CHIMENTOS
Bizcochitos hojaldrados de batata: en 5 minutos, la receta más rica y fácil para el mate de la tarde
Los bizcochitos hojaldrados son en esencia el clásico acompañamiento del mate, bebida que bien podría consumirse durante la mañana, tarde o noche.
En la actualidad, existen diversas variantes de los bizcochitos hojaldrados, pero hoy Minuto Argentina hará mención de los bocadillos que se elaboran con batata, ya que su receta es práctica, deliciosa y nutritiva.
Ingredientes
- 700 gramos de batata.
- 2 tapas de pascualina, que sean de hojaldre.
- Azúcar.
- Agua.
- Manteca.
Cómo hacer los bizcochitos
- En la placa redonda de preferencia untar una pequeña porción de manteca para que los bizcochitos hojaldrados no se peguen.
- Colocar 1 tapa de pascualina de hojaldre bien estirada en la placa.
- En un recipiente mediano, pisar la batata hasta obtener una especie de puré.
- Vertir el pure de batata encima de la tapa de pascualina que, previamente, colocaste en la placa.
- Estirar muy bien el puré de batata por toda la tapa de pascualina.
- Colocar por arriba la segunda tapa de hojaldre bien estirada.
- Pincelar la tapa de hojaldre con agua y agregar una moderada lluvia de azúcar.
- Marcar con un chichillo o con una corta pizza los cuadrados de los bizcochitos.
- Llevar todo al horno previamente precalentado por unos minutos (hasta que estén crocantes por ambos lados).
- Esperar que se enfríen para separar los bizcochitos y, finalmente, consumirlos.
Beneficios de la batata
La batata es un alimento muy nutritivo que reduce el riesgo de padecer todo tipo de cáncer y, además, previene los problemas del corazón y apoplejías.
Por si fuera poco, el alimento agregado a los bizcochitos hojaldrados normaliza la hipertensión arterial, contribuye aportes significativos en las dietas vegetarianas y ayuda a sanar las úlceras.
Si lugar a dudas, los bizcochitos hojaldrados no es solo un simple acompañamiento para el mate, esto por el uso de las batatas y los aportes para la salud que está suministra a través de sus propiedades.
CHIMENTOS
Guillermina Valdés contó toda la verdad de su separación de Joaquín Furriel: “No funcionó porque a veces pasa eso con las parejas”
Se disolvió el amor, al menos se transformó y bajó la intensidad. Esa historia reciente que escribieron Guillermina Valdés y Joaquín Furriel estacionó en el desenlace, en el cierre definitivo. Ahora, la modelo se animó a describir algunos factores que incidieron en esta separación.
LAM encontró a la blonda en la puerta de su edificio y consiguió la atención para hablar respecto a esa ruptura del lazo que la unía sentimentalmente con el prestigioso actor. Con una intencionalidad de no ahondar en demasía, Guillermina terminó por compartir declaraciones sustanciosas que permiten reconstruir los hechos, los eslabones que activaron el final del noviazgo.
Siempre se ha manifestado poco adepta a navegar por su aspecto privado, empero Valdés manifestó: “Nos separamos. No quiere decir que no tengamos un vínculo lindo”. Y soltó indicios de los motivos: “Las parejas a veces suceden y a veces no. No voy a hablar más, porque si no siempre termino hablando…”.
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