ECONOMIA
El derrumbe de dos gigantes lácteos: deudas multimillonarias y denuncias de cierre programado

La situación de derrumbe que atraviesan Lácteos Verónica y la emblemática SanCor sigue sumando capítulos y, a la decisión de las compañías de frenar la producción o, como en el caso de la unión de cooperativas, caer directamente en la quiebra, ahora se le añaden denuncias de maniobras de presuntos cierres programados con amplia anticipación, deudas multimillonarias con proveedores y meses de sueldos impagos e incertidumbre laboral. En el caso de la primera, la dirigencia política de uno de los distritos afectados por el parate de la láctea aseguró que la familia Espiñeira, actuales dueños de Lácteos Verónica, habría establecido hace dos años su decisión de buscar el traspaso de sus activos. Por el lado de SanCor, la Justicia pidió un listado de trabajadores para la custodia de las seis plantas de la lechera y el gremio ATILRA desplegó 178 operarios. La continuidad de otros casi 800 empleos continúan en vilo.
Por estos días, Lácteos Verónica acumula 5 meses de parálisis en sus plantas en Santa Fe, adeuda más de tres meses completos a su dotación de 700 empleados y suma casi 4.000 cheques emitidos sin fondos. Ahora, representantes del gobierno santafesino, legisladores y hasta los mismos Espiñeira, la familia aún propietaria de la lechera, mantienen conversaciones para encontrar una salida a la situación de Lácteos Verónica.
Duras acusaciones contra los dueños de Lácteos Verónica
La posibilidad de la venta quedó sobre la mesa en una reunión reciente de la que tomaron parte los ministros de Desarrollo Productivo y Trabajo de Santa Fe, Gustavo Puccini y Roald Báscolo, y los senadores Felipe Michlig, Alcides Calvo, Leonardo Diana y Hugo Rasetto. Del encuentro también tomaron parte Gonzalo y Alejandro Espiñeira, integrantes de la familia propietaria de Lácteos Verónica.
Según medios en esa provincia, los representantes de la empresa aseguraron que «se encuentran trabajando en distintas opciones para garantizar la continuidad de la firma».
«Entre las alternativas mencionadas se destacan la posibilidad de una venta total o parcial de la compañía, así como la búsqueda de financiamiento para reactivar la producción. Si bien no se brindaron definiciones concretas, desde el sector político remarcaron la necesidad de que la empresa tome una decisión clara en el corto plazo para evitar mayores incertidumbres y especulaciones en torno a su futuro», indicaron las fuentes.
El parate de Lácteos Verónica viene impactando de manera directa en Suardi, Lehmann y Totoras, las localidades de Santa Fe donde se ubican las plantas de la compañía. En línea con eso, Leandro Gastaldi, actual intendente de Suardi, cargó duro contra los dueños de Lácteos Verónica declarando que el freno actual de la lechera fue programado con una anticipación de al menos dos años.
«Ya antes de asumir sabíamos que nos íbamos a enfrentar a esta problemática. Es un conflicto que se viene hablando desde hace dos años», aseguró, en dichos a LT9.
«Con el diario del lunes, creo que fue una empresa que estuvo programando esto para salir lo más ileso posible, pero jodiendo a mucha gente en el camino», añadió. El mandatario municipal aseguró que, por efecto del freno en la actividad de Lácteos Verónica, sólo en Suardi dejaron de circular alrededor de $220 millones mensuales.
«Han dejado de circular $220 millones mensuales que antes iban a la panadería, la carnicería y el supermercado. El drama social es enorme porque un empleado de 55 años difícilmente pueda rehacer su vida laboral hoy», enfatizó.
Al mismo tiempo, Gastaldi expuso que los propietarios de Lácteos Verónica también llevan tiempo rechazando a potenciales interesados en su estructura productiva. «Hubo oferentes interesados, como la firma Bresialat, que ofrecían el dinero real por el que estaban tasadas las plantas, pero a todos se les dijo que no», destacó.
«Si no vendieron antes sin conflicto, ¿por qué lo harían ahora? La vía es exigir la venta o avanzar hacia una expropiación por el término de dos años bajo una forma de alquiler», concluyó.
SanCor y la quiebra con continuidad
Por el lado de SanCor, Gustavo Puccini, ministro de Desarrollo Productivo de Santa Fe, declaró en las últimas horas que la compañía acumulaba una «insolvencia estructural» por lo que su quiebra «se veía venir».
«Ya hay una decisión judicial que es la quiebra, pero con continuidad. Ojalá que aparezca un inversor para que los puestos de trabajo no se pierdan. No están las ayudas quizás mágicas como antes o acuerdos que también la terminaron más perjudicando que beneficiando», argumentó.
En paralelo a estos dichos, la Cooperativa Eléctrica de Gálvez, una de las proveedoras de la unión de cooperativas, acaba de informar que SanCor acumula una deuda de años con esa institución y que el monto se ubica por encima de los 170 millones de pesos.
Mientras tanto, la Justicia pidió un listado de trabajadores para la custodia de las seis plantas de la lechera y el gremio ATILRA desplegó 178 operarios.
La medida de establecer guardias en los activos de la láctea fue establecida por Marcelo Gelcich, juez de Primera Instancia en lo Civil y Comercial de Rafaela. El magistrado dispuso la elaboración de una nómina de trabajadores «fundamentales» para el mantenimiento de las instalaciones de SanCor.
De acuerdos a fuentes especializadas como Bichos de Campo, «el listado de personal indispensable para sostener la continuidad mínima de las plantas en actividad y garantizar el mantenimiento, llegó luego de las visitas raudas del juez y los síndicos en cada una de las localidades».
«De los 178 trabajadores, 154 pertenecen a producción y 24 a soporte administrativo y técnico. La planta de Sunchales concentra 101 empleados, a pesar de ser una de las plantas de menor actividad en los últimos meses, pero la que más interés representa en las intenciones del gremio, además de tener en cuenta que allí son casi siete decenas de personas las que cuentan con condición de delegado gremial», se indicó.
La misma fuente subrayó que «en todas las plantas se le dio prevalencia a la continuidad en el cobro de salarios y actividad a quienes se los conoce internamente como «asambleístas», que son aquellos trabajadores que formaron parte estructural de los bloqueos a SanCor que se iniciaron en octubre de 2023 y en casos como Sunchales se extendieron por diez meses». En la empresa aún resta por definir qué pasará con el destino de casi 800 puestos de trabajo.
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ECONOMIA
Aumento salarial para personal de la sanidad: de cuánto es y cómo quedaron las escalas salariales

En medio del estado de alerta y amenaza de medidas de fuerza, la conducción de la Federación de Asociaciones de Trabajadores de la Sanidad Argentina (FATSA) cerró un aumento salarial para las ramas asistenciales y logró destrabar la negociación paritaria del sector. La mejora salarial impactará en los ingresos del trimestre junio, julio y agosto, para los convenios colectivos de trabajo 122/75 (clínicas, sanatorios, geriátricos y neuropsiquiátricos), 108/75 (centros de diagnóstico y establecimientos sin internación) y 103/75 (hospitales de comunidad).
Las negociaciones entre el gremio y las cámaras llevaron más de dos meses, donde el titular de FATSA, Héctor Daer, calificó las sucesivas ofertas patronales como «vergonzosas», en tanto que los representantes de los sanatorios, clínicas privadas, institutos con internación, geriátricos, hospitales de comunidad y laboratorios de diagnóstico justificaron su postura ante la crisis que atraviesa por el retraso en los valores que perciben de los grandes financiadores del sistema, como la medicina prepaga y el PAMI.
Cómo quedaron los porcentajes de suba mes a mes y qué bonos acordaron
Con los salarios de las distintas actividades congelados desde marzo, el sindicato de la Sanidad primero dispuso el estado de alerta y ya se aprestaba a aplicar paros. De hecho, en algunos establecimientos se registraron protestas por la situación que estaba atravesando el personal.
Finalmente, las partes pactaron una suba salarial que se aplicará en tres cuotas divididas de esta forma:
- 3,7% en junio
- 2% en julio
- 1,6% en agosto
Si bien la mejora es del 7,3%, se estima que una vez liquidados todos los porcentajes será mayor, teniendo en cuenta que son incrementos acumulativos.
Asimismo, se establecieron asignaciones no remunerativas fijas de la siguiente manera:
- $90.000 en junio
- $90.000 en julio
- $80.000 en agosto
En el acta, determinaron que, durante el último mes del acuerdo, se agregarían $12.000 de forma directa al salario básico de la categoría más baja del convenio, aplicándose de manera proporcional al resto del escalafón técnico y administrativo. Esta maniobra absorberá $10.000 de la suma no remunerativa previa.
Desde FATSA remarcaron que la mejora salarial «sólo fue posible gracias a la fuerza de la organización sindical y a la unidad de todos los trabajadores y trabajadoras de la Sanidad», resaltando que «la coherencia en el reclamo y el respaldo y cumplimiento de las medidas de fuerza nos permitió mantenernos firmes frente a la postura de los empresarios».
Incremento salarial según las ramas y categorías del sector privado
El incremento para las distintas ramas fue acordado entre la Federación de Trabajadores de la Sanidad y los directivos de la Asociación de Clínicas, Sanatorios y Hospitales Privados de la República Argentina (ADECRA), la Confederación Argentina de Clínicas, Sanatorios y Hospitales Privados (CONFECLISA), la Cámara de Entidades de Diagnóstico y Tratamiento Ambulatorio (CEDIM) y la Cámara de Instituciones de Diagnóstico Médico (CADIME), entre otras.
El convenio colectivo 103/75 nuclea al personal de hospitales y colectividades. En agosto, el salario de la categoría más baja llegará a $1.200.000, mientras que el Cabo Enfermero Profesional cobrará casi $1.400.000. En cuanto al Día de la Sanidad, quedó en $72.635,17.
En tanto, el personal de Institutos Médicos, Odontológicos, Laboratorios de Análisis Clínicos, Rayos, Consultorios, Clínicas e Instituciones sin Internación, el convenio 108/75 divide seis categorías: en la más baja, el sueldo en agosto será de $1.100.000 aproximadamente, mientras que los profesionales bioquímicos, nutricionistas y kinesiólogos casi llegarán a $1.500.000. Como beneficios, el sector cuenta con el ítem «seguro de fidelidad», que quedó en $245.509,64 y la «sala maternal», que se irá a $317.532,96. El Día de la Sanidad es de $68.863,34.
Para los trabajadores y trabajadoras de Sanatorios, Establecimientos Geriátricos y Sanatorios Privados de Neuropsiquiatría, bajo el convenio colectivo 122/75, la categoría inicial (cadete) tendrá un sueldo en agosto de $1.000.000 y la más alta se irá a $1.500.000.
Por el Día de la Sanidad, cobrarán $68.925,70. Vale aclarar que dicho bono se liquida el 21 de septiembre, cuando se celebra el día del trabajador del sector. Por lo tanto, si en agosto o en septiembre se establece una nueva suba, el plus se actualizará.
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ECONOMIA
Ranking: qué puesto ocupa la Argentina entre los países con mejor calidad de vida de América del Sur

La Argentina aparece entre los tres países con mejor calidad de vida de América del Sur en 2026, según un ranking regional. En un escenario donde las diferencias en bienestar, seguridad y acceso a servicios esenciales definen la experiencia de millones de personas, el país ocupa el tercer puesto, detrás de Uruguay y Ecuador.
El informe fue elaborado por la plataforma Numbeo, que recopila datos económicos y sociales. Permite comparar los principales indicadores de calidad de vida y ubica a la Argentina como uno de los protagonistas en la región.
En tal sentido, Uruguay encabeza el ranking con un Índice de Calidad de Vida de 139,08, cifra que lo posiciona a considerable distancia del resto. En materia de poder adquisitivo, obtiene el valor más alto de la región. En sanidad, también se destaca por encima de sus vecinos.
En términos de seguridad, el país presenta uno de los niveles más elevados, mientras que el costo de vida se sitúa entre los más altos. Respecto al acceso a la vivienda, la relación entre el precio de las propiedades y los ingresos es más favorable que en otras naciones de América del Sur. El tiempo promedio destinado a los desplazamientos diarios es moderado, la contaminación se mantiene baja y el clima figura entre los mejores de Sudamérica.
Por su parte, la Argentina se ubica en la tercera posición, con un Índice de Calidad de Vida de 123,41. En materia de poder adquisitivo, el país es superado por Uruguay, Chile y Brasil, pero se mantiene por delante de Colombia, Perú y Venezuela. En seguridad, se posiciona en la parte intermedia del ranking sudamericano. El acceso y la calidad de los servicios de salud ubican al país por debajo de Uruguay, Ecuador y Chile, aunque por encima de Brasil, Colombia, Perú y Venezuela.
En cuanto al costo de vida, la Argentina registra uno de los valores más bajos entre los países mejor posicionados, lo que sugiere un menor costo relativo para los residentes. En acceso a la vivienda, la relación entre el precio de las propiedades y los ingresos es la segunda más desfavorable de la región, detrás de Brasil, lo que indica mayores dificultades para adquirir una vivienda propia.
El tiempo dedicado a los desplazamientos diarios es de los más altos de Sudamérica, solo superado por Brasil. En materia ambiental, se sitúa en un nivel intermedio de contaminación. El clima representa uno de los puntos fuertes del país, con un índice elevado aunque levemente inferior al de Uruguay.
Al comparar con el resto de la región, Ecuador se localiza en el segundo lugar con un Índice de Calidad de Vida de 128,71. En poder adquisitivo, supera a la Argentina y se destaca con el mejor puntaje en sanidad. En seguridad, también obtiene mejores resultados que Argentina, mientras que el costo de vida es menor, lo que facilita el acceso a bienes y servicios.

Brasil ocupa el cuarto lugar con un Índice de 117,42. Presenta un nivel de poder adquisitivo superior al argentino, aunque con una sanidad claramente más baja. En seguridad, Brasil tiene un valor intermedio, mientras que el costo de vida resulta más elevado que en Argentina. El acceso a la vivienda se ve dificultado por la mayor relación precio-ingresos de la región, constituyendo una barrera para la compra de propiedades.
Chile, en la quinta posición, muestra un poder adquisitivo y un acceso a la salud por encima de los valores argentinos. Sin embargo, el costo de vida y los niveles de contaminación también son mayores. El acceso a la vivienda y el tiempo de desplazamiento diario se sitúan en valores moderados dentro del contexto sudamericano, mientras que el clima se mantiene como uno de los puntos destacados.
Colombia, Perú y Venezuela cierran la tabla. Colombia presenta el segundo menor poder adquisitivo de la región, solo por delante de Venezuela. En seguridad y sanidad, sus valores se encuentran en la franja baja. Perú registra un poder adquisitivo mayor al argentino, pero un acceso a la salud muy limitado. Venezuela queda última en el ranking, con los peores valores en poder adquisitivo y seguridad, y una sanidad que también se ubica en los niveles más bajos de Sudamérica.
Cabe destacar que el ranking elaborado por Numbeo no incluye a Paraguay, Bolivia, Suriname, Guayana Francesa y Guayana.
ECONOMIA
Mercado Pago quedó bajo la lupa por los «torneos entre amigos»

La Asociación de Loterías, Quinielas y Casinos Estatales (ALEA) puso el foco sobre una de las funciones más populares de Fixture 2026, la competencia de pronósticos deportivos lanzada por Mercado Pago. El organismo advirtió que los llamados «torneos de amigos» podrían encuadrarse como una modalidad de captación de apuestas o juegos de azar sin autorización legal.
La observación fue realizada mediante una nota formal enviada a Mercado Libre S.R.L., donde se plantea que las provincias son las únicas autoridades con facultades para habilitar y controlar este tipo de actividades vinculadas al juego.
La discusión se centra en una herramienta que permite a grupos de usuarios crear competencias privadas de pronósticos deportivos con premios económicos definidos por los propios participantes.
Fixture 2026 de Mercado Pago: cómo funcionan los torneos con premios
Fixture 2026 fue presentado por Mercado Pago como un juego gratuito basado en la predicción de resultados del Mundial 2026. Según datos difundidos por la compañía, más de 2,3 millones de personas participaron de la plataforma y registraron más de 60 millones de pronósticos durante la primera etapa del certamen.
La plataforma entrega recompensas de hasta $20 millones por fecha y un premio principal de 50.000 dólares para quien finalice en la primera posición de la clasificación general.
Además de las competencias generales organizadas por la empresa, la aplicación ofrece la posibilidad de crear torneos privados entre amigos. En estos casos, pueden participar hasta 50 personas y cada integrante tiene la opción de aportar hasta $70.000 para conformar un premio común.
Bajo el esquema actual, el pozo máximo puede alcanzar los $3,5 millones. Sin embargo, Mercado Pago sostiene que no administra ni distribuye esos fondos, por lo que considera que la modalidad no constituye una apuesta tradicional.
Mercado Pago y ALEA: el debate por el juego de azar y la regulación
Desde ALEA rechazaron el argumento de que la ausencia de una comisión directa elimine el carácter potencialmente irregular de la actividad. Según el organismo, la plataforma facilita movimientos de dinero vinculados a resultados deportivos y obtiene beneficios indirectos a partir de la utilización de su ecosistema financiero.
A partir de los cuestionamientos, Mercado Pago realizó modificaciones en las condiciones de funcionamiento de los torneos privados. Entre los cambios implementados, el dinero aportado por los participantes pasó a ser considerado una reserva entre usuarios y no fondos administrados por la billetera virtual.
El debate se produce en un contexto particular, ya que desde 2020 Mercado Libre y ALEA mantienen un acuerdo de cooperación destinado a combatir el juego online ilegal y promover prácticas de juego responsable.
Otro de los puntos observados por los reguladores está relacionado con las cuentas para adolescentes de entre 10 y 17 años habilitadas con autorización de sus padres. No obstante, la compañía aclaró que los menores de edad no pueden participar en Fixture 2026.
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