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ECONOMIA

El organizador de Expo Mate advirtió por la baja del consumo local, pero dijo que crece en el exterior: el factor Messi

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La transformación del consumo se refleja en la profesionalización del ritual, desde carreras de sommelier de mate hasta nuevas técnicas de cata y preparación

La yerba mate registró una baja del 2,1% en las ventas al mercado interno durante el primer trimestre de 2026 respecto al mismo período del año anterior, mientras la cosecha superó los 80 millones de kilos de hoja verde, muy por encima de los 65 millones procesados en igual lapso de 2025.

En una entrevista en Infobae al Regreso, el emprendedor y organizador de Expo Mate Cirilo Wagener comentó sobre la paradoja que atraviesa el sector: más producción, más marcas y más demanda externa, pero menos ventas en góndola.

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Matías Barbería aportó el primer dato de contraste: del trío de productos clásicos de la mesa argentina, solo el vino registró una suba en el consumo interno. “El mate sorprendió por el retroceso respecto al año pasado”, señaló. La caída de la carne era previsible dado el aumento sostenido de precios, pero la de la yerba generó debate en el estudio.

El consumo interno de yerba mate cayó un 2,1% en el primer trimestre de 2026 pese a una cosecha récord en Argentina (Imagen Ilustrativa Infobae)

Wagener explicó que los números de góndola no reflejan la totalidad del fenómeno. “El consumo de góndola es una parte. De nuestro lado vemos que por ahí los números no reflejan lo que está pasando en el mercado”, sostuvo el organizador de Expo Mate, quien destacó que la feria pasó de 80 participantes el año pasado a 170 en esta edición.

El emprendedor describió una transformación profunda en la oferta: “Antes estaban las clásicas tradicionales. Hoy empiezan a haber influencers que lanzan su propia marca de yerba, yerbas uruguayas que vienen al mercado argentino”. Para Wagener, este fenómeno responde a una liberación del mercado que presiona a los grandes y abre oportunidades para los pequeños productores.

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La situación de los yerbateros tradicionales del litoral es, sin embargo, crítica. Productores que históricamente vendían su cosecha a los grandes molinos cobran hoy mínimos históricos por su producción. “Los chicos están en el medio de todo esto. Los que pueden meter algún canal propio empiezan a empaquetar su propia yerba y mandan”, explicó Wagener.

Yerba Mate
La modernización del mate incluye influencers que lanzan sus propias marcas y la llegada de yerbas uruguayas al mercado argentino (Imagen Ilustrartiva Infobae)

La transformación del consumo va más allá de las marcas. “Empiezan a verse distintos matices de estacionamiento, de palo, de polvo. Es como el vino”, describió Wagener. La comparación con la industria vitivinícola no es casual: “Empiezan a haber carreras de sommelier de mate, academias que enseñan a catar”.

El ritual de preparación también cambió. “Antes era tirar la yerba y tirar el agua. Hoy es preparar la montañita, tirar un chorrito de agua fría, esperar que la yerba se hinche. Tiene todo un ritual”, explicó el emprendedor. Aziz sumó su propia lectura: “Cada vez más gente sabe cebar mejor el mate y extender mejor el uso de la yerba”, lo que podría explicar en parte la caída en las ventas sin una caída equivalente en el consumo real.

La diversificación de productos alcanza extremos que hace pocos años habrían parecido impensados. “Hay yerbas con coco, con pistacho. Empiezan a haber helados de mate, chicles de mate, pastillas efervescentes y hasta máquinas expendedoras”, enumeró Wagener.

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Claudio 'Chiqui' Tapia sonríe a Lionel Messi, quien bebe mate de un recipiente tradicional con bombilla. Ambos al aire libre bajo el sol
El efecto Messi impulsa el consumo de yerba mate argentina en Estados Unidos, donde crece la curiosidad por el producto tras la exposición pública del futbolista

El crecimiento externo del mate tiene un nombre propio. “En Estados Unidos el consumo de yerba creció una banda desde que Messi empezó a ir a todos lados con el mate”, afirmó Wagener. La imagen del mejor jugador del mundo tomando mate en públicos y vestuarios generó una curiosidad masiva: “La gente ve qué está tomando y quiere probarlo”.

La expansión no se limita al formato tradicional. “Empiezan a salir nuevas tónicas, bebidas enlatadas, hasta pastillas efervescentes”, detalló el emprendedor. En grandes cadenas y farmacias de Estados Unidos ya se consiguen productos derivados de la yerba argentina, un mercado que hace una década era prácticamente inexistente.

Wagener también rescató la dimensión social del mate como factor de su crecimiento global. “El mate es la primera red social”, citó.

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ECONOMIA

Ley de Transparencia Fiscal: por qué 18 provincias eluden mostrar impuestos locales en los tickets

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La Ley de Transparencia Fiscal exige que todos los tickets detallen los impuestos provinciales y municipales aplicados en cada compra en Argentina

En una entrevista con el abogado Matías Olivero Vila, se reveló que solo tres distritos reglamentaron la exhibición de impuestos provinciales y municipales en los tickets de compra en Argentina, pese a la vigencia de la Ley de Transparencia Fiscal desde hace casi dos años.

Durante una charla con el equipo de Infobae al Regreso, Olivero Vila explicó: “Ayer fue un día importante porque es el día que se vio el primer ticket en el país que incluye los impuestos provinciales”.

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Señaló que, aunque la ley nacional se sancionó hace casi dos años y su implementación nacional fue rápida, el proceso se trabó a nivel provincial y municipal: “Todo el viento a favor que teníamos a nivel nacional lo tuvimos en contra a nivel provincial y municipal”.

Olivero Vila detalló que Entre Ríos, Chubut y la Ciudad de Buenos Aires son las únicas jurisdicciones que “reglamentaron este régimen” y comenzaron a mostrar en los tickets los impuestos provinciales y, en algunos casos, las tasas municipales. “En el día de ayer mostramos el primer ticket del país que incluye ingresos brutos y opcionalmente, voluntariamente, también pueden exponerse la tasa municipal”, señaló.

En Entre Ríos, la reglamentación provincial obliga a informar el precio total y el neto en góndolas y publicidades, impactando en la percepción del consumidor (Infobae)

En contraste, “las otras 18 provincias no hicieron absolutamente nada” y, aunque Mendoza y Santa Fe habían adherido formalmente, “ninguna reglamentó”.

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El entrevistado subrayó que la intención de la ley es “concientizar” y brindar información clara al consumidor: “Dice el artículo 41 de la Constitución: ‘Derecho a una información adecuada y veraz’. Si a vos te dan la información del 1% de sodio, del 0,8 de azúcares y el 1,2 de grasas saturadas, me tenés que decir el 21% de IVA, el 5% de ingresos brutos y el 3% de tasas municipales”.

En Entre Ríos, ejemplificó, la reglamentación incluye la obligación de informar tanto el precio total como el neto en góndolas y publicidades: “La gente se va a encontrar allí con un precio que es sustancialmente distinto al del precio total”.

ticket impuestos Chubut
Solo Entre Ríos, Chubut y la Ciudad de Buenos Aires implementaron la reglamentación que obliga a mostrar impuestos locales en los tickets (Infobae)

Durante la conversación, Olivero Vila remarcó que la carga impositiva no solo afecta productos, sino también préstamos y financiamientos: “En el caso de los préstamos a los hogares, hoy llega a ser entre el 48% y el 60% de la tasa, dependiendo de cuál es la tasa que se está aplicando, es impuestos”.

Detalló que “tenemos 21% de IVA que apenas un puñado de países aplican sobre financiamiento. Segundo, ingresos brutos, entre el 8 y 9%, otra vez sobre los intereses totales. Tercero, tasas municipales de hasta el 7,5%”.

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Olivero Vila ilustró el efecto acumulativo: “Tres impuestos, 21% más el 9% más el 7,5%, hacen que finalmente hasta el 60% de la tasa de interés sean impuestos”. Concluyó que esta superposición impositiva “le quitó a toda una generación, aquellos que tienen menos de 55 años, la posibilidad de acceder a algo tan básico como un préstamo bancario”.

Una mujer mayor con el pelo canoso discute enojada con un comerciante que sostiene un recibo en un supermercado. Se ven monedas, billetes y otros clientes detrás.
Las 18 provincias restantes aún no cumplen con la Ley de Transparencia Fiscal y no detallan tributos regionales a los consumidores en los tickets de compra (Imagen Ilustrativa Infobae)

Al analizar los modelos internacionales, Olivero Vila explicó que solo Brasil, además de Argentina, implementó un régimen similar de transparencia fiscal, motivado por la presión social y empresarial: “Cuando mostraron el 40% de impuestos en la nafta, 45% en restaurantes y hoteles, la gente reaccionó. Dijo: ‘¿Qué es esto de estar pagando casi la mitad del precio en impuestos?’”.

La discusión derivó en la relación entre la presión fiscal y la calidad de los servicios públicos: “En España, por ejemplo, el Estado te tiene que dar buenos servicios porque te los cobra. Nadie discute eso”. Olivero Vila advirtió que en Argentina “toda la gente que está bajo la línea de la pobreza está pagando 42% de impuestos en los alimentos, 48% en las bebidas, 50,3% en la ropa, 54% cuando el del taxi se quiere comprar un auto o una motito”.

En cuanto a la progresividad y los cambios recientes en Brasil, Olivero Vila reconoció que “el actual gobierno de Lula ha bajado los impuestos del 34% al 27% en forma gradual desde este año, por demanda de la gente”.

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El cierre del debate remarcó la necesidad de equilibrio: “Nosotros no estamos en contra de los impuestos. Estamos en contra de tener los impuestos más altos del mundo”.

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ECONOMIA

Preocupante encuesta para Milei: contundente porcentaje de argentinos que ve peor la economía

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Un relevamiento nacional mostró un fuerte deterioro en la percepción económica e imagen del Gobierno. Qué reflejan los números sobre la gestión nacional

13/05/2026 – 19:55hs

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Una encuesta nacional de D’Alessio IROL y Berensztein reveló que el 68% de los argentinos considera que la situación económica actual está peor que hace un año, mientras que apenas un 31% cree que mejoró.

El estudio, titulado «La economía afecta el humor social», fue realizado entre el 28 y el 30 de abril de 2026 sobre 800 casos de todo el país.

Alarmante encuesta para el Gobierno: qué opinan argentinos de la economía y su gestión

Los datos muestran además un deterioro sostenido en las expectativas económicas y en la evaluación de la gestión libertaria, incluso entre quienes votaron a La Libertad Avanza en las elecciones legislativas de 2025.

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La mayoría de los argentinos asegura estar peor económicamente que hace un año.

Según el informe, el pesimismo creció cuatro puntos respecto del mes anterior y alcanzó el nivel más alto registrado desde mayo de 2024.

La caída también impactó entre los propios votantes libertarios: el optimismo dentro del electorado de LLA bajó seis puntos y quedó en 67%. En contraste, el 97% de los votantes de Fuerza Patria consideró que la situación económica empeoró.

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Empeoraron las expectativas para 2027

La encuesta reflejó que las perspectivas futuras tampoco muestran señales positivas. Apenas el 39% de los encuestados cree que la economía estará mejor dentro de un año, mientras que el 56% considera que estará peor.

El informe también consultó sobre la economía personal de los argentinos y encontró un dato todavía más delicado para el oficialismo: el 68% afirmó estar en una situación económica peor que la del año pasado, el valor más alto registrado por la medición.

En paralelo, la incertidumbre económica volvió a posicionarse como la principal preocupación social, con un 65% de menciones. Detrás aparecen la inseguridad, con 61%, y la inflación, con 60%.

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La incertidumbre económica volvió a ser el tema que más preocupa a los argentinos.

La imagen del Gobierno también se deteriora

El estudio mostró además un fuerte desgaste en la evaluación de la gestión nacional. Un 61% calificó negativamente al Gobierno de Milei, mientras que solo un 37% expresó apoyo al equipo libertario.

Los encuestadores señalaron que la percepción negativa «continúa sin encontrar piso» luego de los «escándalos y sospechas de corrupción dentro del gabinete del presidente».

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Entre los votantes de LLA, la aprobación de la gestión cayó siete puntos y quedó en 80%. En tanto, entre quienes apoyaron a Fuerza Patria, el rechazo trepó al 99%.

Javier Milei pierde terreno en el ranking de dirigentes

Otro dato que llamó la atención del relevamiento es el retroceso de Javier Milei en la imagen de dirigentes políticos. El Presidente quedó séptimo en valoración positiva, con 35%, detrás de figuras como Guillermo Francos, Patricia Bullrich, Mauricio Macri y Axel Kicillof.

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Javier Milei, fuera del top 5, entre los dirigentes con mejor imagen.

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Francos encabezó el ranking con 46% de imagen positiva, seguido por Bullrich con 43% y Macri con 40%. Kicillof también alcanzó el 40% de valoración positiva.



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ECONOMIA

Uber lanza en Argentina una función para que usuarias viajen con conductoras mujeres

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La nueva herramienta estará disponible en 11 ciudades y habilitará viajes solo con socias conductoras. Argentina, entre los primeros en probar la modalidad

13/05/2026 – 20:15hs

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Uber anunció el lanzamiento de «Uber Mujeres» en Argentina, una nueva función dentro de la aplicación que permitirá a las usuarias optar por realizar viajes exclusivamente con conductoras mujeres.

La compañía comenzará a habilitar la herramienta de manera progresiva en 11 ciudades del país, entre ellas Buenos Aires, Córdoba, Rosario, San Miguel de Tucumán, Mar del Plata, Salta, Posadas, Corrientes, Ushuaia, Bahía Blanca y Mendoza.

La iniciativa convierte a Argentina en uno de los primeros mercados de América Latina en incorporar esta funcionalidad, junto con México y Brasil. Además, el país tuvo participación directa en el desarrollo de la herramienta, ya que durante 2024 se realizó una prueba piloto en Córdoba cuyos resultados fueron utilizados para ajustar la versión definitiva que ahora se expande a escala regional y global, según publicó Forbes.

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La función ofrece tres modalidades distintas. La primera es la solicitud inmediata de viaje, donde la usuaria pide el traslado y el sistema busca una conductora disponible en ese momento. La segunda alternativa es la reserva anticipada, que permite programar viajes con al menos 30 minutos de antelación. La tercera consiste en una configuración de preferencias para que todos los viajes realizados mediante UberX sean asignados automáticamente a conductoras mujeres.

Desde la empresa aclararon que, si no hubiera una socia conductora disponible o el tiempo de espera resultara demasiado extenso, la aplicación consultará a la pasajera si prefiere esperar o ampliar la búsqueda a conductores en general.

«Uber Mujeres nace de escuchar a las usuarias y de entender algo muy cotidiano para muchas de nosotras: la importancia de tener más opciones para elegir cómo movernos por la ciudad», señaló Eli Frías, según declaraciones reproducidas por Forbes.

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Uber busca sumar más conductoras en Argentina

En paralelo al lanzamiento, Uber anunció una alianza comercial con DeRentas, una empresa especializada en alquiler de vehículos, con el objetivo de facilitar el ingreso de nuevas conductoras a la plataforma.

La iniciativa, que inicialmente estará disponible en la Ciudad de Buenos Aires, contempla que nuevas socias conductoras puedan acceder a vehículos provistos por DeRentas junto con beneficios económicos durante el primer mes de actividad.

Además, la compañía pondrá en circulación una flota identificada con la marca «Uber Mujeres» como parte de la campaña de visibilidad del nuevo servicio.

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«Creemos que facilitar el acceso a un vehículo y ofrecer beneficios económicos durante el inicio puede hacer una diferencia real al momento de animarse a comenzar», afirmó Juan De La Cruz, de acuerdo con Forbes.

La nueva herramienta complementa a «Uber Ellas», una función disponible en Argentina desde 2020 que permite a las conductoras optar por recibir viajes únicamente de pasajeras mujeres. Mientras aquella modalidad estaba orientada a la oferta de conductoras, «Uber Mujeres» traslada ahora esa posibilidad de elección al lado de la demanda, permitiendo que las usuarias definan cómo quieren viajar.

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