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«Oro verde»: el pistacho, la otra guerra entre Estados Unidos e Irán

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La demanda de pistachos nunca ha sido tan alta y el mercado nunca ha estado bajo tal tensión. Este noble fruto seco se consume en todo el mundo desde hace milenios, como un codiciado producto de lujo. Sin embargo, hace ya casi medio siglo que Irán, cuna de este «fruto real» en la Antigüedad, está perdiendo poco a poco su monopolio.

Aunque el pistacho sigue siendo uno de los símbolos de orgullo de Irán, su producción está dominada desde principios de la década de 2010 por Washington, y el país persa ya sólo representa el 20% de la producción mundial.

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Irán se ha convertido así en el segundo productor mundial de pistachos, por detrás de Estados Unidos.

Y hoy en día, aunque Irán puede exportar su «oro verde» por tierra hacia Turquía, Rusia o Azerbaiyán, los precios se disparan en las exportaciones por vía marítima debido al bloqueo del estrecho de Ormuz. Desde el puerto de Bandar Abbas, los pistachos de alta calidad se exportan, entre otros destinos, a la Unión Europea y al Reino Unido.

«Los pistachos son indudablemente sensibles a la crisis en Oriente Medio, teniendo en cuenta el papel de la región como gran productor, centro neurálgico del transporte y del mercado», informa por su parte el medio económico Bloomberg.

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El pistacho es así víctima del caos en el que se encuentra sumido Oriente Medio, pero también del éxito que está teniendo a nivel mundial el famoso Chocolate Dubai.

De hecho, el año pasado, este dulce a base de crema de pistacho contribuyó a una escasez mundial que, según el Financial Times, hizo que los precios se dispararan de 7,65 a 10,30 dólares la libra en doce meses.

«Todo lo que va mal viene de Estados Unidos»

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«Sigo vendiendo los 350 gramos a 15 euros», cuenta, sin embargo, un tendero iraní del distrito 15 de París. «¡Pero es porque son mis existencias de antes de la guerra!», agrega. «De todos modos —añade encogiéndose de hombros—, todo lo que va mal viene de Estados Unidos«. ¿Incluso los problemas de la pequeña nuez de cáscara?

En 1979, la revolución islámica provocó la caída del Shah. El nuevo régimen se propuso entonces modernizar los sistemas de riego —puesto que el pistacho consume mucha agua— para acelerar la producción de «oro verde».

Así, hasta la década de 2010, el pistacho representaba la tercera fuente de divisas después del petróleo y las alfombras: Irán producía entonces 200.000 toneladas al año y recaudaba 1.120 millones de euros anuales.

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Pero la crisis económica, el cambio climático, la sequía y la escasez de agua acabaron con el líder mundial del pistacho, que vio cómo le arrebataban el primer puesto del podio. Un puesto que Irán había logrado mantener hasta entonces, a pesar del embargo comercial de Estados Unidos que se remonta a la revolución.

El bloqueo, que priva a los consumidores estadounidenses de pistachos, supone una oportunidad para Washington, que se propone entonces desarrollar su propia producción.

En California, el cultivo del «oro verde» persa se remonta a la década de 1930, pero en aquella época era meramente anecdótico. No fue hasta 1979 cuando alcanzó una magnitud sin precedentes y desbancó a Irán en materia de producción y exportación.

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Multimillonarios del pistacho con gran influencia en California

En California, el cultivo del "oro verde" persa se remonta a la década de 1930. Foto: Unsplash

Al frente del imperio estadounidense del pistacho se encuentra The Wonderful Company, un holding con sede en California propiedad de Stewart y Lynda Resnick. La pareja de multimillonarios, acusada de acaparar los recursos hídricos de este estado del oeste de Estados Unidos azotado por incendios mortíferos, es líder indiscutible del «oro verde» desde la década de 1980.

Sus plantaciones de pistachos se extienden por vastas extensiones de tierras agrícolas al noroeste de Los Ángeles. En 2023, el cultivo del pistacho en California genera, según Associated Press, cerca de 3.000 millones de dólares.

Entre 2014 y 2019, la producción iraní de pistachos fue sólo del 27 %, mientras que la de Estados Unidos alcanzaba el 47%. La cuota de mercado iraní se desplomó entre 2018 y 2019 hasta el 7%, al reanudarse las sanciones estadounidenses.

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En 2024, Estados Unidos produjo así 500.000 toneladas de frutos secos. En 2025, la producción de pistachos, liderada por California, ya supera el 40%. Hoy en día, Estados Unidos representa alrededor del 65% de la producción mundial, según el USDA, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, y la mitad de las exportaciones mundiales.

Pero parece que el negocio de esta pequeña nuez también tendría otras intenciones que no son meramente económicas. En 2025, Pistachio Wars, un documental dirigido por Yasha y Levine Wernham, narra la influencia que ejercen los propietarios de The Wonderful Company sobre la política estadounidense.

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Yasha Wernham explica, en un artículo de 2024, que Lynda y Stewart Resnick «han donado millones a diversas organizaciones benéficas vinculadas al aparato de ocupación israelí, en particular a las Fuerzas de Defensa de Israel», y que la mayor parte de esos fondos transita por la organización American Friends of the Israeli Defense Forces. «El monopolio de los Resnick sobre el pistacho tiene una dimensión muy particular, ya que se basa en la injerencia estadounidense en Oriente Medio», afirma la directora.

Guerra militar… y guerra estratégica

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Si bien el vencedor de la guerra del pistacho es ahora, sin lugar a dudas, Washington, ¿habría tenido también la guerra entre Estados Unidos e Israel de los últimos dos meses un efecto perjudicial sobre la industria iraní del pistacho?

El medio de investigación estadounidense Drop Site señala que los bombardeos de marzo y abril de 2026 se dirigieron deliberadamente contra instalaciones de producción y huertos de pistachos en el sur de Irán, lo que lleva a preguntarse por las presiones ejercidas por los grandes productores de pistachos californianos para debilitar a su principal adversario y aumentar su volumen de negocio.

Drop Site revela así que, durante la primera semana de la guerra, «informes e imágenes satelitales geolocalizadas indicaban ataques en Rafsanjan y sus alrededores, el corazón del sector del pistacho en Irán, incluyendo daños aparentes en las instalaciones de almacenamiento de pistachos cerca del aeropuerto», afirma el medio de investigación.

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El pistacho, símbolo milenario de la prosperidad

Hace más de dos milenios, en Persia, los zoroastrianos asociaban el pistacho con la prosperidad. Hoy en día, la prosperidad recae sobre todo en Estados Unidos, que prevé un mayor crecimiento este año, y quizá pronto también en Israel.

El Estado hebreo, que hace quince años era el primer consumidor mundial de pistachos per cápita, se lanzó hace poco menos de dos años a la industria de este fruto seco para reducir su dependencia, no de Estados Unidos, sino de su enemigo acérrimo: Irán.

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En el desierto del Néguev, la granja Mashkit pretende convertirse en un actor clave de la producción del «oro verde» utilizando portainjertos californianos, e Israel también baraja la posibilidad de plantaciones en las alturas del Golán.

En esta batalla por la pequeña nuez, cada huerto se convierte en un objetivo potencial y cada cargamento en un reto estratégico. Al final de la cadena, sin embargo, sólo queda un gesto banal: un pistacho que se descascarilla, sin darse siempre cuenta de que entre sus dos cáscaras se reproduce una parte de la guerra de Oriente Medio.

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Trump DOJ unleashes largest denaturalization effort in department history — and says it’s ‘only the beginning’

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NEWYou can now listen to Fox News articles!

FIRST ON FOX: The Department of Justice is moving to revoke the citizenship of more than two dozen individuals who the DOJ said committed crimes ranging from attempted murder to child sexual abuse to identity fraud, marking its largest citizenship revocation surge on record, Fox News Digital learned Monday.

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«U.S. citizenship is one of our nation’s highest privileges, and it must be obtained lawfully and honestly,» Acting Attorney General Todd Blanche told Fox News Digital on Monday. 

«The complaints announced today allege that these individuals secured naturalization through fraud, concealment, or other unlawful conduct— including by concealing violent crimes, sexual offenses against children, fraudulent identities, and other disqualifying facts,» said Blanche.

The complaints against the 25 individuals, filed between July 20 and Aug. 3, involve naturalized U.S. citizens who are natives of 17 countries: Pakistan, Moldova, India, Mexico, Colombia, Nigeria, Liberia, Ghana, Jamaica, Taiwan, Honduras, Cameroon, Jordan, Cuba, El Salvador, Haiti and Sweden, Fox News Digital learned. The DOJ told Fox News Digital later Monday that it had added another case, raising the number of people facing denaturalization from 24 to 25.

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DOJ MOVES TO STRIP CITIZENSHIP FROM 17 PEOPLE ACCUSED OF HIDING DISTURBING CRIMES

Citizenship and Immigration Services officers detained a man believed to be committing immigration fraud. (USCIS)

«Today’s filings represent the largest coordinated denaturalization effort in Department history, but they are only the beginning. The Justice Department will continue to use every tool available to protect the integrity of the naturalization process and the safety of the American people,» Blanche added.

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The cases bring the department’s total denaturalization filings to 88 since Jan. 20, 2025, as the Trump administration ramps up efforts to strip citizenship from individuals it says obtained it unlawfully.

The cases span a wide range of alleged conduct that the Justice Department says should have disqualified the individuals from obtaining or keeping U.S. citizenship.

The complaints involve allegations including attempted murder, child sexual abuse, domestic violence, marriage fraud, identity fraud, passport fraud, bank and credit card fraud, and practicing medicine without a license, among other offenses.

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«Today marks the largest denaturalization surge in recorded history,» said Justice Department’s Civil Division Assistant Attorney General Brett Shumate told Fox News Digital.

TRUMP PUTS ASYLUM LAWYERS ‘ON NOTICE’ WITH NEW FRONT IN WAR ON FRAUD

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Migrants wait in line to turn themselves in for processing to U.S. Customs and Border Protection border patrol agents near the Paso del Norte Port of Entry after crossing the US-Mexico border in El Paso, Texas, on May 9, 2023.  (PATRICK T. FALLON/AFP via Getty Images)

«Every one of these individuals committed crimes incompatible with U.S. citizenship. We are moving at record speed to denaturalize those who sought to deceive the federal government and abuse the naturalization process.»

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In one case, the department seeks to denaturalize a man in North Carolina convicted of attempted first-degree murder and assault with a deadly weapon after obtaining citizenship through military service but allegedly failing to meet the required period of honorable service.

ICE NABS ILLEGAL ALIENS CONVICTED OF CHILD SEX CRIMES AND METH TRAFFICKING IN NATIONWIDE ENFORCEMENT SWEEP

President Donald Trump

U.S. President Donald Trump walks to a waiting Air Force One at the Hagerstown Regional Airport on July 31, 2026, in Hagerstown, Maryland. (Anna Moneymaker/Getty Images)

Prosecutors also allege a naturalized citizen in South Carolina concealed a violent assault in which he beat and choked his wife, later pleading guilty to assault and battery after the attack left her hospitalized.

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In June, DOJ moved to revoke 17 individuals from 13 different countries over allegations of child sexual abuse, narcotics trafficking and large-scale financial fraud.

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INTERNACIONAL

Entre el fuego y el abandono: el calor extremo y los incendios dividen a Francia

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Cuando los bomberos buscan combatir las llamas en la región del Var, donde tienen sus châteaux vitivinícolas la familia de George Clooney y el actor estadounidense Brad Pitt —quienes han sido evacuados—, en la Gironda han comenzado a regresar los habitantes tras los grandes incendios, que están controlados pero no han terminado. Justo cuando la canicule ha vuelto.

Se espera otra ola de calor en Francia, con temperaturas entre 35 y 38 grados este lunes, acompañada de fuertes tormentas, rayos, vientos y granizo, incluso en París.

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Dos pueblos en «guerra»

Dos pueblos están en guerra por los fuegos: Le Porge, que se siente abandonada, y Cap Ferret, el Saint-Tropez del Atlántico.

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Los habitantes de Le Porge creen que los bomberos priorizaron salvar las grandes villas de Cap Ferret en desmedro de su pueblo, donde además aparecieron obuses de la Segunda Guerra Mundial y el ejército está desminando. Nada ha quedado a salvo en Le Porge.

Los habitantes de este pueblo de la Gironda, evacuados debido al devastador incendio, regresaron a sus hogares el lunes. Muchos de ellos creen que su localidad, donde se quemaron más de 180 casas, fue desatendida por las autoridades en favor de Cap Ferret.

Invitado a hablar en la radio RTL, Alain Rousset, presidente de la región de Nueva Aquitania, afirmó que, en su opinión, no existía ninguna «conspiración» y que era necesario «comprender» la «auténtica angustia» de los habitantes de Le Porge.

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«Nos han abandonado», lamentó Olivier, natural de Le Porge, en declaraciones a RTL. «El daño ya está hecho, no nos queda nada. Ni bosque, ni casas, ni autos, nada».

El debate sobre las indemnizaciones

El actual debate es si los afectados por los incendios deben recibir una indemnización del Estado. En Francia, los «seguros de habitación» son obligatorios para cada casa, ya sea de propietarios o inquilinos, y las aseguradoras cubren los daños por incendios, entre otros.

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El 67,75 % apoya hoy una indemnización extra del Estado, mientras que el 32,25 % no, según un sondeo del diario conservador Le Figaro.

Un bombero combate el fuego en Lege-Cap-Ferret. Foto: AP

La prefectura de Gironda ha autorizado a miles de personas evacuadas debido a la amenaza del gran incendio forestal, ahora «controlado», a regresar el lunes a las localidades de Lège-Cap-Ferret, incluyendo la popular península turística, y Le Porge, a excepción de quienes se alojan en campings.

En el Var

En el departamento del Var, que permanece bajo «alerta naranja» por ola de calor este lunes, los bomberos tendrán que librar «otra batalla» esta tarde para contener los rebrotes en condiciones particularmente adversas.

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El incendio, que comenzó el viernes cerca del macizo de Gros Bessillon, está controlado y no se propagó durante la noche, pero aún no está completamente extinguido. Ya ha arrasado aproximadamente 1.800 hectáreas. Amenazó a varios pueblos, cuyos residentes, evacuados durante parte del fin de semana, ya han podido regresar a sus hogares.

«La próxima batalla será esta tarde para hacer frente a los vientos que se intensifican, con una humedad relativa media prevista», declaró el teniente coronel Michel Audier, uno de los portavoces del cuerpo de bomberos, durante la conferencia de prensa del mediodía.

«Actualmente, los equipos de intervención se encuentran sobre el terreno. El personal movilizado para esta misión está dedicando todos sus esfuerzos a extinguir el fuego», informaron los bomberos de Var. «Estamos trabajando lo más cerca posible de las zonas afectadas para tratarlas y asegurar su extinción definitiva», explicaron.

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Además de los bomberos, se han movilizado importantes recursos aéreos, incluyendo tres helicópteros pesados (dos Black Hawk y un Puma), dos helicópteros ligeros, dos aviones cisterna Canadair y helicópteros de mando y guía. El avión militar A400, adaptado para arrojar un líquido estadounidense de color rojo para reducir las posibilidades de fuego y demorarlo, actuará esta tarde en Gironda.

La vigilancia sigue siendo crucial este lunes en la región del Var. «El fuego no se propagó durante la noche. Los equipos terrestres se centraron en seguir tratando los bordes y extinguiendo cualquier foco de incendio restante», declaró Stéphane Nepper, portavoz del cuerpo de bomberos de Var.

En medio de esta ola de incendios, el Ministerio del Interior informó sobre un total de 375 personas detenidas, entre ellas 142 menores, en casos relacionados con incendios provocados. El 70 % de los incendios podrían tener origen humano.

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El estado de los incendios

La batalla continúa para los bomberos en todos los incendios del país. En Gironda, Var y Aude, la movilización es total este lunes 3 de agosto para evitar nuevos focos.

Los bomberos continúan luchando para contener los nuevos focos en la región de Gironda. Como muestra de la notable mejoría sobre el terreno, en la devastada localidad de Le Porge, la más afectada por el incendio masivo, la prefectura autorizó el regreso de miles de residentes evacuados a partir de hoy a las 14:00. Esta medida excluye dos barrios (Le Ferron y Plein Soleil) de Le Porge, la localidad más afectada por los incendios, donde se están llevando a cabo operaciones de desminado debido a la presencia de proyectiles de la Segunda Guerra Mundial en el suelo.

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Lo mismo ocurre en Lège-Cap-Ferret, con excepción de las zonas de camping. Los residentes de la popular península turística de Cap Ferret, que habían sido evacuados por carretera o barco debido a la amenaza de las llamas, podrán regresar a sus hogares.

Vuelve la ola de calor

Otro episodio de calor extremo ha llegado al país. Mientras los bomberos siguen luchando contra el incendio forestal más devastador que ha azotado Francia en más de 70 años, el clima no les da tregua. Desde el martes, una nueva ola de calor intenso se ha instalado en el país. Se prevé que se intensifique a mediados de semana, con temperaturas que podrían superar los 40 °C en algunas zonas.

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A partir de este lunes, las previsiones de Météo-France confirman una mayor intensificación del calor en gran parte de Francia. Las temperaturas podrían alcanzar los 37 °C en la región de Île-de-France y el valle del Ródano, mientras que en el interior de Normandía podrían registrarse máximas de hasta 35 °C.

Desplazándose hacia el noreste, esta masa de aire muy cálido llegará gradualmente a Reims, antes de extenderse a las Ardenas al final del día. Entre Dijon y Lyon, las máximas podrían alcanzar localmente los 38 °C durante la tarde.

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Costa Rica vuelve a destacar entre los mejores destinos del mundo para jubilados, según Forbes

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Costa Rica fue incluida nuevamente en la lista de Forbes de los mejores destinos internacionales para que ciudadanos estadounidenses disfruten su jubilación. (Imagen Ilustrativa Infobae)

Costa Rica fue incluida nuevamente entre los mejores lugares del mundo para que ciudadanos disfruten su etapa de retiro, según la edición 2026 del ranking de destinos internacionales para jubilados elaborado por la revista Forbes.

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La clasificación analizó 96 destinos ubicados en 24 países de cinco continentes, tomando en cuenta factores como costo de vida, impuestos, calidad y precio de los servicios médicos, seguridad, estabilidad política, facilidad para regresar a Estados Unidos, integración social, requisitos migratorios y riesgos asociados al cambio climático.

El país centroamericano destacó por una combinación de características que durante años han atraído a jubilados extranjeros: naturaleza, tranquilidad, acceso a servicios, cercanía con Norteamérica y un estilo de vida menos acelerado que el de muchas ciudades estadounidenses.

Según Forbes, Costa Rica mantiene un atractivo especial para quienes buscan retirarse cerca de espacios naturales. Sus playas en ambos océanos, los bosques tropicales y la diversidad ecológica fueron señalados como algunos de los principales motivos por los cuales el país continúa apareciendo en este tipo de rankings internacionales.

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Además, el informe resalta que el costo de vida es considerablemente menor al promedio estadounidense, mientras que la seguridad es valorada como relativamente alta en comparación con otros destinos internacionales y el sistema político es considerado estable.

Un hombre y una mujer adultos sonríen en un mercado. Ella sostiene plátanos, él una bolsa con naranjas. Se observan pilas de piñas, aguacates, tomates y pepinos.
San José, el Valle Central y zonas de Guanacaste figuran entre los lugares recomendados para los jubilados extranjeros. (Imagen Ilustrativa Infobae)

Sin embargo, el análisis también menciona algunos desafíos. Entre ellos destaca el impacto de la temporada lluviosa, especialmente las inundaciones que afectan distintas zonas del territorio nacional y que representan uno de los principales riesgos para residentes locales y extranjeros.

Uno de los puntos destacados por Forbes fue el sistema de salud costarricense. El ranking señala que en las principales ciudades del país existe atención médica de alta calidad a costos accesibles y menciona la posibilidad de que residentes extranjeros jubilados se incorporen a la Caja Costarricense de Seguro Social (CCSS).

El informe indica que algunos jubilados pueden pagar alrededor de $150 mensuales por la cobertura, aunque en la práctica la contribución depende de los ingresos declarados y de la situación particular de cada residente extranjero.

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El idioma español aparece como un elemento recomendable para facilitar la adaptación, aunque Forbes señala que no representa una barrera determinante debido a la presencia de comunidades extranjeras y servicios orientados a residentes internacionales.

En materia migratoria, el país también conserva una ventaja competitiva. La publicación destaca la categoría de residencia para pensionados, conocida como “pensionado”, que permite a extranjeros con ingresos permanentes solicitar autorización para vivir legalmente en Costa Rica.

Este régimen exige demostrar una pensión vitalicia de al menos $1,000 mensuales y otorga una residencia temporal renovable por periodos de dos años, de acuerdo con la normativa migratoria costarricense. Además, el país permite a visitantes estadounidenses permanecer como turistas durante varios meses mientras completan sus trámites de residencia.

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Otro aspecto señalado fue el sistema tributario. Forbes resalta que Costa Rica no grava los ingresos generados fuera del territorio nacional, una característica relacionada con su modelo de tributación territorial. Aunque Estados Unidos y Costa Rica no cuentan con un tratado específico para evitar la doble imposición, los ingresos extranjeros de muchos jubilados no son sujetos al impuesto costarricense.

Entre las zonas recomendadas aparecen San José, el Valle Central y comunidades como Atenas, reconocida internacionalmente por su clima templado. También se menciona Santa Cruz, en Guanacaste, como una alternativa atractiva para quienes buscan cercanía con playas y comunidades de extranjeros.

El Valle Central continúa siendo una de las regiones preferidas por jubilados internacionales debido a su cercanía con hospitales, servicios, el aeropuerto internacional y costos generalmente más bajos que algunas zonas costeras de alta demanda.

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El acceso al sistema de salud público costarricense y la estabilidad política fueron destacados como ventajas frente a otros destinos. Cortesía: CCSS
El acceso al sistema de salud público costarricense y la estabilidad política fueron destacados como ventajas frente a otros destinos. Cortesía: CCSS

Costa Rica comparte la lista con otros destinos que compiten por atraer a esta población, entre ellos Panamá, México, Belice, Colombia, Uruguay, Portugal, España, Francia, Italia, Tailandia y Vietnam.

El ranking de este año también incorporó con mayor peso los riesgos climáticos. Algunos destinos europeos fueron retirados debido a factores como incendios forestales y temperaturas extremas, mientras que otros países fueron descartados por altos niveles de vulnerabilidad ante fenómenos naturales.

Costa Rica, que ha aparecido durante años en listas similares, mantiene su presencia gracias a una combinación de factores que siguen siendo valorados por los jubilados extranjeros: estabilidad, naturaleza, servicios médicos, cercanía geográfica con Estados Unidos y opciones migratorias accesibles.

No obstante, el escenario internacional cambia constantemente y cada edición de estos rankings refleja nuevas prioridades, especialmente aquellas relacionadas con seguridad, sostenibilidad y capacidad de los países para enfrentar los efectos del cambio climático.

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