ECONOMIA
Carrefour cambia el consumo en Argentina: dónde están los hipermercados abiertos toda la noche

La cadena francesa Carrefour amplió en Argentina su esquema de atención durante las 24 horas y sumó cinco hipermercados a una modalidad que hasta ahora se concentraba principalmente en supermercados de menor tamaño. La medida incorpora nuevas sucursales en distintas provincias y en la Ciudad de Buenos Aires, en el marco de una estrategia orientada a extender la disponibilidad horaria para las compras.
La empresa informó que el sistema ya se encuentra operativo en los hipermercados de San Juan, San Nicolás, San Fernando del Valle de Catamarca, Villa Devoto y Villa Urquiza. Con esta incorporación, el formato de funcionamiento continuo alcanza tanto a supermercados como a grandes superficies que incluyen categorías adicionales a los productos de consumo masivo.
El esquema de atención permanente no es nuevo para la compañía en el país. Carrefour comenzó a implementar locales abiertos toda la noche en 2019, luego de detectar una demanda vinculada a la necesidad de realizar compras fuera de los horarios comerciales habituales. Según datos difundidos por la empresa, actualmente existen 31 puntos de venta que operan sin cierre nocturno sobre un total superior a 750 sucursales distribuidas en Argentina.
De esos 31 establecimientos, 26 corresponden a supermercados y cinco a hipermercados. La diferencia entre ambos formatos se refleja en la amplitud de la oferta disponible durante la madrugada. Mientras los supermercados concentran principalmente alimentos, bebidas, artículos de limpieza y productos de uso cotidiano, los hipermercados incorporan rubros como bazar, textil y electrodomésticos.
Qué hipermercados Carrefour funcionan las 24 horas
Las sucursales que ya comenzaron a operar bajo esta modalidad son las siguientes:
- Hipermercado Carrefour de San Juan
- Hipermercado Carrefour de San Nicolás, provincia de Buenos Aires
- Hipermercado Carrefour de San Fernando del Valle de Catamarca
- Hipermercado Carrefour de Villa Devoto, Ciudad de Buenos Aires
- Hipermercado Carrefour de Villa Urquiza, Ciudad de Buenos Aires
La empresa aclaró que la implementación no implica que toda la red adopte el mismo esquema. Desde la compañía señalaron que el objetivo es ampliar gradualmente los puntos de venta con atención continua, aunque descartaron que el formato vaya a extenderse a la totalidad de las sucursales.
Además de los hipermercados recientemente incorporados, Carrefour ya contaba con supermercados abiertos las 24 horas en distintas localidades del país. Entre las ciudades con al menos un local bajo esta modalidad aparecen puntos de venta en la Ciudad de Buenos Aires, La Plata, Paraná, Catamarca, La Rioja, San Luis, Formosa, Puerto Madryn y Mendoza.
La empresa indicó que no todos los comercios de esas ciudades funcionan durante toda la noche y que el esquema depende de factores vinculados a la demanda, las características operativas y los acuerdos laborales vigentes en cada jurisdicción.
El cambio de hábitos de consumo y la demanda de horarios flexibles
Carrefour relaciona la expansión del servicio con modificaciones en los hábitos de compra y en la organización cotidiana de los consumidores. La empresa sostiene que una parte de los clientes comenzó a demandar mayor flexibilidad horaria debido a jornadas laborales extendidas, turnos rotativos y dificultades para realizar compras dentro de los horarios tradicionales.
En ese contexto, la apertura nocturna busca atender a personas que trabajan en sectores como salud, seguridad, logística, transporte o servicios esenciales, donde los horarios suelen diferir de las franjas comerciales convencionales. También apunta a consumidores que prefieren evitar las horas de mayor circulación o que necesitan resolver compras imprevistas durante la noche.
La incorporación de hipermercados amplía el tipo de productos disponibles fuera del horario habitual. A diferencia de los supermercados tradicionales, las grandes superficies permiten acceder también a televisores, pequeños electrodomésticos, artículos de bazar y productos textiles durante la madrugada.
La empresa interpreta que esta modalidad responde a una transformación en las dinámicas urbanas y en la distribución de los tiempos de consumo. Según explicó, el sistema permite adaptar la operación a nuevas demandas vinculadas a la organización laboral y familiar.
Cómo funciona el esquema operativo de los supermercados abiertos toda la noche
Desde el punto de vista operativo, Carrefour sostiene que la apertura continua aprovecha estructuras y equipos que ya trabajan durante la noche en tareas internas. En muchos supermercados e hipermercados, las horas nocturnas suelen utilizarse para recepción de mercadería, reposición de góndolas, limpieza y mantenimiento general.
La continuidad de la atención al público durante ese período permite sumar actividad comercial mientras parte del personal ya se encuentra desempeñando funciones dentro del establecimiento. Según la empresa, esto posibilita generar ventas adicionales sin modificaciones significativas en la estructura de costos operativos.
El esquema, sin embargo, no funciona de manera idéntica en todas las sucursales ni durante todos los días de la semana. Algunos locales interrumpen la atención durante determinadas franjas horarias los domingos, en función de acuerdos laborales y regulaciones locales relacionadas con el descanso del personal.
La empresa también remarcó que la implementación se realizó mediante acuerdos con sindicatos y autoridades gubernamentales. Según voceros de Carrefour, el sistema contempla adicionales salariales por trabajo nocturno y mecanismos de descanso compensatorio para los empleados alcanzados por el nuevo régimen horario.
Carrefour y la expansión del formato 24 horas en Argentina
El funcionamiento ininterrumpido de supermercados e hipermercados ya forma parte de la operatoria habitual de Carrefour en otros mercados internacionales, especialmente en grandes centros urbanos. La compañía trasladó parte de esa experiencia a Argentina y fue adaptando el modelo de acuerdo con las condiciones locales.
La expansión hacia los hipermercados representa una nueva etapa dentro de esa estrategia. Hasta ahora, la mayor parte de las sucursales abiertas toda la noche correspondía a superficies medianas orientadas a compras rápidas o de reposición cotidiana. La incorporación de grandes tiendas modifica ese alcance y amplía la disponibilidad de productos en horarios no convencionales.
En paralelo, la iniciativa se produce en un escenario donde distintas cadenas comerciales evalúan alternativas para responder a cambios en el comportamiento de consumo, especialmente en áreas urbanas con alta circulación nocturna y demanda de servicios permanentes.
Carrefour indicó que continuará evaluando nuevas aperturas bajo esta modalidad, aunque aclaró que la decisión dependerá de variables operativas, comerciales y regulatorias en cada localidad. Mientras tanto, el formato 24 horas continúa concentrado en una porción reducida de la red nacional de la compañía.
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ECONOMIA
Cuánto cobrarán las niñeras por hora en julio 2026

La Comisión Nacional de Trabajo en Casas Particulares (CNTCP) estableció los salarios mínimos que regirán para el personal doméstico durante julio de 2026, en el marco del último acuerdo paritario del sector. Los valores alcanzan a todas las trabajadoras y trabajadores comprendidos en la Ley N° 26.844, la norma que regula el empleo en casas particulares en la Argentina e incluye categorías como supervisores, personal de tareas generales, caseros, personal de tareas específicas y quienes se dedican a la asistencia y el cuidado de personas.
El régimen fija pisos salariales diferenciados según la categoría y la modalidad de contratación —con retiro (cuando el trabajador o trabajadora se va del domicilio al terminar su jornada) o sin retiro (cuando reside donde trabaja)—, y establece valores tanto por hora como mensuales. La actualización vigente responde a una negociación paritaria que definió incrementos escalonados entre abril y julio de este año, con cada ajuste calculado sobre los montos del mes anterior.
La Resolución N° 4/2026, publicada en el Boletín Oficial, garantiza que estos pisos tengan alcance nacional y sean uniformes en todo el territorio. Solo las zonas declaradas desfavorables cuentan con un tratamiento diferenciado, con un porcentaje adicional sobre los valores base de cada categoría.

El personal de asistencia y cuidado de personas —categoría que incluye a las niñeras— tendrá en julio de 2026 un salario mínimo de $3.996,45 por hora en la modalidad con retiro, equivalente a $505.302,76 mensuales. Para quienes trabajan sin retiro, el valor hora asciende a $4.435,86, con un mensual de $558.972,92.
Esos valores se ubican por encima de los registrados en los meses previos. En junio, el mínimo con retiro era de $3.862,18 por hora ($488.326,19 mensuales), y sin retiro, de $4.295,26 ($541.255,35 mensuales). En mayo, los valores eran de $3.805,10 y $4.231,79 por hora, respectivamente.
Las demás categorías del sector también tendrán actualizaciones en julio. Los supervisores cobrarán $4.438,77 por hora con retiro ($553.725,91 mensuales) y $4.829,13 sin retiro ($612.673,11 mensuales). El personal para tareas específicas percibirá $4.223,25 con retiro ($517.006,43 mensuales) y $4.597,18 sin retiro ($571.426,17 mensuales). El personal para tareas generales recibirá $3.733,72 con retiro ($458.053,22 mensuales) y $3.996,45 sin retiro ($505.302,76 mensuales). Los caseros, por su parte, tendrán un salario mensual de $505.302,76 y un valor hora de $3.996,45.
Para las trabajadoras que se desempeñen en zonas desfavorables —La Pampa, Río Negro, Chubut, Neuquén, Santa Cruz, Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur y el partido de Carmen de Patagones en la provincia de Buenos Aires—, corresponde sumar un adicional del 31% sobre el salario final de cada categoría.

La Resolución N° 4/2026 de la CNTCP, formalizó el último acuerdo paritario del sector. La norma estableció incrementos escalonados mes a mes, con los valores de marzo como punto de partida para todos los cálculos.
La escala de aumentos fue la siguiente: 1,8% en abril, 1,6% en mayo, 1,5% en junio y 1,4% en julio. Cada porcentaje se aplica sobre los salarios ya actualizados del mes anterior, de modo que los aumentos se acumulan a lo largo del período.
El acuerdo también incluyó una medida estructural: a partir de julio, el 50% de la suma no remunerativa abonada en marzo se incorpora de manera definitiva al salario. Esa absorción implica que una parte de lo que hasta entonces se pagaba como suma extraordinaria pasa a integrar el haber básico de manera permanente.
La resolución garantiza que estos pisos salariales tengan vigencia en todo el país, sin distinción de jurisdicción, lo que asegura condiciones uniformes para el personal doméstico independientemente de la provincia donde preste servicios.
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ECONOMIA
Cómo reaccionará el dólar este lunes tras la renuncia de Adorni, según el mercado cripto

El dólar suele ser el termómetro de lo que ocurre en el ámbito de la política argentina. Es por eso que surge el interrogante sobre lo que ocurrirá con el tipo de cambio el lunes, cuando abran los mercados, luego de la renuncia de Manuel Adorni como jefe de Gabinete.
Es que si bien su salida parecía un hecho desde hace horas, la concreción de la renuncia, con una carta al presidente Javier Milei en la que principalmente hizo foco en supuestos «ataques mediáticos», no deja de ser un cimbronazo para el corazón del Gobierno.
Cómo reaccionó el dólar cripto tras la renuncia de Manuel Adorni
El dólar cripto es conocido por ser un mercado que nunca cierra. Por caso, la cotización de la stablecoin USDC puede reflejar lo que podría ocurrir con el dólar el lunes.
En este sentido, según la cotización del Exchange Ripio:
- El USCD presentó este sábado por la noche una leve suba de 0,1%, para cotizar en torno a los $1.570,40.
Se trata de un movimiento marginal, que no parecería alertar sobre un lunes con un salto del dólar, tal como ocurrió en otras ocasiones en las que la política nacional generó este tipo de noticias.
En realidad, parecería marcar la continuidad de una tendencia que se viene observando en el mercado cambiario en los últimos días.
Es que en junio el dólar se despertó por la mayor demanda y la menor oferta estacional, por lo que trepa 5% en todo junio y ya ronda los $1.500 en la plaza minorista (cerró en $1.495 el viernes pasado), su nivel más alto en lo que va del año.
Como dato a tener en cuenta, se puede mencionar que el tipo de cambio avanza apenas 1% en todo el 2026, mientras que la inflación suma alrededor del 16% en el mismo lapso.
Así es que, según «anticipa» el mercado cripto, el dólar no saltaría con brusquedad el lunes, pese a la renuncia de Adorni y un nuevo cambio en el Gobierno.
Gurú de la City anticipa que el dólar tiene margen para seguir subiendo
La semana pasada vivió un despertar del dólar mayorista: el 22 de mayo estaba en $1.389,5 y el viernes cerró en $1.477. Tal como publicó en su columna en iProfesional Salvador Di Stéfano, «en el mes de junio está subiendo un 4,5% y, con una inflación proyectada en el 1,8% mensual, este mes tendremos una mejora en los precios en pesos para la exportación». «Un dólar más alto alivia la iliquidez de los sectores exportadores, pero hasta el momento al campo no se le mueve un pelo», resaltó.
«La cosecha de soja suma 51,5 millones de toneladas y solo se han vendido con precio 11,8 millones. Por su parte, la cosecha de maíz apunta a 68 millones de toneladas y solo se han vendido con precio 22,3 millones. Faltan liquidar muchos dólares; estimamos unos u$s33.900 millones entre ambos cultivos«, resaltó el Gurú de la City.
Y detalló que la soja vale $482.000 la tonelada, mientras que el maíz cotiza a $270.000. «Una suba adicional del dólar, acompañada por un leve incremento de los granos, nos podría dejar con precios por encima de los $500.000 para la soja y $300.000 para el maíz. Esto sería un gran incentivo para que los productores liquiden, pero ocurrirá con un dólar mucho más alto que el actual, el cual esperamos en $1.500 o algo más», sostuvo Di Stéfano.
«El Banco Central de la República Argentina (BCRA) sigue comprando dólares: lleva más de u$s11.000 millones y le faltaría adquirir unos u$s6.000 millones en el segundo semestre. Esto también empuja al dólar a la suba, lo que significa que la autoridad monetaria no se siente incómoda con esta cotización. Los dólares financieros también se ponen atractivos. El dólar MEP cerró en $1.499,83 y, cuando se ubique por encima de $1.500, activará más compras alentado por una tendencia que se consolida», detalló.
Y agregó: «En el mes sube un 4,5% y podrá seguir al alza impulsado por las compras para turismo; el avance de Argentina en el mundial invita a ver algún partido del jugador más grande de todos los tiempos, el nuestro, Lionel Messi. Se triplicó la venta de pasajes: dólar más pedido y a la suba».
«Por otro lado, el Gobierno ha tenido que hacer compras de divisas para pagar los buques regasificadores, que son una rueda de auxilio para la provisión de gas en invierno. Por si todo esto fuera poco, los importadores que estaban durmiendo la siesta ahora salen a comprar para cubrirse. En Argentina los mercados son siempre de mano única; esperemos que algún día cambien y se aviven de que existe un mercado de futuros», señaló Di Stéfano en su columna.
Y concluyó: «El Banco Central estaría operando activamente en el mercado de futuros: el interés abierto llegó a u$s3.800 millones, incrementándose en u$s1.000 millones en el mes. La tasa efectiva implícita del dólar futuro está en un promedio del 24,9% anual. No hay espacio para hacer carry trade: una letra que vence el 31 de julio del año 2026 rinde el 25,2% anual, por lo que no hay margen para utilidades».
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ECONOMIA
La venta de combustibles a nivel nacional empieza a recuperarse, pero en algunas provincias cayó más del 10% anual

Las ventas de combustibles dieron en mayo algunas señales de estabilización, aunque el panorama sigue siendo muy dispar según la provincia que se observe. A nivel nacional, hubo una contracción interanual mínima, pero en varios distritos las caídas superaron ampliamente ese promedio y, en los casos más críticos, llegaron a superar el 10 por ciento.
En detalle, en mayo las ventas de combustible al público alcanzaron los 1.419.422 metros cúbicos entre naftas y gasoil, lo que representa una baja del 0,2% en la comparación contra igual mes del año anterior, según datos de la Secretaría de Energía procesados por la consultora Politikon Chaco. Fue la cuarta caída consecutiva en términos interanuales, aunque la más leve de la serie reciente: en abril, el retroceso había sido del 2,4%. Frente al mes inmediatamente anterior, las ventas subieron 5,6%, aunque ese número se reduce al 3,0% si se ajusta por la diferente cantidad de días entre ambos meses.
El comportamiento por tipo de combustible mostró una diferencia marcada. Las naftas cayeron 2,4% interanual —con la súper bajando 3,0% y la premium 0,7%—, mientras que el gasoil avanzó 2,6%, impulsado tanto por el segmento común (+0,7%) como por el premium (+6,0%). Las naftas representaron el 55% del total comercializado en mayo y el gasoil, el 45% restante.
En cuanto al desempeño por empresa, YPF mantuvo el liderazgo del mercado con el 55,9% del total de ventas y logró un alza del 3,3% interanual. Shell concentró el 22,3% del mercado pero retrocedió 1,9%, mientras que Axion explicó el 11,8% de las ventas con una caída del 1,8%. El resto de las empresas, que en conjunto agruparon el 10,0% restante, tuvieron una variación negativa del 11,6% interanual.
El dato más relevante a nivel territorial es la brecha entre las provincias que crecieron y las que se contrajeron. Según el informe, “solo ocho provincias presentaron crecimientos interanuales en sus ventas de combustibles al público: lideró Chaco (12,1%) seguida por Santiago del Estero (9,9%) y La Pampa (5,0%)”. El resto del podio positivo lo completaron Santa Fe (3,4%), Entre Ríos (3,4%), Córdoba (3,2%), Tierra del Fuego (0,8%) y Buenos Aires (0,6%).

Los otros dieciséis distritos, en cambio, registraron caídas interanuales. Entre ellos, tres superaron el umbral del 10%: Misiones encabezó las contracciones con una baja del 12,1%, seguida por Chubut con 11,4% y Jujuy con 7,5%. También registraron descensos de magnitud Santa Cruz (-7,1%), Río Negro (-5,5%) y Mendoza (-4,5%).
Al desagregar por tipo de combustible, la situación de las naftas fue particularmente difícil a nivel provincial. Solo dos jurisdicciones registraron crecimiento en este segmento: Neuquén (+2,0%) y Tierra del Fuego (+1,0%). El resto del país mostró caídas, con Chubut (-10,3%) y Misiones (-11,9%) en los extremos negativos.
El gasoil, en cambio, tuvo un comportamiento más favorable. Según el informe, “el gasoil tuvo alzas en catorce provincias con Chaco a la cabeza mostrando una muy fuerte expansión (+31,5%) acompañada en el podio por Santiago del Estero (+21,2%) y La Pampa (+10,4%)”. Las otras diez jurisdicciones mostraron caídas, con Chubut nuevamente en el lugar más comprometido con un descenso del 12,7%.

Mayo también trajo una novedad en la composición del mercado. El informe de la consultora señala que “históricamente, entre 21 y 22 jurisdicciones subnacionales mostraban mayor volumen de ventas de nafta, pero en este mes de análisis fueron solo 18, marcando así una fuerte suba de la comercialización de gasoil”. En ese contexto, la Ciudad Autónoma de Buenos Aires volvió a ser el distrito con mayor proporción de nafta dentro de su mix (77,3%), mientras que La Pampa lideró la participación del gasoil (62,8%).
El panorama de los cinco primeros meses del año consolida el signo negativo que viene marcando 2026. En el período enero-mayo, las ventas de combustibles acumulan un retroceso del 1,0% respecto a igual lapso de 2025, con el gasoil cayendo 1,3% y la nafta 0,8%.
En ese acumulado, apenas seis provincias mantienen resultados positivos: Santa Fe (2,2%), Chaco (1,8%), San Juan (1,2%), Buenos Aires (0,7%), Río Negro (0,6%) y La Pampa (0,6%). En el otro extremo, Corrientes acumula una baja del 10,2%, Misiones del 8,4% y Santa Cruz del 7,4%.
Del otro lado, se destacan las caídas de Corrientes (-10,2%), Misiones (-8,4%) y Santa Cruz (-7,4%).
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