié”, bramó la famosa.

Envuelta en la ira, Nara detalló los supuestos delitos que ejecutó Luli y que le significaron pérdidas onerosas. “El banco me notificó mi tarjeta duplicada con compras de muebles. Una noche bajé y no estaba mi auto”, aseveró la ex esposa de Maxi López.

Sin eufemismos, Wanda despotricó su indignación y exclamó: “El contador le hizo la liquidación, ella pidió diez veces más. Yo siempre ayudo y dono, a esta chorra no le voy a pagar más de lo que corresponde”.

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