POLITICA
Etiquetado Frontal: el cruce de una diputada del PRO que busca derogar la ley con una nutricionista

En Infobae a la Tarde, la diputada Daiana Fernández Molero y Ana Cáceres, expresidenta de la Federación Argentina de Graduados en Nutrición (FAGRAN), protagonizaron un debate sobre el proyecto del Gobierno para derogar la Ley de Etiquetado Frontal sancionada en 2021.
El eje de la discusión giró en torno a la presencia obligatoria de advertencias sobre nutrientes críticos en alimentos ultraprocesados y las implicancias para la salud pública y el comercio.
El Gobierno propone eliminar los octógonos de los alimentos ultraprocesados
“Lo que quiere el Gobierno es borrar de un plumazo la Ley de Etiquetado Frontal, terminar con los octógonos”, sintetizó Maia Jastreblansky al presentar el tema. La diputada Daiana Fernández Molero, promotora de la derogación, defendió la iniciativa: “La verdad de lo que está pasando en el país y la verdad de lo que contienen los alimentos. La ley fue resultado de un amplio debate democrático […] basado en la evidencia científica libre de conflictos de interés”, señaló.
Según Fernández Molero, “cuando todo tiene sello, nada tiene sello. Se convierte en una parte del paisaje. Si yo tengo un semáforo que está permanentemente en rojo, después lo cruzo, porque ya está, no funciona el semáforo”.
Planteó que el perfil de nutrientes adoptado por Argentina —basado en la OPS— es más restrictivo que el de otros países del Mercosur, lo que “condiciona a que casi todos los productos lleven sellos, sin distinguir matices nutricionales”.
Ana Cáceres, por su parte, defendió el espíritu de la ley: “El sistema de perfil de nutrientes de OPS es el más riguroso, es el que impacta en la mayor cantidad de productos ultraprocesados. Los sellos informan, no prohíben. Es una herramienta para proteger a las infancias y a los sectores vulnerables”. Subrayó que “la ley argentina no es sólo el etiquetado, también regula la publicidad, los entornos escolares y avanza sobre las compras públicas”.
El impacto en los hábitos de consumo y la opinión pública
Durante el intercambio, se repasaron datos del Ministerio de Salud que muestran el efecto de la ley en el comportamiento de los consumidores: “El 43% de los consumidores tiene en cuenta los sellos a la hora de comprar, el 90% está de acuerdo con los sellos en los paquetes”, detalló el panel. “El 58% dejó de comprar un paquete de galletitas al ver los sellos, el 57% lo tuvo en cuenta al elegir bebidas, y el 48% en yogures”.

Cáceres reforzó el valor social de la normativa: “Los hogares más vulnerables son los que más valoran la ley, porque les permite tomar decisiones rápidas e informadas en la góndola. Los adultos mayores también se benefician, porque ya no necesitan leer la letra chica: el octógono les indica claramente qué nutrientes pueden afectar su salud”.
Fernández Molero, en cambio, cuestionó la utilidad real de los sellos: “No informa mejor al consumidor. Elegimos un perfil de nutrientes basado en la OPS que es muy distinto al de Chile, Brasil y Uruguay, y que termina generando que casi todos los productos tengan sellos. No hay incentivos para que la industria reformule sus productos, y además se dificulta la exportación porque cada país del Mercosur tiene un sistema distinto”.
El dilema entre salud pública y armonización comercial
El debate abordó el trasfondo regional y las presiones del comercio internacional. “En el Mercosur se está discutiendo una posible armonización del sistema de etiquetado”, explicó Fernández Molero. “Argentina quedó atada por ley a un perfil de nutrientes muy rígido, lo que nos resta capacidad de adaptarnos y negociar con otros países. Si queremos vender alimentos al mundo, necesitamos un sistema que nos permita dialogar”.

Cáceres respondió: “No estamos en contra de la armonización, siempre que no implique un retroceso en la protección de la salud. Si los estándares bajan, perdemos una herramienta que es modelo en la región y que costó años de debate y consenso”.
La polémica alcanzó incluso a la definición de qué es un alimento ultraprocesado y cómo debe informarse al consumidor. “No es lo mismo comparar almendras con papas fritas”, remarcó Cáceres, mientras Fernández Molero insistió en la necesidad de revisar los parámetros: “Las grasas y las calorías no deben ser demonizadas, son necesarias en la alimentación. El sistema actual no distingue entre diferentes calidades nutricionales”.
Ambas coincidieron en que la ley es perfectible, pero mientras una defiende su mejora, la otra impulsa la derogación como camino hacia un nuevo marco normativo. El Gobierno espera que el Congreso trate la propuesta en las próximas semanas.
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Sergio Uñac reunió a su tropa en San Juan antes de su gira nacional y evitó confrontar con Kicillof

El senador nacional Sergio Uñac apuntala su estructura antes de su recorrida como candidato presidencial, de cara a la interna del peronismo. Este viernes, reunió a los principales referentes del PJ de San Juan en Pocito, la región donde nació, para darle comienzo a una nueva etapa con proyección nacional.
El encuentro fue interpretado como una señal de ordenamiento interno, antes de que el dirigente inicie una serie de recorridas por el país, con eje en el federalismo, las economías regionales y proponer soluciones para mejorar la calidad de vida de los argentinos.
Consultado por la interna partidaria del peronismo, donde ya hay varios aspirantes que se perfilan como los sucesores de Javier Milei en la Casa Rosada, Uñac evitó confrontar con la principal figura del peronismo bonaerense, el gobernador Axel Kicillof.
“Nuestro adversario es el daño que las políticas de Milei están provocando en la vida de los argentinos. Reafirmo la necesidad de impulsar una elección que permita fortalecer al peronismo, debatir de cara a la sociedad las respuestas que tenemos para ofrecer”, planteó, ante una posible competencia con el mandatario.

“La propuesta que estamos impulsando -continuó- pretende construir complementariedad y que permita que las agendas de las provincias del interior estén representadas y sean centrales en la propuesta electoral del peronismo”.
La convocatoria sumó a intendentes, legisladores nacionales y provinciales, autoridades partidarias, concejales, dirigentes sindicales y referentes territoriales del Partido Justicialista.
Hubo una línea rectora unánime: “No hay proyecto nacional que podamos construir si no recuperamos San Juan”, dijo el senador sobre la situación política del distrito, en el que gobierna Marcelo Orrego, quien ganó en 2023 por la alianza Juntos por el Cambio. “Voy a recorrer la Argentina, pero con los pies en San Juan”, subrayó.

Durante el encuentro, Uñac realizó un diagnóstico sobre la situación económica del país y escuchó a los intendentes y dirigentes territoriales acerca la realidad en los municipios. “El supuesto equilibrio fiscal del Gobierno se hizo a costa del desequilibrio en el bolsillo de las familias sanjuaninas y argentinas”, afirmó Uñac.
El senador remarcó la necesidad de construir una alternativa nacional que devuelva tranquilidad económica y social a los argentinos. A modo de ejemplo, destacó que San Juan puede aportar una experiencia de gestión basada en un equilibrio fiscal real, acompañado por calidad de vida, desarrollo productivo, obra pública, minería, energías renovables, entre otros aspectos.
También planteó que la defensa de San Juan debe ser parte de una agenda nacional más amplia. “Nadie va a venir de afuera a defender lo que nosotros no defendamos”, expresó. “San Juan no es un punto de llegada ni un lugar desde donde uno se va. San Juan es el punto de partida para mirar la Argentina desde otro lugar”, agregó.

Con una identidad propia, Uñac apeló a la tradición sanjuanina de pensar el país desde el interior: “Sarmiento nos enseñó que desde San Juan se podía pensar la Nación. Salvando la enorme distancia, nosotros creemos exactamente lo mismo”.
“Peronismo de soluciones”
La reunión tuvo también un fuerte componente de unidad interna. Uñac convocó al peronismo a ampliar los espacios de diálogo, ordenar prioridades y construir una propuesta política para una sociedad atravesada por la incertidumbre económica y la pérdida de poder adquisitivo.
“El peronismo tiene que volver a escuchar, volver a caminar y volver a ofrecer respuestas concretas. Por eso planteo avanzar hacia un peronismo de soluciones: frente a un gobierno desconectado, la política debe volver a dar tranquilidad con experiencia, gestión, responsabilidad, respeto y orden”, subrayó.

El senador insistió en que “la unidad no puede ser solo una consigna”, sino “una herramienta para representar mejor a la gente”. “Tenemos que definir puntos básicos desde dónde empezar a construir”, apuntó.
En esa línea, el senador subrayó que muchos argentinos viven en modo supervivencia, donde se “calcula todo”, hay miedo a perder el trabajo y se hacen malabares para llegar a mitad de mes. “La política no está para generar más dificultades. Está para ofrecer soluciones, abrir caminos, crear oportunidades y mejorar la vida de las personas”, concluyó.
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POLITICA
En medio del ajuste en el Ministerio de Defensa, el Gobierno evalúa suspender el desfile militar del 9 de Julio

El Gobierno no planea realizar el desfile militar del 9 de Julio por el ajuste en Defensa y, por ahora, no tiene previsto ordenar un despliegue de las Fuerzas Armadas para la fecha patria. Fuentes oficiales aseguran que no hubo ninguna indicación para preparar el operativo y en el sector castrense sostienen que no están dadas las condiciones presupuestarias ni de clima interno para repetir una movilización de ese tipo.
“Entendemos que no va a haber desfile por el recorte presupuestario”, expresan en las Fuerzas Armadas. En la Casa Rosada evitan una definición pública cerrada, pero admiten que el evento no figura en la agenda operativa. La lectura interna es que organizar una movilización nacional de tropas, vehículos, aviones, seguridad, combustible, viáticos y logística se complica en medio del ajuste sobre el área de Defensa y del malestar salarial en los cuarteles.
El antecedente inmediato refuerza esa línea. El año pasado tampoco se realizó el desfile militar por el Día de la Independencia. En 2025, el Gobierno había descartado repetir el despliegue por falta de fondos y porque no había dado instrucciones a las fuerzas para poner en marcha los preparativos. Este año, según fuentes oficiales, el escenario se mantiene: no hay orden para alistar unidades ni para activar la organización del operativo.
El último desfile militar fue el de 2024, cuando Javier Milei y Victoria Villarruel participaron de la puesta sobre la avenida Del Libertador. Ese despliegue incluyó cerca de 9900 efectivos, veteranos de Malvinas, aviones, helicópteros, tanques, vehículos de combate y unidades de distintas provincias. El costo informado entonces superó los $720 millones, por gastos de traslado, combustible, alimentación, viáticos, seguridad, limpieza y apoyo logístico.
Actualizado por inflación, ese gasto sería hoy sensiblemente mayor. En sectores de Defensa sostienen que una erogación de esa magnitud chocaría con el estado actual de las partidas militares y con el clima interno de las fuerzas. El Gobierno mantiene tensiones por reclamos salariales, el funcionamiento del Instituto de Obra Social de las Fuerzas Armadas y de Seguridad y la falta de una equiparación plena con las fuerzas de seguridad.
La discusión presupuestaria se agravó tras la última reestructuración de partidas. La Decisión Administrativa 20/2026 dispuso una reducción general de créditos en distintas áreas del Estado y, dentro de ese esquema, las Fuerzas Armadas recibieron un recorte estimado en $59.600 millones. Según el desagregado que circula en el área militar, el ajuste alcanza unos $12.600 millones en el Ejército, $27.040 millones en la Armada, $16.500 millones en la Fuerza Aérea y $3762 millones en el Estado Mayor Conjunto.
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La Armada aparece como la fuerza más afectada por la poda. En las planillas presupuestarias, los recortes impactan sobre componentes de alistamiento operacional, entre ellos el proyecto de helicópteros navales livianos, servicios de mantenimiento y partidas vinculadas a sanidad naval. En la Fuerza Aérea, el ajuste recae sobre equipamiento militar y de seguridad y sobre gastos de mantenimiento. En el Ejército, la reducción se distribuye entre maquinaria, transporte y equipos militares.
El Estado Mayor Conjunto también sufrió una reducción en partidas de planeamiento militar y en la campaña de sostén logístico antártico, especialmente en productos químicos, combustibles y lubricantes. A eso se suma el recorte de créditos vinculados al Fondo Nacional de la Defensa y a servicios de Hidrografía. En el Gobierno relativizan el impacto y sostienen que las bajas fueron distribuidas para no paralizar proyectos, pero en las fuerzas advierten que el margen de maniobra se achicó.
Ese contexto explica la cautela con el desfile. Para realizarlo, Defensa debería coordinar el traslado de tropas desde distintas unidades del país, movilizar vehículos pesados, prever aeronaves, organizar alojamiento, alimentación, seguridad y cortes de tránsito, además de pagar viáticos. En el sector militar remarcan que el evento tiene impacto simbólico, pero también un costo operativo alto para una estructura que viene de recibir recortes y que todavía enfrenta reclamos internos.
La Casa Rosada, en cambio, busca sostener una agenda militar más selectiva. El Ejecutivo espera la llegada de la segunda tanda de aviones F-16 entre fines de este año y principios del próximo, como parte del cronograma plurianual de incorporación de las 24 aeronaves compradas a Dinamarca. En informes al Congreso, Defensa sostuvo que los aviones ingresarán por etapas hacia el final de cada año y que el proceso terminará en 2028.
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El Gobierno presenta la adquisición de los F-16 como el eje principal de “modernización de la Fuerza Aérea” y como una recuperación de la capacidad supersónica que la Argentina perdió tras la salida del sistema Mirage. Según Defensa, el acuerdo no contiene restricciones de despliegue geográfico ni limitaciones de uso del armamento AMRAAM, y existen previsiones presupuestarias plurianuales para el sostenimiento de la flota y la disponibilidad operativa.
La agenda presidencial también pesa en la definición del 9 de Julio. En Nación sostienen que lo más probable es que Milei viaje con parte del Gabinete a Tucumán para las actividades por el Día de la Independencia. Antes, el Presidente estará en Washington para participar de la celebración del 4 de julio por la Independencia de EE.UU., en una visita que se inscribe en el alineamiento político con la administración de Donald Trump.
Gobierno, 9 de julio, defensa
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Un intendente rompió en llanto durante una entrevista por los despidos en Río Tercero: “No duermo, no como”

El intendente de la ciudad cordobesa de Río Tercero, Mario Rivarola, se quebró este sábado durante una entrevista por los despidos que el Gobierno nacional dispuso en el complejo turístico de Embalse, dijo que “no duerme ni come” y que en el Poder Ejecutivo nacional “no les dan bolilla”.
“Tengo tanta angustia; que te corten las rutas, que la gente se quede sin trabajo, estoy muy triste, es como que me supera todo esto. Me voy a Buenos Aires, viajo, hago todo lo que tengo que hacer para hacer las cosas bien. Lo único que necesito es que le den laburo a la gente”, expresó el jefe comunal en declaraciones al streaming de La Voz del Interior.
Y añadió: “Estoy muy triste porque no me da el cuerpo. No sé qué hacer, te juro, porque no duermo, no como. De la coparticipación me entraron $220 millones, de Nación le bajaron la coparticipación a las provincias y la provincia nos tuvo que bajar a nosotros. Tengo $330 millones por mes en sueldos, tengo que sacar todos los meses crédito en el Banco de Córdoba para poder pagar los sueldos a los chicos que ganan miseria también. ¿Cómo puede ser?“.
“Tengo el hospital superado, entre 75 y 100 personas por día estamos atendiendo porque no doy abasto. No duermo, eran las 4 de la mañana y estaba despierto porque digo: ‘No sé qué hacer’. Estoy desesperado, es muy duro”, agregó, con la vo quebrada.
Qué pasó
A menos de un mes de que el gobierno de Milei habilitara la venta del complejo Unidad Turística Embalse, el 26 de mayo último fueron despedidos los 40 empleados que se desempeñaban en esas instalaciones.
Por el Decreto 322/2026 se habilitó, a comienzos de este mes, a la Agencia de Administración de Bienes del Estado (AABE) a “disponer, enajenar y/o transferir” 10 propiedades del Estado nacional para que pasen a manos privadas con el objetivo de “eficientizar el rol del Estado y ahorrar los costos y gastos”. Entre ellas, Embalse de Río Tercero.
Pedido a Milei
El intendente Rivarola, que pertenece al peronismo, exhortó al Gobierno nacional y pidió que el Presidente “llame a los gobernadores y trabajen en conjunto”.
“Que los senadores y diputados se junten realmente a ver los problemas que tiene la gente, que no se peleen más. Que desde el Gobierno nacional no peleen al interior, porque el interior somos los que bancamos al Gobierno nacional. Que escuchen a los gobernadores”, abundó.
los despidos que el Gobierno nacional dispuso en el complejo turístico de Embalse,Río Tercero,Conforme a,,Tras el desalojo. El Gobierno pasó a disponibilidad a los empleados del hotel estatal de Chapadmalal,,Revés para el Gobierno. La Justicia falló a favor de ATE y frenó los despidos en el INTI,,El achique del Estado. El Gobierno despide a los trabajadores del complejo hotelero de Embalse que ordenó cerrar,Río Tercero,,Tiene 15 años. Apareció la adolescente de Río Tercero que era buscada en todo el país,,Reconstrucción 3D. A 30 años: así volaron la fábrica de armas de Río Tercero para ocultar pruebas de corrupción,,A 30 años de la explosión. De 8000 indemnizaciones por el estallido de la fábrica militar de Río Tercero se terminaron pagando 196
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