CHIMENTOS
Juan Alberto Mateyko confirmó que está de novio a sus 78 años: “Estoy en el mejor momento de mi vida»
Recientemente Juan Alberto Mateyko confirmó que está en pareja. A sus 78 años, el mítico periodista habló con Carmen Barbieri en su programa y brindó detalles de la mujer que le robó el corazón. Si bien esto salió la luz hace poco, ellos han estado de novios desde hace un tiempo.
Primero que nada, el comunicador aclaró que se conocen desde el año 2007, cuando se vieron por primera vez en un desfile en Córdoba. Sin embargo, el amor en aquel momento no floreció: “La vi, me gustó, pero ella no me miraba mucho”.
Pero con el paso de los años volvieron a reencontrarse, cuando ella le mandó un mensaje para felicitarlo por el Martín Fierro a su trayectoria. Tras eso, él la invitó a salir: “Fuimos a almorzar un día a la 1 y media del mediodía y terminamos a las 7 de la tarde”.
A su vez, aclaró que está pasando uno de los mejores momentos en toda su vida, ya que tiene lo que siempre deseo. “Estoy en el mejor momento de mi vida, tanto en lo físico, lo espiritual y lo amoroso. Ella es un sol y es el amor”, sentenció Mateyko.
JUAN ALBERTO MATEYKO DIO DETALLES DE SU NUEVA NOVIA
“Ella hace obras de bien, acompaña a su hija a rescatar perritos. Su hija también cocina comida para gente que no tiene una situación cómoda. Ella además es una persona que tiene un cargo muy importante dentro de la provincia de Córdoba… ¡Por concurso ganó ese lugar! Y a su vez, es empresaria”, confesó Juan Alberto.
“Admiro a esa mujer, quiero a esa mujer, me quiere. Aparte, qué lindo es cuando te preguntan: ‘¿Llegaste bien? ¿Por dónde andás? ¿Te sentís bien?’. No hay invasión por parte de ella, no hay invasión por parte mía. No existen celos, me cree, conoce a mi hija”, cerró.
Más información en paparazzi.com.ar
,Juan Alberto Mateyko
CHIMENTOS
Te damos la receta para hacer cuadraditos de ricota sin amasar
Te damos la receta para hacer los tradicionales cuadraditos de ricota, una delicia que nunca falla y suelen estar presentes en todas las fiestas.
Ingredientes para nuestra receta. Para el relleno: Ralladura de limón; 500 gramos de ricota; 2 yemas; 6 cucharadas de azúcar; Para la base y la terminación: 18 cucharadas colmadas de harina; 12 cucharadas de azúcar; 2 cucharaditas y media de polvo de hornear; 3 yemas; 120 gramos de manteca; Esencia de vainilla. Para la cobertura: 5 claras y 6 cucharadas de azúcar.
Primer paso: Tomar un recipiente y mezclar todos los ingredientes secos que son (atención) harina, azúcar y polvo de hornear. Agregar la manteca a temperatura ambiente y pisarla con un tenedor para que integre.
Segundo paso: Ir sumando paulatinamente las yemas y la esencia de vainilla, mezclando bien. Usar la mitad de la mezcla para forrar un molde cuadrado o rectangular, y reservar el resto para colocar por arriba del relleno.
Tercer paso: Por otra parte, mezclar la ricota con las yemas, las cucharadas de azúcar y la ralladura de limón. Cuando se consiga una consistencia similar a una pasta lisa, ponerla en el molde.
Cuarto paso: Batir las claras con azúcar a punto nieve bien firme. Poner sobre la ricota y tapar con el resto del granulado. Llevar la preparación armada al horno, precalentado a 175º. Cocinar por 30 minutos y, cuando esté frío, cortar los cuadraditos. ¡Y lista la receta!
Beneficios de la ricota
Es un producto bajo en grasas y en sal, recomendable para combatir trastornos digestivos. Además, es rica en calcio y ayuda a mantener una buena salud en los dientes.
Por su aporte de potasio, ayuda al desarrollo y mantenimiento del sistema neuromuscular y su elevado contenido en fósforo favorece un correcto funcionamiento cerebral.
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