La pizza es una de esas comidas que aparece en reuniones, cenas improvisadas, noches de delivery o almuerzos rápidos. Es práctica, rendidora y suele comerse casi sin prestar demasiada atención: una porción detrás de otra, muchas veces de pie, mirando una pantalla o en medio de una charla. Pero ese hábito tan común puede tener una consecuencia incómoda: más pesadez de la esperada.

El problema no está solamente en la pizza en sí, sino en la combinación de factores que suelen acompañarla. Por un lado, es una comida que la mayoría de las personas comen rápido. Y comer a gran velocidad puede dificultar la percepción de saciedad, favorecer que se coma de más y aumentar la sensación de hinchazón o malestar después de la comida.

Por otro lado, muchas pizzas tienen ingredientes ricos en grasas, como quesos, fiambres, embutidos o agregados aceitosos. Los alimentos grasos pueden hacer que la digestión sea más lenta, ya que permanecen más tiempo en el estómago antes de avanzar en el proceso digestivo. Por eso, después de varias porciones, algunas personas pueden sentir pesadez, sueño, acidez, eructos o una sensación de comida trabada.

A esto se suma otro detalle: la pizza suele comerse en contextos relajados, donde es fácil perder el registro de la cantidad. Una porción puede parecer poca, pero entre masa, queso, salsa y toppings, el cuerpo puede tardar en enviar la señal de saciedad. Si se come rápido, esa señal llega cuando ya se comió más de lo necesario.

Esto no significa que haya que eliminar la pizza de la alimentación. La clave está en cómo se consume. Comer más despacio, elegir porciones razonables, evitar acostarse enseguida después de cenar y acompañarla con algo más liviano puede ayudar a reducir la pesadez. También conviene prestar atención a los ingredientes: no es lo mismo una pizza simple que una cargada de fiambres, salsas pesadas o exceso de queso.

Qué tener en cuenta para que la pizza no caiga tan pesada

• Comer más despacio: ayuda a registrar mejor la saciedad.
• Evitar repetir por impulso: esperar unos minutos antes de sumar otra porción.
• No acostarse inmediatamente después: puede favorecer la acidez o el reflujo.
• Elegir toppings más livianos: verduras o versiones menos cargadas pueden ser mejor toleradas.
• Cuidar la cantidad de queso y fiambres: suelen sumar grasa y hacer más lenta la digestión.
• Acompañar con agua: las gaseosas pueden aumentar la hinchazón en algunas personas.
• Prestar atención al horario: comer pizza muy tarde puede hacer que el descanso sea más incómodo.

La pizza puede seguir siendo una comida disfrutable, pero el modo en que se come cambia mucho la experiencia después. Comerla con más pausa, sin excederse y eligiendo versiones menos pesadas puede marcar la diferencia entre una cena placentera y una noche con malestar digestivo.

Maxi López estrenó el reality que documenta su nueva vida en Argentina y uno de los primeros momentos que eligió mostrarle a sus seguidores fue la visita a su nutricionista, Delfina. Sentado frente a ella, el exfutbolista repasó sus hábitos, confesó sus excesos y cerró acuerdos que, según prometió, va a respetar.

La consulta arrancó por el desayuno. Maxi contó que hace tres comidas al día y que la primera siempre fue proteica. Cuando Delfina le preguntó cuántos huevos comía, la respuesta lo delató: “Mi desayuno era siempre más o menos diez, doce huevitos para arrancar bien con energía”. La nutricionista no ocultó la reacción: “Cuando me dijo doce huevos casi me muero”. Negociaron y llegaron a un número más razonable: tres o cuatro.

El inventario de debilidades continuó. Maxi admitió que la mayonesa “le cuesta mucho dejarla” y que entre el almuerzo y la cena suele aparecer “una facturita, unos mates con unos bizcochitos o un alfajorcito”. Delfina, que ya había visto evidencia de sus hábitos en redes sociales, le señaló: “Vi que los domingos meten churros, medialunas, le están haciendo honor a la cultura argentina”. Maxi no dudó en reclamar su parte: “El bizcochito es mío también”.

Cuando Delfina le preguntó cuál era su comida favorita salada, la respuesta fue inmediata: la milanesa. Y frita, no al horno. “Está más buena frita”, dijo sin rodeos. La nutricionista abrió la negociación y Maxi describió el proceso con su propio lenguaje: “Me la bajó a hondazos. ¿Puedo comer milanesas sí o no? Negocio un poquitito, ella cede al horno. Es un buen compromiso”, admitió.

Delfina confirmó el acuerdo desde su lugar: “La gente no sabe, y fue una buena noticia para él, que las milanesas al horno pueden ser parte del plan y ahí hicimos una negociación, cambiar fritas al horno y si me respeta la cantidad, vamos a ir bien”. Porque la cantidad también fue tema: cuando le preguntaron cuántas comería si la dejaran elegir libremente, Maxi respondió: “Si me das un liberado, me como seis o siete”.

La otra negociación pasó por los hidratos de carbono nocturnos. Delfina fue directa: “A la noche vamos a bajar el hidrato de carbono. Pastas no, idealmente arroz no, fideos no, porque vos ya ahí no hacés más actividad. ¿Por qué le darías a tu cuerpo energía para irse a dormir? Te va a sobrar”. Maxi escuchó y asintió, aunque reconoció que siempre le costó comer mucho a la mañana porque antes de entrenar prefería sentirse liviano.

En cuanto al entrenamiento, el propio Maxi resumió su estado actual en una sola palabra: “Nulo”. El exfutbolista dejó en claro que el objetivo de la consulta era precisamente ese: “Necesito que me ayudes a volver al hábito de comer bien, al hábito del entrenamiento, de la rutina buena. Me quiero sentir mejor”, concluyó.

La nutricionista marcó ese punto como el principal obstáculo: “Me preocupa el tema de que sea sedentario, siento que eso puede dificultar las cosas”. Y agregó que ajustar la alimentación junto con un buen entrenamiento debería generar mejoras más allá de la composición corporal: “De natural y base ya te va a dar más energía. Pensá que con nosotros no solo es lo que comés de más, sino que es lo que quizás te está faltando, algunos nutrientes que eso te va a ayudar también a mejorar tu rendimiento”, explicó.

Para tener un punto de partida concreto, Delfina realizó un estudio de composición corporal. Maxi se subió a la balanza con actitud: “Llegó la hora de la verdad. Balanza, no te tengo miedo. Encaro derecho”. El resultado marcó 110 kilos, cifra a partir de la cual Delfina calculó el requerimiento proteico diario: entre 160 y 190 gramos de proteína.

Maxi tradujo ese número a su propio idioma: “Eso te quiere decir, me puedo comer mucho bife de chorizo. Mucho pollito”. Delfina intentó sumar opciones y mencionó la quinoa. La reacción de Maxi fue elocuente: “Te reís porque no me ves. Yo tampoco me veo”. Aunque aclaró que no tiene problemas con el pollo y que conoce cómo cocinar todos los ingredientes del plan, ya que en su casa él se ocupa de la cocina, con ayuda ocasional de su pareja Daniela, quien, según destacó, “cocina supersano”.

El mundo digital tendrá una cita clave. El próximo 3 de junio de 2026, de 12 a 20, se realizará una nueva edición de Social Media Day Buenos Aires en la Usina del Arte. El encuentro será presencial y también contará con transmisión virtual para Argentina y otros países de habla hispana.

La jornada reunirá a profesionales, marcas, instituciones educativas, referentes del marketing, la tecnología, la comunicación, emprendedores y creadores de contenido. La propuesta apunta a compartir tendencias, herramientas, casos de éxito y nuevas miradas sobre el impacto de la inteligencia artificial, las redes sociales, la creatividad, las audiencias, la estrategia de contenidos y la transformación digital.

La apertura estará a cargo de Gustavo Mames, fundador y director general de Interactivity, quien brindará la charla “Marketing, Comunicación y Negocios Digitales: ¿el principio del fin o el fin del principio?”. También habrá paneles sobre comunicación e innovación en tiempos de IA, marketing deportivo de cara al Mundial, branding, social commerce, música, entretenimiento, fake news y creación de contenidos en tiempo real.

Entre los nombres confirmados aparecen Fernando Arango, Patricia Jebsen, Ezequiel Arlanian, María Victoria Pirraglia, Alan Levy, Catalina Smidt, Andrés González Casco, Sergio Goycochea, Leandro Petersen, Ximena Díaz Alarcón, Silvina Seiguer, Federico Feres y referentes de empresas, medios y organizaciones vinculadas al ecosistema digital.

Además, el evento tendrá un espacio de networking desde el inicio: el patio gastronómico de la Usina del Arte estará abierto desde las 12 para quienes quieran encontrarse antes del comienzo de las charlas, paneles y talleres.

Qué se podrá ver en Social Media Day Buenos Aires 2026

El evento incluirá charlas, paneles, workshops y experiencias en vivo sobre algunos de los temas que hoy marcan el pulso de la industria. La inteligencia artificial será uno de los ejes centrales, no solo desde su uso en marketing y contenidos, sino también desde su impacto en la comunicación, los negocios, las ventas y la relación entre marcas y audiencias.

También habrá espacios dedicados al mundo del entretenimiento y la música, con un bloque patrocinado por Billboard, y actividades en simultáneo en la sala de Cámaras, donde se abordarán temas como creación de contenidos en tiempo real, fake news y verificación de información.

Las entradas pueden conseguirse a través de smday.com.ar/buenosaires y también por Eventbrite para la modalidad presencial. La organización informó que habrá descuentos para el evento presencial, el streaming y el acceso posterior a las charlas on demand. Además, se ofrecerán beneficios especiales, como 30% off para cámaras y entidades vinculadas al sector, 50% off en becas para alumnos y profesores universitarios y terciarios, y descuentos por compra de combos de entradas.

Con alcance federal desde su lanzamiento en 2010, Social Media Day ya pasó por más de 14 ciudades argentinas y prepara nuevas ediciones para el segundo semestre de 2026. Por eso, la cita en Buenos Aires se presenta como una oportunidad para actualizarse, conectar con la comunidad digital y entender hacia dónde se mueven las conversaciones, las marcas y los contenidos en una industria atravesada por la inteligencia artificial.